Мед При Язве Желудка: можно ли есть, рецепты и противопоказания

Мед благотворно влияет на язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Состав подавляет воспалительные процессы, способствует восстановлению слизистой оболочки и нормализует работу пищеварительного тракта.

С чем можно использовать мед

Во время обострения

Противопоказания

То, что нужно запомнить

Воздействие меда на желудок при язве

Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки встречаются довольно часто. По статистике, первое заболевание встречается у 5% жителей Земли, второе — у 10%. Механизм заболевания аналогичен — это поражение слизистой оболочки органа. Действие желудочного секрета приводит к трофическим нарушениям в этой области. В отличие от нормальной эрозии язва заживает с образованием рубца.

Язвенная болезнь часто принимает хроническую форму. После заживления основных травм заболевание под воздействием внешних и внутренних факторов — нарушение диеты, стрессы обостряются. Новые язвы появляются не всегда, но пациент испытывает практически все симптомы острого приступа: боли в животе, особенно натощак, тошноту, сильную изжогу. Возможно кровотечение, особенно при поражении двенадцатиперстной кишки.

Язва

При язве пациенту необходимо соблюдать строгую диету. Но есть продукты, которые играют роль лекарств. Один из них — мед. Пчелиный продукт улучшает моторику жилета и двенадцатиперстной кишки, улучшает пищеварение и способствует быстрой регенерации тканей.

Мед от язвы желудка может быть очень полезным. Это связано с составом пчелиного продукта:

• мед содержит более 200 эфирных масел и ароматических соединений. Многие из них являются катализаторами клеточных процессов.
• углеводы — фруктоза, глюкоза, дисахариды. Углеводы не влияют на работу желудка, поэтому перевариваются в тонком кишечнике;
• природные ферменты: они участвуют в расщеплении сложных углеводов и улучшают пищеварение;
• витамины и минеральные компоненты — хранятся десятилетиями. Эти вещества ускоряют регенерацию тканей и восстанавливают нормальный обмен веществ;

 Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки лечат только натуральным медом. Искусственное будет бесполезно.

Натуральный мед

Почему нужно есть мед при язве

Такой богатый биохимический состав превращает вкусное лакомство в лечебное средство. Мед от язвы желудка оказывает следующее действие.

1. Язвы — это поражения слизистой оболочки. Сбор меда восстанавливает целостность слизистой оболочки в случае микроповреждений, снимает воспаление и создает условия для регенерации эрозий и язв.
2. Задержка комка пищи в желудке или верхнем отделе кишечника вызывает нарушение пищеварения: пища не успевает покинуть определенный участок тракта и подвергается неправильной секреции. В простых случаях это вызывает метеоризм и припухлость, но при язвенной болезни вызывает нарушение целостности слизистой оболочки и появление эрозий.
3. Мед благодаря содержащимся в его составе пищевым ферментам улучшает пищеварение, пищевой комок без задержек перемещается по тракту.
4. Сбор пчел обладает выраженным обезболивающим действием. Язвы вызывают сильную боль в животе. При постоянном употреблении небольших доз медового сбора дискомфорт исчезает.
5. Язвы препятствуют сокращению желудка. Сбор уменьшает воспаление и восстанавливает моторику органов.

 Хотя сбор меда эффективен, его нельзя использовать как единственное лекарство.

Медовый состав

Особенности лечения

Чтобы мед оказался полезным при язве желудка, необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

1. Сбор меда используют с чаем, водой, молоком. Распространенное заблуждение — его нужно есть с горячим напитком. Это не правильно. При температуре выше +50 С пищевые ферменты погибают, что лишает состав половины пользы.
2. Как принимать мед, зависит от кислотности желудка. Для лечения язв с повышенной кислотностью средство следует растворить в чае при + 50–60 С, так как в этом случае он снижает кислотность. На малых оборотах добавлять в напиток с температурой не выше +30 С.
3. Мед от язвы желудка — это лекарство. Запрещено употреблять более 100 г продукта в сутки. Половину порции нужно съесть на обед. Если нет сопутствующих заболеваний, его употребляют натощак: за 1 час до еды или через 2 часа после еды. Можно использовать сбор чая в ночное время.
4. Можно ли использовать мед при язве желудка, зависит от индивидуальной чувствительности человека к компонентам продукта. Это сильный аллерген. Перед тем, как начать лечение, необходимо выяснить, какой продукт можно использовать пациенту и насколько это приемлемо для него. Терапию начинают с малых доз — не больше чайной ложки, и следят за реакцией. Не все пациенты с язвенной болезнью положительно отзываются на продукт.
5. При расстройстве желудка необходимо соблюдать диету. Если речь идет об ограничении калорийности, то нужно тщательно рассчитывать дозу, так как это высококалорийный продукт.
6. Различные разновидности имеют немного разный химический состав. Для лечения язвы используют каштан, липу, вереск.

