Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году для раннего урожая

Сегодня весь мир охвачен экологическим движением. Слова веган, экологичность, зировайст прочно вошли в жизнь современного жителя мегаполиса. Экологические продукты, прошедшие специальную сертификацию, в супермаркетах во много раз дороже. В связи с этим иметь свой огород сейчас не только полезно, но и модно: с каждым годом молодеет поколение дачников. Одна из самых популярных культур на грядках — капуста, знакомая не только среднестатистическому русскому белку, но и другим необычным модным сортам. 

Ассорти из капусты

Сроки посева в зависимости от сорта капусты 

• Брюссельская капуста 
• Брокколи 
• Кольраби 
• Китайская капуста 
• Цветная капуста 
• Капуста 
• Красная капуста 

Секреты выращивания капусты на рассаду. 

• Купить качественные семена 
• Правильный выбор сорта 
• Приготовьте правильную смесь 
• Выбор тары 
• Правильный посев 
• Подготовка спермы 

Уход за рассадой капусты после появления всходов. 

• Свет для рассады 
• Своевременный полив 
• Поддержание оптимальной температуры 
• Закалка 
• Обязательное кормление 

Болезни и паразиты 

• Как добавлять лекарства. 

Какое время для посадки в теплице 

Ошибки при выращивании капусты 

• Что делать, если капуста не растет? 

Благоприятные дни для посева в зависимости от месяца 

На протяжении многих веков садоводы полагались на лунный календарь, чтобы найти благоприятные дни для посадки растений. Многолетние наблюдения за влиянием Луны на рост растений выявили множество закономерностей. Считается, что когда луна растет, нужно заниматься всем, что связано с сельскохозяйственным производством. Это не совсем так, влияние светила гораздо глубже. 

Полумесяц влияет на рост всего на поверхности земли (листьев, стеблей, побегов, плодов, цветов и т.д.).

В это удобное время можно сделать все: 

• завод; 
• пересадка; 
• ослабить; 
• удобрять и подкармливать. 
• поливать; 

Не рекомендуется обрезать и прививать растения, это может иметь негативный эффект, например, они могут начать болеть, что приведет к гибели. 

Убывающая луна активизирует рост подземной части растений (корни, корни, луковицы и даже грибница).

Фаза крайне неблагоприятна для всех земельных работ. Чтобы рыхлить и копать, лучше выбрать другое время. А вот избавиться от сорняков (убрать сорняки и так далее) — лучше не придумаешь. 

Отдельно выделяют новолуние и полнолуние. Это дни, когда нужно дать растениям отдохнуть. Единственное, что не запрещено, — это борьба с вредителями (они тоже уязвимы, как и растения, против них можно использовать влияние луны). 

Так когда же сеять капусту на рассаду? Составляем таблицу благоприятных дней для посева. 

Месяц	Самые удачные дни для посева капусты
Январь	1–9, 26–31
Февраль	1–8, 24–29
Март	1–8, 25–31
Апреля	1–7, 24–30
Май	1–6, 23–30

Плохие дни для посадки 

Неблагоприятными для посева капусты являются дни, когда Луна находится в убывающей фазе полнолуния / новолуния. 

Месяц	Плохие дни для посева капусты	Полнолуние / новолуние
Январь	11–24	10, 25
Февраль	10–23	9, 23
Март	10–23	9, 23
Апреля	9–23	8, 23
Май	8–22	7, 22

Опираясь на влияние Луны и зная, какие периоды она отражает негативно, вы можете помочь растениям стать сильнее и избежать проблем. 

Когда сажать в зависимости от региона 

Вместе с Луной климат влияет на сроки посева капусты на рассаду. Россия — огромная страна, в которой представлены практически все климатические зоны. Есть регионы, где зимние заморозки могут длиться до конца апреля, а в мае можно наблюдать повторяющиеся явления, а некоторые отличаются ранней жарой, знойным летом и отсутствием зимы как таковой. Разберем основные регионы и когда в этих регионах начинается посев капусты на рассаду. 

