Моя семья выращивает капусту более десяти лет, и каждый год урожай отличный как по качеству, так и по количеству.
Мы живем в средней полосе России, поэтому земля в наших краях оставляет желать лучшего. В земле мало питательных веществ и микроэлементов. Ежегодно нужно удобрять, чтобы получить достойный урожай.
Чаще всего коровий перегной служит органическим удобрением. Иногда используем компост. Удобрений достаточно, чтобы обогатить почву на год, поэтому процедуру нужно повторять каждый сезон.
Но, несмотря на такие условия, капуста всегда дает отличный урожай, благодаря правильно подобранному сорту. И этот сорт в Москве поздно.
Все, кто уже выращивал эту капусту, подтвердят ее положительные свойства.
Живя в средней полосе, сажаем рассаду капусты в середине весны — в апреле, накрыв пленкой. Через месяц после посева всходы превращаются во взрослые растения, которые можно высаживать в открытый грунт. В первой паре незрелые растения могут погибнуть от частых дождей, непогоды или вредителей.
С поздней московской рассадой такого не происходит — молодые растения быстро приспосабливаются, разрастаются и осенью дают отличные плоды. В этом году наш огород пострадал от обилия вредителей — многие кочаны капусты погибли. В целости и сохранности осталась только московская капуста.
Давайте подробнее рассмотрим этот сильный штамм. Поздний посев — поздний урожай, созревающий примерно за 3–4 месяца. Кочаны круглые, снаружи серо-зеленые, внутри полностью белые. В среднем кочан достигает 5 кг веса. Урожай ранней осенью.
Исходя из личного опыта, можно сказать, что Московская поздняя определенно стрессоустойчивый сорт, который выживает в любых условиях и дает богатый урожай. Кочаны можно хранить как в свежем виде, так и с квашеной капустой.
Наверняка 2019 год выдался для сада непростым: погодные условия, болезни и вредители испортили урожай. Но Москва задержалась допоздна и порадовала мою семью вкусной капустой.