Каким бы полезным качественным ни был сбор меда, включать его в рацион можно только после консультации с присутствующим специалистом. Сочетание язвы с некоторыми другими недугами исключает ее использование.

Какой мед принимать

Все разновидности обладают определенным лечебным действием. Какой мед полезен при язве желудка, зависит от состава сорта:

• подсолнечник полезен высоким содержанием провитамина А. Золотисто-желтый состав обладает прекрасным вкусом и ароматом. Эффективен как противовоспалительное средство, ускоряет регенерацию тканей;
• акация — это легкая золотистая смесь, в ней много фруктозы. Он очень сладкий и долго остается в жидком виде. Это мощное противовоспалительное средство. Заготовка способствует восстановлению слизистой оболочки;
• гречка — самая богатая железом. Рекомендуется для восстановления после кровотечения. Оттенок темный, вкус и аромат специфические. Заготовка гречки снижает кислотность;
• каштан — стимулирует работу желудка, кишечника, почек, обладает выраженным мочегонным и противоотечным действием. Запах его слабый, во вкусе присутствует пряная горечь. Сбор эффективен против воспалений;
• довольно экзотический вариант — кипрей мед. Прозрачный, с зеленоватым оттенком состав кристаллизуется за несколько месяцев, белеет и становится похожим на жир. Сбор кипрея — это обволакивающее и противовоспалительное средство, эффективное при язве.

Гречишный мед 

Акациевый мед 

Каштановый мед 

Подсолнечный мед 

Кипрей мед 

Можно ли есть другие сорта, зависит от предпочтений. Не менее эффективно липа как противовоспалительное средство.

Народные рецепты

Мед издавна использовался для лечения язв. Многие простые и сложные рецепты помогут избавиться от расстройства желудка, тошноты, отрыжки, изжоги. Средства можно использовать как при обострениях, так и для профилактики.

Лечебные чаи с медом

Самый популярный вариант лечения — лечебный чай. Его готовят несколькими способами:

• очень вкусен мятно-лаймовый чай. Цветки липы, семена льна, корень солодки и листья мяты перечной смешивают в равных частях. 2 чайные ложки сбора трав заливают стаканом кипятка, выдерживают 15 минут. Процедите чай и растворите в нем чайную ложку меда. Напиток пьют трижды в день в течение 2 месяцев.
• ложку ягод шиповника заливают 500 мл кипятка. 15 минут настоять на чае, добавить в горячий напиток столовую ложку собранной акации или гречки и выпить по ½ стакана в конце еды;
• при пониженной кислотности полезен такой вариант: на 500 мл воды заливается ½ столовой ложки ягод шиповника и чайная ложка свежего сока подорожника. Жидкость нагревают на водяной бане 15 минут. После остывания добавьте ложку меда. Принимать по стакана трижды в день;

Для достижения лечебного эффекта можно добавлять продукт в любой чай.

Чай с медом

Ягодные и травяные отвары

Отвары лечебных трав усиливают действие меда. Выбирайте те растения и ягоды, которые не стимулируют желудочную секрецию или обладают обволакивающим действием.

