Когда сажать цветную капусту из семян на рассаду в 2021 году

Цветная капуста — один из самых богатых витаминами и минералами овощей в мире. Он содержит большое количество микро- и макроэлементов, а также фосфор и магний. Цветная капуста — незаменимый продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни. Его любят и едят абсолютно все, и дети, и взрослые.

О богатом урожае цветной капусты мечтают не только дачники и огородники, но и обычные люди

Чтобы вырастить много вкусной и полезной капусты, нужно знать некоторые секреты и хитрости, о которых вы можете узнать в нашей статье.

Посев на рассаду 

• Прямой посев
• Выбор мощности
• Выбор и подготовка семян
• Выбор и подготовка почвы

Уход за рассадой 

• Посев в теплице
• Посадка и уход в открытом грунте
• Сроки уборки рассады
• Температура, влажность и полив
• Подкормка

Болезни цветной капусты

Благоприятные дни по Лунному календарю 2021 года

Лунный календарь — просто незаменимая вещь для человека, любящего выращивать различные культуры. Его можно использовать, чтобы определить, в какие дни лучше всего сажать ту или иную культуру.

Цветная капуста не исключение, самые благоприятные дни для посадки этого замечательного овоща:

• в июле — 2–4, 9.10, 24–27.
• в июне — 2–4, 8, 10, 26–30;
• в феврале — 5–7, 15–16, 27–28;
• в мае — 6, 7, 10, 12, 26–31;
• в марте — 4, 5, 12, 13, 28–31;
• в апреле — 1, 5, 11, 12, 26–30;

Если случится так, что у вас нет возможности приземлиться в благоприятный день, вы можете сделать это в любой другой день. Но нужно помнить, что бывают дни, когда сажать цветную капусту категорически нельзя

Планируя посадку, позвольте себе руководствоваться запрещенными днями:

• в июле — 7, 8, 11, 13, 21, 22.
• в июне — 9, 11, 14, 16, 24, 25;
• в феврале — 8, 9, 21, 22;
• в мае — 1, 13, 14, 18, 19, 29;
• в марте — 7, 8, 19, 20, 21, 24;
• в апреле — 3, 4, 15, 17, 20, 22;

Посадка в зависимости от региона

В каждом регионе России свои климатические условия, это нужно учитывать при посадке цветной капусты, так как сроки посева из-за этого могут отличаться. Сроки могут быть разными не только на несколько дней, но и на неделю.

Иногда может потребоваться посадка на месяц позже или раньше. Поэтому необходимо учитывать особенности климата вашего региона

Лучшие районы для выращивания цветной капусты: Москва, Московская область, Тула, Липецк, Воронеж. Эти районы имеют наиболее благоприятный весенний климат для выращивания этого овоща.

лучше всего выращивать в этих местах ранние или среднеспелые сорта цветной капусты, так как ночи в августе довольно холодные, это не позволяет долго созревшим сортам дорасти до готовности. Поэтому сажать в этих регионах необходимо с последних дней февраля до середины марта.

В Ленинградской области климат отличается повышенной влажностью и более низкими температурами. Поэтому сажать цветную капусту нужно только в теплицах и только в рассаду.

На Урале и в Сибири тоже можно выращивать цветную капусту, но только рассадой и с дополнительным урожаем на грядках. Но здесь можно выращивать только раннеспелые сорта, так как они устойчивы к низким температурам. В этих краях лето довольно холодное, поэтому морозостойкость растений — обязательное качество.

В южных регионах страны, особенно в Краснодарском крае, на Кубани и на Крымском полуострове, посадку следует проводить ранней весной, а точнее, когда воздух прогреется до 7 градусов. Немного прохлады помогает растению быстрее адаптироваться к климату.

Некоторые краснодарские садоводы высаживают цветную капусту как озимый чеснок. То есть капусту сеют осенью, эта маленькая хитрость помогает им собирать урожай в середине весны. К тому же такие растения гораздо менее подвержены влиянию вредителей и болезней.

Теплый климат позволяет садоводам непрерывно выращивать раннеспелые, затем среднеспелые, а затем и позднеспелые сорта. Такая продукция позволяет им не только запастись цветной капустой, но и готовиться к зиме

В Беларуси и Украине весенняя погода похожа на климат средней полосы России, поэтому погода и сроки посадки не будут отличаться. Вам нужно сосредоточиться на циклоне, который рано или поздно наступит.