В средней полосе России 

Для центральной зоны России характерна четкая смена сезонов, постепенные переходы от одного к другому. Зима достаточно снежная и холодная, возможны сильные заморозки в январе-феврале, жарко летом, но часто бывает дождливая погода, нечасто продолжительная жара. В связи с этим посев капусты начинают с первых признаков весны, в начале марта, высадить рассаду в открытый грунт с утеплением и поскорее получить первый урожай. 

В Москве и Московской области 

Столица и регион относятся к средней полосе, а это значит, что периоды для этого региона совпадают. Конечно, в последнее время климат в регионе изменился, стал мягче и теплее, но к 2020 году изменения еще не достигли слишком серьезных масштабов, то есть можно уважать период начала марта / начала апреля. 

На Урале 

Климат региона суровый, жара приходит только в мае, соответственно все сроки сдвинуты на месяц, а то и на полтора месяца. Посев нужно было начинать не раньше конца марта. 

В Сибири 

Сибирь — регион с не менее суровым климатом, чем Урал. И здесь начало посевных работ переносится на конец марта и может продолжаться до мая. Это связано с тем, что нередко весной на него может попасть холодный циклон и даже мороз, поэтому есть смысл начать позже, чтобы уберечь урожай от гибели. 

На вопрос, когда сажать капусту на рассаду, наряду с климатом влияет и сорт. Стоит отметить, что в каждом регионе есть свои подходящие (и не очень) сорта. Некоторые сорта можно сразу сажать в открытый грунт, из всех правил есть исключения. 

Посевной срок в зависимости от сорта капусты 

Как и большинство растений и культур, капуста бывает разных сортов. У каждого сорта свой период посадки. 

Брокколи 

Брокколи стремительно набирает популярность, это королева самых модных экзотических блюд и необычных сочетаний. Чаще всего брокколи можно увидеть на замороженных прилавках, но гораздо полезнее капуста с вашего огорода. 

В Москве, в Подмосковье, в средней полосе брокколи на рассаду начинают высаживать в середине — конце марта, в самых северных регионах, где наступает жара — апрель, ближе к середине. В открытый грунт рассаду помещают через 100–130 дней. 

Капуста с множеством мелких соцветий — брокколи

Брюссельская капуста 

Брюссельская капуста внешне похожа на белокочанную, но имеет крошечный размер, ее добавляют в салаты и другие блюда, которые украшают не только своим вкусом, но и внешним видом. 

Несмотря на необычный внешний вид, брюссельская капуста легко переносит холода, не требует особого ухода и идеально подходит для выращивания в России. 

Рассаду можно выращивать и на балконе (если он застеклен), подходящая температура в среднем 15 градусов, ночью не менее 5 градусов. В средней полосе можно начать расти в марте, на Урале и в Сибири чуть позже — в апреле. В открытый грунт брюссельскую капусту высаживают минимум через 4 месяца, нужно минимум 4 листа.

На брюссельской капусте образуется не один, а много кочанов

Кольраби 

Кольраби — рекордсмен по скорости созревания, можно собрать до 3‑х урожаев за сезон. Для первого урожая саженцы начинают высаживать в середине марта, к концу апреля саженцы будут готовы к пересадке в открытый грунт (нужно дождаться 5 настоящих листочков). Для второго урожая период посадки начинается в начале мая, для третьего — в конце июня. Урожай можно собирать через месяц после посадки в саду, то есть третий урожай будет готов к октябрю. В регионах с более холодным климатом можно будет собрать только два урожая, но это тоже отличный показатель.

Кольраби можно собирать до 3 раз за сезон

Краснокачання капуста 

Краснокочанная капуста популярна у российских дачников. Рано и поздно. Раннюю капусту можно сажать в конце марта — конце апреля. В холодных регионах сроки сдвигают на месяц, но опытные дачники советуют выращивать только ранние сорта, если погода не жаркая, чтобы обеспечить урожай. В открытый грунт саженцы будут готовы через два месяца. 

Белокочанная, краснокочанная и савойская капуста

Савойская капуста 

Савойская капуста — это зеленая красавица, произрастающая на итальянском побережье. Посев раннеспелых сортов начинается в марте и заканчивается в конце мая в праздничные дни. Сорта высаживают друг за другом по степени спелости с интервалом около двух недель, в открытый грунт можно высаживать через полтора месяца. 