1. Столовую ложку сухой болотной травы и меда смешать со стаканом кипятка и дать настояться 30 минут. Пить отвар трижды в день: при пониженной кислотности за 2 часа до еды, при повышенной кислотности — через 2 часа после еды.
2. Эффективен сбор с ромашки. Это растение — первое средство от воспаления слизистых оболочек. 10 г сухоцветов заливают стаканом кипятка и оставляют в термосе на 3 часа. Отвар процеживают, добавляют чайную ложку меда и пьют перед едой.
3. Более сложный рецепт включает 3 части ромашки и клевера, 1 часть полыни, 5 частей календулы. 2 чайные ложки сбора залить кипятком и выдержать под крышкой 20 минут. Жидкость процеживают, растворяют в ней чайную ложку пчелиного продукта и принимают 50 мл за 15 минут до еды.

В сборник добавляется любой ягодный отвар: шиповник, боярышник, малина, черная смородина. Пейте после еды.

Отвар ягод и меда

Винно-медовая смесь

При хроническом гастрите рекомендуется сочетание меда и красного вина. Принимайте средство в период сезонного обострения — весной и осенью.

2 стакана молодых листьев алоэ нарезать кусочками и смешать со стаканом жидкого меда. Настаивать состав 2 дня в темном и сухом месте. Затем добавьте стакан красного вина и принимайте по 1 столовой ложке трижды в день. Курс — 2 месяца. Храните лекарство в холодильнике.

По словам врачей, алкоголь и мед такого действия не имеют. Вино содержит много пищевых ферментов и органических кислот, которые делают пищу более удобоваримой. Обычный спирт или водка с медом смешивают только для компрессов или растираний.

Смесь вина и меда

Лук и мед

При язвах лук исключается из рациона, так как он сильно раздражает слизистую. Но в сочетании с медом оказывает лечебное действие.

Одна столовая ложка любого вида смешивается с такой же порцией свежевыжатого лукового сока. Смесь разводят 200 мл воды и выпивают по полстакана перед каждым приемом пищи. Курс не менее 4 недель.

Шиповник и мед

Чай из шиповника отличается от чая большей концентрацией. 70 г фруктов заливают 2 стаканами кипятка и хранят в термосе 8–10 часов. Затем добавьте 1 чайную ложку медового сбора. Пить по стакана трижды в день.

Шиповник и мед

Алоэ с медом

Помимо простого средства на основе алоэ, меда и вина готовится и более сложный вариант.

Из листьев алоэ выжимается сок — 25 мл, жидкость смешивается с жидким теплым медом — они плохо перемешиваются. Затем в смесь добавляют 15 г медвежьего жира и 200 г качественного какао. Принимать по 1 столовой ложке перед едой. Этот состав эффективен при заболеваниях желудка, печени, желчи.

С чем можно употреблять мед

Продукт отлично сочетается практически с любыми фруктами, молоком, творогом, кашами, хлебом. Чтобы мед был полезным, его следует добавлять только в холодные и горячие продукты и напитки. Сбор в соусе или пудинге не содержит пищевых ферментов и витаминов.

Мед в твороге 

Мед в каше 

Мед с хлебом 

В период обострения

При обострении мед употребляют по определенной схеме:

• перед сном съесть еще 20 гр.
• утром натощак съедают 30 г сортов акации, каштана, гречки. Запивать стаканом теплой воды;
• на обед их употребляют по 50 г за 1,5 часа до обеда;

Во время обострения необходимо предотвратить распространение болезни. Вот что делает мед.

Противопоказания

Все продукты пчеловодства могут быть аллергенами, так как содержат много биологически активных веществ. Перед началом лечения проверьте действие меда: съешьте пару чайных ложек и выпейте стакан воды. Если тошнота, головокружение, затрудненное дыхание, сыпь не появятся в течение нескольких часов, средство можно употреблять.

О чем следует помнить

Сбор меда — лучшая помощь при острой и хронической язвенной болезни. Но когда вы используете его в терапии, нужно помнить о некоторых обстоятельствах.

1. можно ли есть медовый сбор, решает гастроэнтеролог. Это особенно верно в отношении рецептов, включающих вино, лимон, имбирь и другие раздражающие продукты.
2. При некоторых заболеваниях мед можно употреблять в очень ограниченных количествах — при сахарном диабете, аллергическом дерматите.
3. Каким бы эффективным ни казался пчелиный продукт, он не может быть единственной терапией. Для лечения язвы нужны лекарства.
4. Мед — это лекарство. Вы не можете использовать это бесконтрольно.