Конечно, это не маронг. И не эбеновое дерево. И не палисандр или венге — порода дерева, кубометр которого в международной торговле стоит от 10 до 100 тысяч долларов. Но дуб, особенно из южных регионов Европы (древесина которого более структурирована и тверже, чем у его северного родственника), занимает не менее достойное место в деревообработке в целом и в производстве мебели в частности. А его сила и долговечность вошли в поговорку и стали частью идиом во многих языках мира. «Крепкий, как дуб» — разве это не комплимент пожилому мужчине, сохранившему силу духа и тела? Да и само дерево красиво: раскидистое, с лепными листьями необычной и мгновенно узнаваемой формы и мощным стволом.
Помимо мебели, производные этого дерева используются во многих других сферах деятельности человека. Это пищевая промышленность с ее заменителями кофе и медицина, где кора и плоды дуба обыкновенного или черешчатого используются как лечебное, противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее и вяжущее средство.
Ботаническое описание
Часто это деревья-великаны — высота их кроны может достигать 40–50 метров. Рост в высоту прекращается после первой сотни зимне-летних циклов, но толщина ствола дуба увеличивается к концу дня. Нормальная продолжительность жизни 300–400 лет, но известны экземпляры младше 2000 лет.
Дерево чрезвычайно выносливо благодаря своим сильным корням. Центральный, формирующийся с первых лет жизни, вертикально проникает в землю, но и боковые корни, которые начинают расти через 6–8 лет, также довольно глубоко врастают в землю, расходясь от основного. Поэтому случаи вырубки дубов в результате стихийных бедствий практически не регистрируются.
Ствол может достигать 13 метров в окружности (Стельмужский дуб в Литве). Молодые одиночные дубы имеют изогнутый и неправильной формы ствол, который только с возрастом распрямляется и принимает цилиндрическую форму. В массовых насаждениях и в естественных дубовых лесах деревья более тонкие. Коронка бедро пирамидальная или широкая.
У экземпляров старше 30–50 лет толщина коры может достигать 10 см. В медицине оценивается только молодая кора, когда она еще не покрыта трещинами и имеет гладкую серую или серо-коричневую консистенцию.
Цветет двудомными цветками с 40-летнего возраста. Цветочные формулы мужской * ⃝ (4–8) T4-12, женский * ⃝ (8) P (3). Плоды, желуди, похожие на орехи, с гладким телом, сверху прикрыты многослойной шляпкой.
Имеет две формы: летнюю и зимнюю. Летом листопад начинается и заканчивается осенью, зимой листья желтеют и засыхают, но не опадают до весны, пока не появятся новые. Зимний вид более устойчив к холоду.
Полезный состав древесины и плодов
В коре сосредоточены основные ценные химические вещества. Это:
- Органические кислоты;
- Пектины;
- Сахара;
- Флаборен;
- Пентозаны;
- Дубильные вещества;
- Флавоноиды (кверцетин).
Желуди содержат 40% крахмала, жирные масла, белки и сахара составляют около 5% в их составе. Листва содержит сахар, пентозаны, кверцетин и дубильные вещества.
Распространение
В северном направлении он может простираться до 60 ° северной широты и даже дальше. На восток — к Уралу, хотя есть документальные свидетельства выживания в Сибири и на Дальнем Востоке (Камчатка, село Мильково, дубу у дома главы администрации уже около 30 лет, зимняя форма).
Обычно селится по долинам рек и крупных водоемах. В теплой зоне степи предпочитает балки и овраги. В лиственных лесах и лесостепи России он образует целые дубравы — дубравы. Найти можно в Украине, Белоруссии, на Кавказе.
Климат и почва
Климат предпочитает умеренный, без заморозков в низкий сезон и умеренной влажности. Вне этих условий он растет с плохой древесиной и неравномерным плодоношением. Их почвы предпочтут влажные серые глины, богатые минералами и необходимыми для жизни элементами. Оптимальная среда обитания — смешанные леса, под защитой которых максимально выживают молодые дубы.
Использование дерева
Строительство
- Судостроение и судостроение;
- Колеса для конных экипажей.
- Горное дело (крепеж в шахтах);
- Гидротехнические сооружения;
- Облицовочные материалы для стен и потолка;
- Паркет;
- Шпон для отделки;
- Прочные оконные рамы;
- Винные бочки;
- Элитные двери. Из мореного дуба — оба входа, снаружи;
Медицина
Препараты и компоненты из дуба используются как самостоятельные, так и одновременно с основным лечением. Активные и вяжущие компоненты коры дуба известны уже более тысячелетия. Отвар коры и листьев применяют как наружно в виде примочек и компрессов, так и внутрь при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А также как полоскание при зубной боли и боли в горле и во рту.
В медицине используются отвары листьев и коры. Конкретные приложения:
- Патология желудочно-кишечного тракта;
- Отравление;
- Проблемы с почками
- Болезни. Связан с воспалением мочевого пузыря;
- Использование вяжущих и дубильных свойств для полоскания горла и рта при ОРВИ и тонзиллите;
- Внешне: раны, ссадины, язвы, экзема.
Сбор лекарственного материала
Заготавливают кору только с молодых дубов и только весной, когда начинается активное движение соков в дереве. И когда он имеет серо-коричневый цвет и глянцевую фактуру без вертикальных трещин. Дубы для заготовки коры вырубают полностью, так как после снятия их со ствола они не выживут.
Кора сушат в проветриваемом помещении, не допуская повышения в нем влажности. Яркий свет при сушке тоже недопустим. Также желательно собирать листья для приготовления настоев для загара весной или в начале лета, когда они полностью зацветут и сформируются.
Календарь цветения
Начинает цвести одновременно с активной поздней стадией цветения листвы (обычно май, начало июня). Цветет тычиночными цветками длинными свисающими сережками в нижней части молодых побегов. После опыления в завязях образуются гнезда — будущие желуди. Этот период длится с середины до конца июня.
Интересные факты о дубе
- 80 — почтенный возраст только для человека. Дуб в это время вступает в возраст молодой зрелости. Но если человек прожил в браке 80 лет, то такой брак называется «дубовым».
- Хотя различные подвиды дубов насчитывают около 600 разновидностей, только специализированные ботаники могут отличить их друг от друга.
- Дубовый уголь горит долго, но для поддержания горения требуется высокая температура, а значит, хорошая тяга.
- Один из самых дорогих строительных материалов — мореный дуб. Его получают путем мацерации в течение очень длительного периода (до 100 лет), после чего древесина приобретает черный цвет и исключительную стойкость после высыхания.
- Размножается дуб не побегами или черенками, а желудями — такой посадочный материал наиболее жизнеспособен. А собранные осенью желуди должны пройти процедуру искусственной спячки в холодильнике — без нее они не поднимутся.
- Дубовый спил, обработанный с помощью нанотехнологий, может успешно заменить виниловую пластинку на пластинку.
- Древесина дуба является самой электропроводной из всех пород деревьев — чаще всего удары молнии.
- Для определения возраста дуба не обязательно его уменьшать: зная скорость роста древесины за год (она равна 2 с половиной миллиметрам), умножьте окружность / 2π / 2, затем разделите на R.
- Корневая система крупнее кроны дуба, то есть его надземная часть.
