Когда сажать базилик на рассаду в 2020 году: сроки и уход

Среди множества пряных трав особое место занимает базилик. Это пряная трава, привезенная к нам из азиатских стран и очень полюбившаяся многим в качестве приправы к первым и вторым блюдам, особенно к мясным блюдам. Его используют в свежем сезонном виде и сушат зимой, что никоим образом не портит кулинарный вкус готовых блюд.

Листья базилика также отлично подходят для приготовления ароматных трав. Такой чай будет ароматным и богат полезными свойствами

Несмотря на то, что базилик очень распространен среди кулинаров и дачников (отпугивает вредителей в саду, украшает участок своим внешним видом), это довольно капризная культура.

Чтобы вырастить его в помещении, нужно знать, как сажать рассаду базилика.

Оригинальный способ получения саженцев базилика в «Улитке»

Сроки созревания

Сроки пересадки в сад

Возможные проблемы с рассадой 

• Пожелтение листьев
• Почему опадают саженцы
• Тянуть
• Семена не прорастают

Лунный календарь посадки базилика на 2020 год

Опытные садоводы часто полагаются при посадке семян по лунному календарю. Это связано с тем, что Луна, меняя свои фазы, влияет на рост растений. Было отмечено, что эффективнее сажать на растущую луну — количество всходов увеличивается, да и сами всходы получаются более крепкими.

Кроме того, желательно учесть, что саженцы должны успеть окрепнуть перед посадкой в ​​постоянный грунт. На это уходит около 2 месяцев.

Оптимальное время для посадки в средней полосе России: конец марта — начало апреля

Итак, когда сажать семена базилика на рассаду в 2020 году, учитывая фазы луны

Благоприятные лунные дни для работы с рассадой.

Февральские даты ‑1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29;

Даты марта: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;

Даты апреля: 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25;

Даты мая: 2, 3, 4, 8, 9, 11, 12, 16, 17, 18, 19.

Неблагоприятные лунные дни для работы с рассадой.

Даты февраля — 9, 21, 22, 23;

Даты марта — 9, 19, 20, 21, 24;

Даты апреля — 8, 15, 16, 17, 23.

Даты мая — 7, 13, 14, 22.

Ботаническое описание и популярные сорта базилика

Базилик однолетний. Полукустарник, высота которого в зависимости от сорта достигает 45–80 см. Растение имеет специфический пряно-ароматный запах, за что ценится при использовании в кулинарии различных блюд.

Кроме того, базилик является хорошим антисептиком, отличным болеутоляющим, спазмолитическим и противовоспалительным средством

Есть несколько разновидностей этой пряности.

Самый популярный — фиолетовый. В продаже имеется до 20 разновидностей этого сорта. В среднем растение достигает 60 см в высоту. Листья пурпурные. Характерное пряное послевкусие. Подавать в качестве приправы к красному мясу.

Ароматный базилик (также называемый камфарой) вырастает до 70 см в высоту. Листья зеленые. Вкус кисловатый. Также он делится на несколько подвидов, которые различаются в основном формой листа.

Сорт лимона высотой до 45 сантиметров, листья светло-зеленые. Аромат ярко-цитрусовый. Его используют как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Коричный (или коричневый) базилик — небольшой кустарник высотой до 40 сантиметров. Несколько видов этого сорта различаются по форме и окраске листьев, от оливковых до ярко-зеленых. Он отличается от других тем, что после высыхания имеет яркий вкус и специфический аромат корицы.

Базилик коричневый

Всё плюсы и минусы выращивания базилика рассадой

Посев на рассаду базилика имеет свои плюсы и минусы.

К первым относится уверенность в качестве и экологичности продукта, ведь вы сами выбираете семена, подготавливаете почву и подбираете удобрения. Минусы — это затраченное время. Для посева, сбора урожая, рассады, ухода и многого другого.

Если вы решили полакомиться специями с участка, а не покупать готовые в магазине, следует помнить, что выращивание рассады базилика требует соблюдения ряда правил.

Подробная инструкция по посадке саженцев базилика

1. Выбор и подготовка семян

Перед покупкой проверьте целостность и чистоту семенного мешка. При его повреждении велика вероятность получить некачественную рассаду. Обратите внимание на время хранения.

сами семена перед посевом лучше замочить в слабом растворе марганца для дезинфекции, затем хорошо просушить на салфетке

1. Выбор земли под посев

Базилик любит рыхлую легкую почву, пропускающую воздух. Проще всего купить в магазине готовый грунт, в котором есть торф. Если это невозможно, почвенную смесь можно приготовить самостоятельно, смешав 1 часть земли, 1 часть речного песка, 2 части компоста и 4 части торфа.