Пекинская капуста 

Пекинская капуста славится своими полезными свойствами, а также свежим и хрустящим вкусом, который идеально подходит для приготовления различных салатов и сервировки блюд. Созревает на удивление быстро, что позволяет собрать два урожая. Пекинская капуста прекрасно сохраняется, поэтому может радоваться круглый год, ее также можно замариновать по-пекинесу, это блюдо называется кимчи. 

Сроки посева рассады для центральной зоны — апрель / июль, для Сибири и Урала — май / июнь (соответственно для первого и второго урожая). Через тридцать дней саженцы готовы к отправке в сад, а через 50–80 дней можно наслаждаться результатами работы. 

Сочные листья пекинской капусты используют в салатах и ​​при подаче блюд

Цветная капуста 

Многие люди игнорируют цветную капусту, потому что не знают, что из нее можно сделать. Но тщетно! Из цветной капусты можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Хорошо поддается термической обработке (не используется в свежем виде), хорошо сочетается с различными соусами и гарнирами / первыми блюдами, украсит любой стол. 

Финалистку списка высаживают на рассаду в начале апреля, если погодные условия не позволяют, то чуть позже (примерно через месяц). Обязательно стоит попробовать, в любом случае цветная капуста станет ярким элементом декора в любом загородном доме.

Цветная капуста — вместо кочана он съел соцветия

Секреты по выращиванию капусты на рассаду. 

В правильном и эффективном выращивании капусты на рассаду есть маленькие секреты, если знать, как ими пользоваться, урожай будет не таким. 

Правильный выбор сорта 

Для начала нужно выбрать сорт, подходящий для вашего конкретного климата. Как показывает практика, капуста любого вида растет практически повсеместно в России, главное регламентировать сроки, но есть исключения, о которых нельзя забывать. Но в первую очередь капусту выращивают на еду, поэтому давайте выберем домашнего питомца (или домашних питомцев). Если вы собираетесь готовиться к зиме, то подбираются подходящие сорта.

Покупка качественных семян 

Качественный посадочный материал — залог успеха. Вы можете сколько угодно призывать бесполезные семена, но они не вырастут из ничего полезного. Как правило, семена продаются в запечатанных упаковках, и вы не можете увидеть содержимое, но есть несколько советов, которые помогут вам не ошибиться: 

1. Если семена были произведены слишком давно, есть вероятность, что условия хранения не были соблюдены и уже ухудшились. Выбираем самые свежие игры. 
2. Даже известные производители, которые долгое время присутствуют на рынке, меньше разочаруют, в отличие от семенного ноу-хау неизвестной преданной бабушки. 
3. семена лучше выбирать уже отобранные и готовые к посадке (все необходимые растению вещества уже находятся в их скорлупе, они продезинфицированы). 

Конечно, можно купить и обычные, но самостоятельно приготовить и заказать семена не так уж и просто, к тому же требуется больше времени. В домашних условиях смешать ингредиенты в нужных пропорциях — задача не из легких, промышленные предприятия более подготовлены и оснащены оборудованием и сырьем. 

Подготовка правильной почвосмеси 

Питательные вещества растения получают из почвы, а значит, правильный подбор почвы (или специальной смеси) крайне важен. Грунт для рассады капусты, как и семена, можно приобрести готовым к употреблению. 

Чтобы приготовить смесь самостоятельно, вам понадобится трава и перегной (вместо травы можно использовать торф). Их необходимо смешать в равных пропорциях. Кроме того, в ведро с землей (10 л) следует добавить 100 г сухой древесной золы. Зола в почве действует как антимикробное и пестицидное средство, а также содержит вещества, необходимые для хорошего роста рассады. 

Почва должна быть водопроницаемой и воздухопроницаемой, поэтому можно также добавить речной песок 

Земля из сада или просто с улицы не подходит для рассады. В нем могут содержаться вредители, семена сорняков и грибки, при этом нельзя допускать болезней рассады. 

