Имбирь — это растение, которое не только имеет декоративный вид, но и обладает лечебным действием. Покупая в магазине, человек не может быть уверен, что товар качественный и обладает всеми присущими ему свойствами. Поэтому лучше всего выращивать растение самостоятельно. Для этого нужно знать, как вырастить имбирь в домашних условиях. 
Почки имбиря необычайно красивы
- Комбинированная дренажная система
- Посадка корневищ и растительный наполнитель
- Освещение, температура и влажность
- Полив и подкормка
- Как выбрать горшок для стимуляции проростков на земле
- Какие условия создать имбирю во время спячки
- Как выращивать имбирь в домашних условиях для получения корневищ
- Подготовка к посадке корня имбиря
- Выбор грунта и горшка для выращивания имбиря в домашних условиях
- Выбор и обязательное обеззараживание корня
- Как пробудить почки для ускорения роста растения
- Как сажать имбирь в домашних условиях
- Установка в горшке дренажной системы
- Посадка корневища и засыпка посадочного материала
- Уход за высаженным имбирём
- Освещение, температура и влажность воздуха
- Полив и подкормка
- Как растение сигнализирует, что пора собирать урожай
- Как вырастить имбирь дома на подоконнике ради цветения
- Как выбрать горшок для стимуляции наземных побегов
- Какие условия создать для имбиря в период спячки
- Как защитить имбирь от болезней и вредителей
- Как выращивать имбирь на даче – нюансы
Как выращивать имбирь в домашних условиях для получения корневищ
Имбирь — растение, произрастающее в странах с тропическими лесами. В дикой природе кустарник растет более года и считается многолетним. При выращивании в помещении имбирь считается однолетней культурой.
Сорта имбиря Зурумбет в дикой природе
Для лучшего роста куста необходимо создать благоприятные условия, придерживаться оптимальной температуры и повышенной влажности. Если вы хотите увидеть окраску корневищ, их выкапывают из открытого грунта и отводят на зиму в теплое помещение. На второй год появятся нежные и необычные соцветия.
Сорт имбиря Зурумбет в бутоне
Укореняя корневища в горшке, необходимо учитывать, как в доме растет имбирь. Способен достигать 1 м в высоту и хорошо расти. Для комфортного проживания ему потребуется просторная комната и обилие солнечного света.
Подготовка к посадке корня имбиря
Перед тем как проводить процедуру укоренения корня имбиря, его следует выбрать из множества сортов (фото представлено ниже) и подготовить. Доступны следующие виды пряных культур:
- Фиолетовый — имеет яркие декоративные соцветия, расположенные на мощном цветоносе.
- Зерумбет — наделен оригинальной красотой цветы, похожие на розы.
- Кассумунар — производит красивые белые цветы, отдаленно напоминающие орхидеи.
- Японский — цветение начинается ранней весной, когда бутоны раскрываются, комната наполняется тонким ароматом.
- Замечательно: его цвет имеет ярко-алый цвет, который долго не тускнеет.
Небольшая фотогалерея, чтобы убедиться, насколько необычны и красивы цветы у нашего знакомого растения: имбиря.
ВНИМАНИЕ!
Некоторые сорта не наделены лечебными свойствами, но отличаются оригинальным длительным цветением. Поэтому, если лекарственный корень нужен, нужно заранее поинтересоваться.
Выбирая определенный вид пряной культуры, необходимо приобретать корневище, на котором больше глазков. После покупки выбранный экземпляр придется специально подготовить.
Сорт японского имбиря — уникальный вид растения со стороны
Выбор грунта и горшка для выращивания имбиря в домашних условиях
Чтобы получить мощное и здоровое растение, нужно ознакомиться с правилами, как вырастить имбирь в домашних условиях на подоконнике. Для этого следует заранее определиться, для каких целей проводится посадка, и только потом выбирать горшок:
- Для декоративного цветения.
- Получить лекарственные корневища.
Орнаментальная ваза
Контейнер для укоренения растений
В последнем случае берется тара средних размеров, низкого типа с широкими бортами. Обычно корневая система располагается на поверхности, а придаточные корни небольшого объема проникают глубоко в горшок. Чтобы посадить растение, необходимо подготовить оптимально подходящий почвенный субстрат. В таком же объеме берется садовая земля, речной песок и листовой перегной. Все тщательно перемешивают.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Перед посадкой можно внести в почву комплексные удобрения перед посадкой за 30–45 дней для интенсивного роста корневой системы. Это необходимо для полного усвоения органических продуктов.