Обеззараживание такого грунта проводится обливом кипятка и тщательным просушиванием

1. Подготовка почвы

важно знать, что рассада базилика лучше всего растет там, где есть дренаж. Это первый слой. Керамзит, песок. Затем насыпают землю, слегка увлажняют. На нее кладут семена на расстоянии около 3 см друг от друга и не глубже 0,5 см. Присыпают землей, даже не более 0,5 см, и смачивают, желательно из пульверизатора, водой комнатной температуры.

Впоследствии саженцы можно накрыть крышкой или натянуть пищевой пленкой, не забывая регулярно проветривать, избегая скопления конденсата

1. Выбор емкости

лучше всего сразу высаживать семена в отдельные емкости, чтобы не повредить при следующей пересадке. Объем таких емкостей может составлять около 0,2 л, максимум 0,5 л. Стандартные варианты: пластиковые стаканчики, поддоны для одноразовой рассады, торфяные подушечки, горшки.

При посадке в одну емкость важно соблюдать расстояние между семенами, чтобы растение могло полностью сформировать корневую систему

1. Прямой посев

Перед посадкой в ​​грунт рекомендуется закалить саженцы, поставив емкости с ними снаружи на день-два.

Ни в коем случае нельзя сажать базилик в морозную погоду. Саженцы базилика очень чувствительны, любят тепло и свет. При посадке рассады в грунт температура должна быть не менее +15 градусов.

Также не пропускайте сбор урожая и сразу посадку в землю, это может значительно ослабить растение и снизить качество и количество урожая. Саженцы могут не прижиться под воздействием дождя, ветра и сильного солнца.

Общие правила ухода

При уходе за рассадой и после пересадки в основной грунт важно соблюдать правила ухода за базиликом, и тогда он порадует вас своей пышной и ароматной зеленью.

Полив

Полив нужно производить при просыхании верхнего слоя почвы, не допуская переувлажнения и обезвоживания.

Для рассады хорошо использовать пульверизатор. Для основной почвы идеально подходит капельный полив

Освещение

Поскольку базилик любит обилие света, лучше всего он чувствует себя в южной и юго-восточной частях подоконника или участка, если, конечно, они не изолированы от солнца.

базилику для качественного роста требуется 12–14 часов в день. Вечером можно использовать фитолампу.

Влажность и температурный режим

Оптимальная температура прорастания семян + 23 + 25 градусов. После появления первых листочков температуру можно понижать до +20 градусов днем ​​и до +18 ночью.

необходимо регулярно проветривать саженцы, убирать с пленки излишки конденсата и обязательно удалять его, как только прикоснутся первые листочки

Подкормка

Если использовать готовую почву, в ней содержится как можно больше всего, что нужно рассаде для качественного роста. В этом случае удобрения нужны только после сбора урожая.

Если почва образовалась самостоятельно, ее следует удобрить азотом, калием и фосфором. Сделать это можно сразу при появлении первых листочков. Вторая подкормка, как правило, после сбора урожая и затем через пару недель.

Первые минеральные удобрения вносятся первым листом. Однако делать это рекомендуется только в том случае, если растение вялое. 

Для сильных сеянцев подкормки нежелательны

Для подкормки калийные, азотные и фосфорные удобрения добавляют в 1 литр воды по 3, 2 и 5 граммов. Эта смесь предоставляется на квадратный метр земли. Если всходы развиваются нормально, их следует обработать удобрениями сразу после сбора урожая, а затем через 10–14 дней.

Защита от насекомых и вредителей

При выращивании рассады в помещении базилик, как правило, не находится под угрозой исчезновения. У этого растения хороший иммунитет от паразитов. Однако при приземлении в открытый грунт можно столкнуться с тлей и полевыми насекомыми.

Лучшая защита от этого — предварительная обработка растений. Это можно сделать зольным раствором или раствором дегтярного мыла.

приготовить раствор с мылом несложно: натереть в крошке на терке 100 г дегтярного мыла, замочить крошку в стакане теплой воды и полученную кашицу развести в 6 л воды. Нанесите на растения тонкий слой.

Зольную жидкость готовят по такому рецепту: 300 г золы залить кипятком и поставить под крышку в теплое место на 30 минут. Далее довести объем жидкости до 10 литров, хорошо перемешать. Дезинсекция готова

Пикировка

Когда саженцы достигнут высоты 6 см, их можно будет пересаживать в емкость большего размера. Важно, чтобы глубина посадки была такой же, как у саженцев, без глубоких исследований.

При пересадке обязательно учитывайте наличие дренажа. Почву следует увлажнять один раз в день, чтобы вода впиталась, а излишки испарились.

Прищипка

После появления пятого листочка базилик уже можно прищипывать. Это сделано для того, чтобы куст получился более объемным, с большим количеством ароматных листьев.

С начала цветения стоит отделить цветки и еще пару листочков под бутонами. Если дать базилику зацвести, куст растянется и сформирует несколько листочков, на которых и вырос

Оригинальный способ получения рассады базилика в «Улитке»

Чтобы сэкономить место при посеве рассады, можно сеять семена в так называемых «улиток». Часто многие не решаются вырастить рассаду именно потому, что горшки и чашки занимают много места.