Подготовка семян 

Если семена уже были обработаны специальными составами, они обычно не требуют дальнейшей обработки. Единственное, что с ними можно сделать, — это предотвратить появление грибка. Для этого семена нагревают в горячей воде (около 50 ° C) в течение 20 минут, затем охлаждают в родниковой воде в течение 5 минут. В любом случае сначала необходимо прочитать инструкцию на упаковке. 

Для необработанных семян требуется специальная подготовка: 

1. Из общей массы нужно отбирать поврежденные и плоские семена, они могут только мешать или даже навредить будущей рассаде.
2. Выбранный материал необходимо погрузить в холодную воду (2–3 ° С) на 24 часа, тогда он прорастет намного быстрее. 
3. После замачивания семена следует на четверть часа поместить в раствор перманганата калия (обыкновенного перманганата калия). Температура раствора не должна быть выше 70 ° С. 
4. Затем в родниковой воде пару минут остыть. 
5. Высушите на хлопковом полотенце или промокательной бумаге (не на солнце). 

Здоровые семена капусты — залог хорошего урожая

Выбор тары 

Для рассады капусты на первом этапе можно использовать деревянные или пластиковые ящики. Когда саженцы подрастут, их рекомендуется пересаживать отдельно в небольшие емкости, чтобы растение развивалось сильнее и саженцы не мешали друг другу. Если емкости самодельные, главное не забыть просверлить в дне дренажные отверстия. Вы можете выбрать контейнер и работать только с ним, без дополнительных переводов. В любом случае емкости необходимо предварительно обработать раствором перманганата калия и / или медного купороса. 

Правильный посев 

Нужно понимать, как правильно сажать капусту на рассаду. Перед посевом необходимо хорошо полить собранную почву, семенам требуется много воды для прорастания, больше поливать до прорастания не возможно. Затем семена высаживают на глубину 1 см на расстоянии 2 см друг от друга и накрывают пленкой, после чего помещают в темное место. Как только появились первые всходы, пленку снимают. Теперь саженцы можно размещать на подоконнике (или в отведенном месте), главное избегать попадания прямых солнечных лучей. 

Если саженцы изначально были высажены в общую емкость, то при появлении всходов их нужно пересадить в отдельную емкость радиусом около 5 см.

Это необходимо для того, чтобы кочанная капуста имела приземистый вид при выделении. Но в последнее время садоводы и дачники сходятся во мнении, что семена лучше сразу высаживать отдельно, чтобы излишне не беспокоить недоразвитые растения и избежать болезней и преждевременного повреждения. 

Уход за рассадой капусты после появления всходов. 

До появления первых всходов всходы находятся в тени под пленкой. Что делать дальше? Когда нырять и приземляться на землю. 

Если саженцы сразу выросли в отдельных емкостях, то замачивать (пересаживать) их не нужно. Если саженцы изначально находились в общей емкости, необходимо замачивать ее, как только два листика полностью сформируются. 

Как только у всходов полностью сформировалось 5–6 листочков, их можно высадить в открытый грунт. 

Хороший урожай капусты можно получить только при правильном уходе. Правила просты, но их нужно соблюдать. 

Свет для рассады 

Саженцы капусты любят свет. Поскольку его обычно выращивают в помещении, его необходимо правильно освещать и фотосинтезировать. Оптимально освещать капусту полдня, не менее 10 часов. Можно использовать естественный свет, но важно постоянно следить за молодыми побегами, всходы боятся прямых солнечных лучей. Создать благоприятные условия помогут лампы, можно использовать люминесцентные, энергосберегающие или специальные фитолампы для выращивания растений. 

Своевременный полив 

Приступать к поливу саженцев можно после появления первых всходов (до этого они несколько дней находятся в обильно поливной почве под пленкой). Для полива используется чистая вода, подойдет и водопроводная, но ее предварительно нужно отстоять в течение суток. Слишком большой полив грозит загниванием или образованием грибка. Если почва сверху высохла, значит, пора добавить воды. 