Почва для посадки растения, сложенная из нескольких компонентов
При отсутствии возможности самостоятельной подготовки грунта его необходимо приобретать в специализированном магазине. Для цитрусовых следует выбирать только почвенный субстрат, он идеально подходит для укоренения пряности. Он имеет рыхлую структуру, благодаря которой хорошо проходит влага питательных веществ и необходимый кислород.
Выбор и обязательное обеззараживание корня
Чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях, изначально подбирают качественную рассаду. Он должен быть свежим, здоровым, без темных пятен на поверхности и раздавленных участков с синяками.
Рассада подходит для выращивания имбиря
Если цвет корневой системы темно-коричневый, значит, клубень длительное время хранился в неподходящих условиях. Такой экземпляр покупать не стоит. Корневище должно отличаться легкой оболочкой с нежной структурой. Для укоренения следует выбирать пухлые побеги с множеством ветвей, на которых должны присутствовать выпуклые точки роста
Раствор перманганата калия для дезинфекции рассады
Если в магазине реализуется очищенная и специально обработанная корневая система, купить клубень для выращивания невозможно. Обязательно проследите, чтобы саженец не хранился в холодильнике. Он не имеет декоративных свойств и не способствует появлению лечебных свойств.
Опытные садоводы советуют дополнительно замочить клубень на 12 часов в слабом растворе марганцовки. Хранение эссенции продезинфицирует поверхность саженца и нейтрализует все болезнетворные бактерии, которые могут поселиться на корневище.
После выдержки в растворе корневище необходимо разрезать на мелкие фрагменты. Проводить процедуру нужно по перемычкам, соединяющим утолщения. Свежие срезы присыпают колотым активированным углем или древесной золой. Это необходимо для предотвращения возможных заражений растения болезнетворными микроорганизмами.
Как пробудить почки для ускорения роста растения
На корневище должны быть небольшие бутоны, из которых впоследствии разовьется наземная часть. Для активации быстрого прорастания точек роста рекомендуется использовать один из 3 методов, представленных в таблице. Кроме того, представлено фото, как выглядит растение имбирь при подготовке к посадке.
| Иллюстрация | Порядок исполнения |
 |
Поместите саженцы в теплую жидкость. Для стимуляции ускорения прорастания бутонов горячую кипяченую воду доводят до 60–700 ° С. В воде растение выдерживают 2–4 часа. |
 |
Берется емкость с высокими бортами. На дне расположен мох сфагнум. Сверху кладут корень имбиря, который прорастает. После он покрывается мхом. Все содержимое вазона обильно залито питательной влагой. Контейнер устанавливается в светлом помещении на теплый подоконник. |
 |
Имбирь нанизывается на тонкие шпажки, предназначенные для шампуров на деревянной основе. Корневища размещают так, чтобы нижняя часть была на несколько миллиметров в воде. В таком виде ждут, пока бутоны прорастут, обязательно проверяйте уровень жидкости в емкости. |
Процедуры необходимы для скорейшего прорастания земляных побегов. В противном случае при отсутствии зеленого бутона корневища имбиря могут оставаться неподвижными до 3 месяцев, не проявляя жизнедеятельности.
Как сажать имбирь в домашних условиях
После того, как у растения появятся первые зеленые ростки, его можно укоренить. Высаживать пряный урожай необходимо в последних числах февраля или в первой декаде марта. Перед укоренением следует знать, как посадить имбирь в домашних условиях и получить качественный урожай. Для этого необходимо придерживаться определенных принципов:
- Постоянно опрыскивайте посев.
- Не пересушивайте почвенный субстрат.
- Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, чтобы избежать ожогов.
Правильная посадка может привести к получению здорового, крепкого растения, которое можно использовать в лечебных целях и использовать в качестве приправы для кулинарных изысков.
Установка в горшке дренажной системы
Чтобы правильно провести процедуру заглубления корневой системы пряной культуры, необходимы знания, как сажать имбирь в домашних условиях. Для этого в заранее подготовленный горшок наливают дренаж. В качестве первого слоя идеально подойдут керамзит, битый кирпич, галька или пенополистирол.