Для изготовления так называемой «улитки» вам потребуются следующие материалы:

• пинцет или зубочистки.
• замоченные семена.
• полиэтиленовый мешок.
• подложка под ламинат шириной 10–15 см, длина будет зависеть от количества семян, которые вы выберете для посадки.
• грунтовка.
• прозрачная пластиковая посуда, в которой находится улитка.

Перейдем к собственно складыванию улитки. На подложку для ламината насыпьте немного влажной почвы толщиной около 1 сантиметра, пинцетом распределите семена. От краев оставить 2 сантиметра. Он поддерживает расстояние между семенами и слегка вдавливает их в почву. Таким способом постепенно заполняем всю полосу ламинированной опоры.

Когда 20–30 сантиметровая текстура будет готова, плотно скатываем конструкцию в рулон и так по мере заполнения грунтом и семенами до полного заполнения субстрата. Края фиксируем резинками. Мы следим за землей. Если он протекает, следует аккуратно добавить его к улитке, пусть даже с небольшим запасом.

Готовую конструкцию высаживаем в прозрачную пластиковую посуду и обильно поливаем. Важно убедиться, что край семени находится сверху. Воды должно быть достаточно, иначе семена могут не прорасти. Сверху на улитку надеть пакет (прозрачный) и закрепить, например, резинкой. Улитка готова. Ставим в теплое место, хорошо поливаем и следим за всходами.

базилик таким способом выгодно выращивать, так как он экономит место: улитка занимает мало места, в ней помещается около 15 саженцев. Улитку легко сделать и она очень недорогая. Материалы обойдутся значительно дешевле готовых торфяных горшочков или подушечек.

Почва расходуется более экономно. Свет идет ко всем саженцам одинаково. От улитки легко погрузить рассаду в основной грунт. Ухаживать за рассадой в таком формате очень просто. Урожай быстрый и обильный. Риск замерзания семян сведен к нулю.

Недостатков гораздо меньше, даже если они есть.

При недостаточной плотности улитки семена могут соскользнуть вниз и из-за этого плохо разрастаются. Также из-за парникового эффекта саженцы могут растягиваться, если улитку заливать водой или недостаточно проветривать

Однако недостатки устраняются уходом садовода, а достоинств у этого метода гораздо больше.

Сроки созревания

Сроки созревания базилика зависят от сорта. Различают ранние, среднеранние, средние и поздние сроки созревания.

Раннеспелые листья можно использовать через 2–3 недели после посадки в основной грунт. Это сорта: Восторг, Памяти Юрия Фадеева, Жемчужина Подмосковья, Аромат перца, Дракон и Карлик.

Базилик среднеранний созревает за 4–6 недель. Сорта: Стелла, Философ, Непослушный, Рози, Эмили, Аромат корицы, Пурпурный фейерверк, Рубра, Лимончелло, Корица, Черный принц, Дарки, Москворецкий семко.

У среднеспелых сортов (Валя, Любимчик, Анискин, Опал, Гвоздика Гурмэ, Свежесть, Крым, Маркус, Санька, Темная ночь) созревание обычно составляет 7–8 недель. Среднепоздний 10 недель. Раньше их листья не были ароматными, несъедобными.

Когда базилик достигнет 15 см в высоту, уже можно собирать первый урожай. После цветения, как правило, листья уже не такие вкусные и ароматные

Сроки пересадки на грядку

здесь очень важно не пренебрегать фазой погружения, так как это способствует укреплению растущих растений. А также учитывать не только температурный режим (от +15 градусов), но и климатические особенности региона.

Так, в средней полосе России и Подмосковье базилик в саду целесообразно высаживать со второй половины мая до начала июня, а в Сибири и на Урале не ранее начала июня.

Возможные проблемы рассады

Базилик — довольно неприхотливая культура, обладающая стойким иммунитетом от болезней и вредителей. Однако из-за несоблюдения правил посадки и ухода могут возникнуть следующие проблемы:

Семена не прорастают

Причин несколько. Некачественный продукт для посева (просроченный, испорченный, испорченный). Недостаточная влажность почвы. Недостаток света. Очень низкая температура.

Вытягивание

Обычно это происходит, когда этап посадки растений в отдельные контейнеры пропускается во время сбора урожая и фазы обрезки почек.

Пожелтение листьев

Это связано с перекармливанием удобрений. Лучше недокормить, чтобы не испортить рассаду.

Почему падает рассада

Либо нарушен режим кормления (чрезмерное оплодотворение), либо не соблюден световой или температурный режим. Кроме того, из-за избытка влаги в рассаде корни могут загнить, что делает ее слабой.

Несмотря на многочисленные рекомендации, зная, как и когда сажать базилик на рассаду, с этой задачей отлично справится даже начинающий садовод. И тогда ароматные и свежие овощи с грядки будут радовать весь сезон.