Лучшие сорта цветной капусты

Ваш выбор сорта цветной капусты будет зависеть от региона, в котором вы живете, и климатических условий весной. А также о ваших вкусовых предпочтениях и характеристиках выращивания сорта.

Снежный шар

Снежный шар — одна из самых распространенных разновидностей у садоводов и дачников, а все потому, что он устойчив к болезням и морозам.

Название сорта полностью оправдывает себя, соцветие капусты похоже на снежный шар, оно крупное и белое. Масса соцветия может достигать одного килограмма, а некоторые садоводы могут выращивать капусту весом 1,2–1,5 кг.

Этот сорт относится к раннеспелым, также отмечается быстрый вегетационный период, это помогает садоводам выращивать две культуры цветной капусты за один сезон.

Цветная капуста прорастает очень дружно, это значительно облегчает сбор урожая, так как всю капусту можно собрать за один день.

Коза Дереза

Этот сорт довольно миниатюрный, соцветия у него молочного цвета с легкой желтизной, в период сбора урожая соцветие может достигать 1 кг нетто-веса.

С момента посева до сбора урожая проходит в среднем 60–90 дней, всходы появляются вместе, это способствует облегчению сбора урожая.

Флора Бланка

Этот сорт очень популярен у людей, выращивающих цветную капусту в южных регионах страны. А все потому, что этот сорт довольно поздний.

Соцветия округлые, кремового цвета; при правильном уходе и выращивании вес их урожая может достигать 1,5 кг.

У этого сорта необычная особенность, его листья расположены таким образом, чтобы защитить соцветие от солнца, ветра и дождя.

Белая красавица

Этот сорт относится к раннеспелым, также имеет короткий вегетационный период, при правильном уходе и выращивании его соцветия могут достигать веса 1 кг.

Но у White Beau­ty есть ряд недостатков: он не подходит для выращивания в открытом грунте в северных регионах страны, а также очень любит различных вредителей.

Если огородник не провести дезинфекцию от вредителей и болезней, он рискует потерять большую часть урожая.

Посев семян на рассаду

Прежде чем приступить к непосредственной посадке рассады, вам нужно выполнить несколько шагов, чтобы вырастить богатый и вкусный урожай.

Эти шаги будут подробно описаны ниже.

Выбор и подготовка семян

Перед тем как выбрать семена, нужно определиться с сортом цветной капусты, это должно зависеть от региона и ваших вкусовых предпочтений.

Перед тем, как сажать цветную капусту на рассаду, необходимо подготовить семена к этой процедуре. Семена необходимо замочить на 8 часов в растворе марганцовки

Также можно использовать специальные средства, стимулирующие рост семян, например, можно прибегнуть к помощи «Эпина».

Как использовать стимулятор роста? На 100 мл воды необходимо развести 1–2 капли и положить туда семена, время выдержки не должно превышать 12 часов. Также при выдержке семена следует перемешивать. Далее нужно продезинфицировать семена, для этого нужно разбавить чесночный сок водой и промыть в нем семена. Затем поместите семена в холодильник на 24 часа.

Закаливание семян

Выбор и подготовка грунта

Вы можете купить грунт для цветной капусты в магазине или приготовить его самостоятельно. Для этого вам понадобятся:

• травянистая земля
• компост
• торф

Также следует помнить, что почва для цветной капусты должна быть более легкой и рыхлой. Смешав ингредиенты, добавьте в почву литр промытого песка и опилок.

Почва не должна быть закисленной, она должна быть нейтральной

Выбор емкости

Саженцы цветной капусты очень тяжело переносят сбор урожая, поэтому семена нужно сразу высаживать в отдельные горшки. Для проращивания подходят торфяные подушечки или картонные лотки.

Непосредственный посев

Обработанные семена нужно слегка подсушить и по две части выложить в лоток на глубину 1–2 см.

После появления первых всходов необходимо удалить слабый побег и расположить саженцы поближе к свету. Здесь следует снизить температуру до 6–8 градусов, через неделю нужно поднять температуру до 15–18 градусов.