При посадке корня имбиря используется дренажная система
ВНИМАНИЕ!
Такая дренажная система необходима, чтобы лишняя влага не застаивалась в емкости с растением. Последний провоцирует развитие грибкового заболевания и образование гнили на корневой системе.
Поверх выстланного дренажа, который должен быть 3–5 см, насыпают грунт или укладывают мох сфагнум. После заполнения емкость должна быть заполнена на 2/3 емкости. Почву следует умеренно поливать из пульверизатора. Это устройство позволит вам в необходимой степени пропитать почвенный субстрат, не застаивая его.
Посадка корневища и засыпка посадочного материала
Вся корневая система или мелкие кусочки, разделенные на фрагменты, располагаются над землей. Любые вылупившиеся бутоны должны находиться на верхушке саженца.
Посадите корень имбиря в почву
Следующим этапом укоренения является заливка корня имбиря. Процедура проводится очень аккуратно, чтобы не повредить молодые зеленые побеги. Используется рыхлая почва или небольшие кусочки мха сфагнума. Слой почвы не должен превышать 3–5 см, это нужно, чтобы большая часть корневищ находилась на поверхности.
Посадите корень имбиря в мох сфагнум
Посадка и укоренение корней имбиря в открытом грунте
Чтобы правильно выполнить все действия, вы можете подсмотреть на видео, как сажать имбирь в домашних условиях.
Уход за высаженным имбирём
Чтобы растение быстро набрало силу и удовлетворило хороший рост, необходимо не только знать, как сажать корень имбиря в домашних условиях, но и учитывать специфический уход за экзотическим растением. Для содержания растения в комфортных условиях выделены некоторые рекомендации.
Уход за растением в домашних условиях
Освещение, температура и влажность воздуха
Если вы готовите корень имбиря и стимулируете прорастание побегов, рекомендуется выращивать имбирь в открытом грунте. Посев проводят зимой или ранней весной. Чтобы пряность хорошо развивалась и давала разрастаться бутонам, необходимо придерживаться температурного режима + 15… + 200 ° С.
Такие же условия необходимы для выращивания растения на подоконнике. Летом при активном росте кусту потребуется более высокая температура — + 27… + 320 ° С. Кардинально менять температурный режим для куста не рекомендуется. Это негативно сказывается на его состоянии и может его погубить.
Тропическая культура требует обилия солнечного света, но не может быть под горячими ручьями. Полуденное солнце может образовывать ожоги на листве. Удачным местом расположения будет западное или восточное окно.
В дикой природе кустарник растет во влажной среде, поэтому для него важна высокая влажность, особенно в отопительный сезон. Поэтому совершенно необходимо заранее ознакомиться с тем, как выращивать имбирь из корня дома, чтобы окружающая среда полностью соответствовала оптимальным условиям.
Чудесный сорт имбиря — массовое цветение декоративного растения
Кастрюлю с имбирем нельзя ставить на подоконник рядом с батареей. В противном случае, если нет вариантов, требуется ежедневное опрыскивание до 2–3 раз в сутки. Осенью прекращается внекорневой полив.
Полив и подкормка
Для растения очень важен полив: почву необходимо постоянно умеренно увлажнять, но не заливать до образования болотистой консистенции. После добавления питательной влаги из кастрюли удаляют излишки. Необязательно доводить почву до полного пересыхания, особенно важно своевременно применять полив в период вегетации. Об отсутствии влаги свидетельствуют засохшие листовые пластины и осыпавшаяся листва. Для орошения требуется свежая стабилизированная вода комнатной температуры.
Выращивайте имбирь в помещении
Чтобы вырастить имбирь в помещении, нужно знать, как и когда его кормить. Питательные вещества вносят в почву каждые 12 дней. Разбавленный раствор коровяка, а также минералы — отличные удобрения.
С момента начала последнего месяца лета до конца осени в почву вносят калиевые удобрения. В этом случае последние следует чередовать с органическими удобрениями.
Как растение сигнализирует, что пора собирать урожай
Какими должны быть ростки растения, готовые к сбору
Для получения полноценного качественного урожая потребуется не менее 8 месяцев. На фото изображен имбирь и как должно выглядеть домашнее растение, готовое к сбору урожая.