Поддержание оптимальной температуры 

Капуста любит свежесть, это растение устойчиво к низким температурам. Оптимальный температурный диапазон для рассады — от 15 градусов днем ​​до 5 ночью. Сделать это можно на застекленном балконе или в закрытой летней теплице. 

Обязательные подкормки 

Первую подкормку проводят, как только сформируются два настоящих листочка. Если саженцы выросли в общей емкости, их предварительно пересаживают и дают примерно на неделю укорениться. Энергетическое решение включает: 

• сульфат калия 2 г; 
• мочевина 4 г; 
• суперфосфат 4 г. 

Все ингредиенты смешиваются с литром фильтрованной воды. 

Через две недели кормление повторяют. Ингредиенты те же, но концентрация увеличилась на 50%. 

Следующая подкормка производится за три дня до посадки в открытый грунт. Взять сульфат калия, мочевину и суперфосфат в количестве 8 г, 5 г и 3 г соответственно и смешать с водой (1 л). Такая концентрация помогает незрелым саженцам прижиться в открытом грунте, легче перенести пересадку в новую среду и возможные сопутствующие повреждения. 

Закаливание 

Закаливание: максимально подготавливает растения к суровым условиям окружающей среды, оказывает общеукрепляющее действие на организм лошади. Закаливать рассаду начинают задолго до посева в грядки, за полторы недели. 

В первые два дня необходимо обеспечить доступ воздуха с дороги на несколько часов (не более 4‑х).  

Следующим этапом является подготовка рассады капусты к воздействию прямых солнечных лучей, для этого емкость с рассадой выносят на несколько часов наружу (впервые накрывают). 

За неделю до посадки (когда полностью сформируются 4–5 листочков) необходимо сократить полив до одного раза в два дня. Это необходимо для легкого извлечения из тары, чем меньше повреждений, тем лучше. 

Последние шесть дней перед посадкой рассаду оставляют на открытом воздухе. 

за 14 дней до посадки в грунт начинают постепенно закаливать саженцы, подготавливая их к атмосферным воздействиям: ветру, солнечному свету и перепадам ночной-дневной температуры

Болезни и вредители 

Профилактику болезней и вредителей нужно проводить на всех этапах выращивания и ухода, при первых признаках болезни действовать немедленно. 

Заболевания: 

• Черная нога. Здесь необходимо просушить почву, присыпать растение золой и рыхлить. 
• Корневая гниль. Триходермин и Ризоплан помогут от корневой гнили. Обработайте согласно инструкции. 

Как вносить препараты. 

Триходермин вносят непосредственно в почву перед пересадкой в ​​отдельные емкости, на каждое растение 1 г препарата + зерно ячменя. 

Ризоплан просто распыляют на поверхность или поливают ею (раствор 1: 100). 

Крестоцветная блоха. Побороть это опасное насекомое поможет лечение Интавиром (согласно инструкции). 

Какое время подходит для посева в теплицу 

Приступать к работе в теплице можно с начала апреля. Поскольку капуста любит прохладу, теплицу необходимо регулярно проветривать, чтобы не было парникового эффекта. Предварительно продезинфицируйте комнату и почву раствором марганцовки или другого подходящего для растений состава. 

Ошибки при выращивании капусты 

Любое несоблюдение правил выращивания капусты может привести к некачественному урожаю, болезни или гибели. Например, чрезмерный полив может вызвать рост грибка. Холодная / горячая вода также вредит растениям. 

Недостаток влаги тоже вреден, даже в воздухе. Если пришла неожиданная весенняя жара или саженцы оказались на подоконнике в комнате с обогревом, поможет увлажнитель воздуха. Хоть капуста устойчива к перепадам температур, сильно отклоняться от режима не стоит. 

Если саженцы вырастут слишком близко друг к другу, они не разовьются в достаточной степени, а корневая система окрепнет и погибнет. 

Условия выращивания рассады капусты

Что делать, если капуста не растет? 

Если капуста не растет, вероятно, ей не хватает света. Рений этой проблемы может быть заменой лампы или увеличением светового дня. 

Это информация, которую нужно знать, чтобы получить здоровые саженцы капусты.