Если вы выращиваете цветную капусту при нормальной комнатной температуре, ростки просто не смогут позже образовать бутоны

Уход за всходами

Каждое растение нуждается в правильном и своевременном уходе, цветная капуста не исключение из этого правила. Вот несколько советов, которые помогут вам вырастить насыщенную и вкусную цветную капусту.

Сроки пикировки рассады

Многие опытные садоводы обычно не советуют пересаживать цветную капусту, так как ее корни могут просто не выдержать этого стресса и погибнуть.

Если вы все же решили пересадить цветную капусту из общей емкости в отдельные горшки, это нужно сделать через 10 дней после появления первых ростков.

Оптимальный вариант пересадки цветной капусты — это торфяная таблетка, которая продается в специализированных магазинах.

Закапывать растение нужно до семилопастных листьев.

Опытные садоводы дают совет: процедуру лучше проводить в несколько этапов, сначала пересадить несколько побегов, через несколько дней понаблюдать за их состоянием и пересадить остальные

Подкормка

Подкормка является важной частью ухода за растениями и поможет вырастить большое здоровое растение.

Когда на побегах появятся первые зеленые листочки, необходимо опрыскать рассаду раствором борной кислоты, для этого необходимо в литре воды развести два грамма борной кислоты.

После того, как появятся четыре листа, разведите 5 г молибдата аммония в 10 литрах воды, это также поможет цветной капусте вырасти здоровой и крупной.

Температура, влажность и полив

Хотя цветная капуста не очень подходит для выращивания в средней полосе, но все же требует ухода. Так вы сможете собрать богатый урожай.

После пересадки капусты в открытый грунт поливать нужно два раза в неделю, через две недели полив уменьшить до одного раза в неделю.

После полива не забываем о почве, ее необходимо рыхлить на глубину примерно 8 см, также удаляйте сорняки.

После аварии емкости следует переместить в прохладное место с температурой около 10 градусов. Через несколько дней необходимо повысить температуру до 15 градусов. Такое изменение температуры предотвратит быстрое растяжение побегов.

также необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, а была постоянно слегка влажной

Посадка в открытый грунт и уход

Чтобы не допустить стресса растений, необходимо подготовить участок к посадке и правильно выбрать период.

Вот несколько советов, которые помогут вам вырастить богатый урожай цветной капусты:

1. Для начала нужно хорошенько перекопать грядку и внести минеральные удобрения;
2. Далее нужно просверлить лунки размером чуть больше корневой системы, залить в лунки пол-литра воды. Затем посадите в них растения, закопайте их и снова полейте;
3. Удобрения необходимо чередовать, например, сначала минеральные, затем органические. Лучше всего перевязку делать каждые две недели;
4. В засушливую и жаркую погоду лучше увеличить количество полива;
5. Постоянно рыхлите почву и удаляйте сорняки, также нужно осматривать растение на предмет вредителей или болезней.

Посев семян в теплицу

Посев семян в теплице не имеет определенных временных рамок, если у вас есть автоматическая система полива и освещения в теплице, вы вполне можете выращивать ее удаленно. Но после появления первых всходов требуется постоянный полив почвы.

Болезни цветной капусты

Цветная капуста, как и любое другое растение, может болеть болезнями, опытные садоводы знают, как их предотвратить. Заболевания и меры по их профилактике будут описаны ниже.

1. Кили. При этом заболевании на корневой системе образуются наросты, в результате чего растение может погибнуть, чтобы вылечить это заболевание, необходимо добавить в почву немного золы.
2. Точка кольца. При этом заболевании могут образовываться черные точки, вокруг которых появляются круги одного цвета. Вылечить это заболевание можно только обработкой фунгицидами.
3. Черная нога. При этом заболевании наблюдается почернение корневой шейки, и здесь поможет только фунгицидное лечение.
4. Фузарио. Желто-красный цвет листьев свидетельствует об этом заболевании, вылечить растение можно только обработкой Фундазолом.

Чтобы предотвратить появление у цветной капусты каких-либо заболеваний, и почву, и семена необходимо предварительно продезинфицировать. Обеззараживание семян можно проводить с помощью раствора марганцовки, подробный план вы можете прочитать выше.