Урожай имбиря
Готовность клубня символизируют пожелтевшие ранее листопадные пластинки, упавшие с осыпающихся стеблей. На этом этапе можно выкопать корневища. Процедура выполняется только вручную; другие садовые инструменты могут повредить конструкцию.
Как вырастить имбирь дома на подоконнике ради цветения
Чтобы увидеть, как цветет имбирь в домашних условиях (фото ниже), необязательно выкапывать клубни из земли. Напротив, его следует сохранить. Низкая температура воздуха поможет имбирю «заснуть», набраться сил и вырасти в теплые дни.
Как выбрать горшок для стимуляции наземных побегов
Если посадка имбиря в домашних условиях производится для декоративного цветения (видео ниже), то вазон берут плотно и достаточно глубоко. Это нужно для того, чтобы корневая система не разрасталась, спровоцировав разрастание измельченных зеленых побегов.
Цветущий имбирь в домашних условиях
Когда растение подает сигнал о сборе урожая, извлекать клубень не нужно. Пожелтевшие листья нужно удалить, стебли срезать.
Какие условия создать для имбиря в период спячки
Чтобы сохранить растение в осенне-зимний период, на пенсии и набраться сил для дальнейшего роста, необходимо создать имбирю следующие условия:
- Добавление питательной влаги: просто добавьте небольшое количество воды. При этом постоянно следите, чтобы почва не пересыхала, она всегда должна быть влажной.
- Освещение: Ни солнечные лучи, ни питание кусту в этот период не нужны. Горшок с растением нужно ставить в комнату, где температура не превышает + 150 ° С.
Только на второй год растение выпускает соцветия яркого и необычного формата и радует насыщенным и нежным ароматом. Ранней весной емкость с кустом возвращают на прежнее место и уход полностью возобновляется.
Как защитить имбирь от болезней и вредителей
Чтобы вырастить имбирь в саду или дома, нужно знать, как защитить его от болезнетворных бактерий и паразитов. В большинстве случаев куст имеет повышенную устойчивость к микроорганизмам и вредителям. Но иногда его поражает паутинный клещ.
Борьба с вредителями — паутинный клещ
Лучший метод борьбы с ним — опрыскивание химическими инсектицидами. В этом случае употреблять в пищу корни растения нежелательно. Поэтому в профилактических целях каждые 14 дней следует принимать горячий душ. Вода должна быть + 400С. Кроме того, листву промывают мыльной водой.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!
Чтобы не допустить заражения растения вредителями, необходимо следить за состоянием листовых пластин. Если обнаружено механически (вручную), удалите повторы. В противном случае можно полностью потерять растение.
Как выращивать имбирь на даче – нюансы
Уход и выращивание в открытом грунте
Чтобы безопасно выращивать имбирь на даче, необходимо учитывать правила содержания растения. Главное, постоянно следить за внешним видом зеленого питомца и запастись терпением. Есть некоторые нюансы, позволяющие быстро получить полезный продукт:
- Орошение: в открытом грунте растению полезно переносить небольшую засуху, но чрезмерное и обильное внесение влаги губительно влияет на корень.
- Рыхление: на плотной почве участка следует периодически проводить рыхление. Он позволяет удалить сорняки, питающиеся имбирем, и наладить необходимую подачу кислорода.
- Размещение: хотя кустарнику нужно много света, не стоит сажать его на открытом солнечном месте. Насыщать куст солнечным светом рекомендуется утром и вечером, а в полдень лучше, если куст будет в тени.
- Условия выращивания — имбирь не любит пронизывающих воздушных потоков и сильных северных ветров, которые могут вызвать болезни. Лучше всего сажать пряность в укромном уголке, без лишних движений воздуха.
ВНИМАНИЕ!
Если вспомнить все тонкости ухода за капризной пряной культурой, то в конце лета можно получить полезный продукт, насыщенный полезными веществами и витаминами.
Поэтому, если вы хотите выращивать имбирь в домашних условиях, вам необходимо выяснить, возможно ли это сделать. Для этого подбирается качественный саженец, соблюдены все условия по уходу за корневищами. Главное — следить за состоянием растения, чтобы не спровоцировать развитие болезни или нашествие вредителей.
