Все привыкли к дрожжевому хлебу и выпечке, но не все подумают об использовании дрожжей в качестве удобрения. Сделать этот полезный инструмент для растения своими руками несложно и просто.
Что это такое
Дрожжи — это яйцевидный одноклеточный грибок, поедающий сахар, который можно увидеть только под микроскопом. Клетка может делиться два десятка раз.
Для производства удобрений используются обычные пекарские дрожжи, как сухие, так и свежие.
- Активный порошок представлен в виде маленьких светло- или темно-бежевых гранул (они могут иметь вид палочек или шариков). Упаковка может быть разной: 15, 25 или 100гр.
- Прессованные дрожжи выглядят как маленькие кирпичики. В продаже есть пачки по пятьдесят и по сто грамм. Цвет густой массы может быть молочным или кремовым. Фактура чем-то напоминает пластилин, но при разрыве не ползет по пальцам, а крошится или трескается.
очень важно правильно хранить товар. После вскрытия упаковки сухой порошок можно хранить в холодильнике около 7 месяцев, свежие дрожжи — не более 28 дней. Кроме того, сжатый продукт портится без доступа воздуха, поэтому не рекомендуется хранить его в плотно завязанном пакете.
Польза дрожжевого удобрения
Перед тем, как удобрять дрожжами цветы, ягоды или садовые культуры, необходимо хорошо изучить положительное влияние подкормки на растительность:
- появляется устойчивость, устойчивость к различным заболеваниям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды;
- стимулируется рост побегов, листьев, бутонов;
- увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве;
- укрепляется корневая система, активизируется корнеобразование;
- улучшает газообмен в верхних слоях почвы.
Богатый дрожжевой состав питает почву, активизирует микрофлору и наилучшим образом влияет на рост и урожайность садовых культур.
Преимущества и недостатки такого способа
И начинающие садоводы, и опытные садоводы любят использовать удобрения на основе дрожжей. Преимущества метода:
- универсальность (можно использовать для многих овощей, цветов, комнатных растений, ягод, кустарников);
- безопасность (не представляет опасности для здоровья человека, животных, птиц, насекомых);
- доступность (основной компонент можно купить в любом продуктовом магазине);
- простота приготовления (используется минимум ингредиентов, немного работы (занимает несколько минут) — отмерить количество компонентов, перемешать и дать настояться);
- дешевизна (пачка дрожжей стоит довольно дешево).
- натуральность (все компоненты натуральные, а не синтетические);
Дрожжевые грибы вполне жизнеспособны, под дождем вымываются не сразу. Но не без недостатков, хотя на фоне достоинств они практически несущественны:
- небольшой срок хранения приготовленной смеси;
- риск нехватки кальция и калия в почве;
- необходимость дождаться оптимальной температуры воздуха.
Негативный эффект подкормки для растений всегда связан с легкомысленным отношением к рекомендациям, превышением дозировки или слишком частым употреблением.
Как приготовить дрожжи как удобрение для растений
Надо сказать, что сами дрожжи — это, скорее, не удобрение, а мощный стимулятор более быстрого разложения органических веществ. В их состав часто входят эффективные микробные смеси, используемые в органическом земледелии.
Рецепт первый:
- Взять 2 упаковки по 100 г свежего продукта и литр теплой воды.
- Натереть на крупной терке. Влейте жидкость, хорошо перемешайте и оставьте не менее чем на 2 часа.
- Далее перелейте в десятилитровое ведро и залейте водой до краев. Желательно использовать в тот же день.
Второй рецепт:
- Возьмите небольшую пачку из 10 граммов пудры, 10 литров воды и 50 г сахара.
- Гранулы высыпать в десятилитровую емкость с водой, всыпать сахарный песок. Смешанный.
- Оставьте на 2,5 часа, затем сразу же нанесите, как указано.
Дрожжи и сахар являются удобрениями для многих садовых, плодовых, ягодных и декоративных культур. Сахар необходим для активации дрожжей и улучшения процесса брожения.
обязательно следить за появлением пены. Это указывает на активность микроорганизмов. Если пены нет, дрожжи мертвые и никакой пользы не принесут.
Удобряем дрожжами: варианты
Выше были стандартные повязки. Но в состав также могут входить надстройки. Наиболее часто используемые компоненты:
- Пепел. Это отличный источник калия и кальция. Для начала нужно залить литром воды 500 г золы и дать постоять. Затем добавьте отвар к 10 литрам готовой стандартной дрожжевой приправы. Также вводите не более 5 г аскорбиновой кислоты и полстакана сахара. Хорошо перемешайте и оставьте на 24 часа. Перед применением необходимо приготовить рабочий раствор — 100 г на литр воды.
- Молоко или сыворотка. Продукт используется вместо воды, дрожжи необходимо настаивать. На литр молока или кисломолочного напитка вам понадобится 10-граммовый пакетик сухих дрожжей или 100-граммовый пакет свежевыжатых. Настаивать не менее 2,5 часов. Затем добавьте килограмм сухарей и добавьте 5 литров воды. Поставьте на неделю под пресс, не забывая трижды в день перемешивать содержимое емкости палкой или деревянной ложкой. Непосредственно перед применением повязку следует разбавить водой из расчета 200 г на 5 л воды.
- Крапива. Это дрожжевое удобрение готовится по простому рецепту. Нужно взять большую бочку на 70 литров и заполнить ее на 50% мелко нарезанными листьями крапивы. Добавьте полкило панировочных сухарей. Разбавив дрожжи, залейте теплой водой. Использовать нужно на следующий день. При желании добавьте мармелад или старый ферментированный мармелад.
с температурой жидкости очень важно угадать — она должна колебаться от 26 до 39 градусов. Если вода, молоко или сыворотка слишком холодные или горячие, грибы не активируются или просто погибнут. Обычно они прочные, устойчивы как к сушке, так и к оттаиванию, но в холодных условиях их развитие значительно замедляется.
Удобрение растений дрожжами в качестве метода подкормки приобрело большую популярность благодаря своей рентабельности и эффективности. Его действие во многом схоже с действием ЭМ-препаратов.
Кроме того, рекомендуется использовать дрожжевой раствор для укоренения черенков роз, цветов, ягод, декоративных цветов и лиственных кустарников. Посадочный материал необходимо замочить в нем на 24 часа, затем удалить, промыть и поместить в горшки с простой водой. Спустя короткое время внизу появляются первые новые корни.
Особенности подкормки дрожжами осенью, летом, весной разных культур
Удобрение сухими или свежими дрожжами приносит пользу многим садоводам. Но есть посевы, которым такая подкормка вредит. Это картофель, чеснок, бобовые, лук. Использование дрожжей плохо влияет на вкус, делает их водянистыми и сокращает срок их хранения.
- Подкормку огурцов дрожжами производят дважды за весь период вегетации: первый раз рецепт лучше использовать с листьями крапивы, второй — с золой. На одну копию необходимо использовать не менее одного литра. Подкормка огурцов дрожжами очень необходима рассаде, нуждающейся в подпитке. Это увеличивает его шансы на выживание даже в условиях низкой освещенности.
- Также можно удобрять клубнику дрожжами. На один куст потребуется 500 мл жидкости. Первая подкормка необходима в конце апреля — начале мая (все зависит от погоды). Это поможет стимулировать раннее цветение ягоды и быстро разрастаться. Повторяем: только при появлении зеленых ягод (во время цветения подкармливать не нужно). Третий раз можно подкармливать после сбора урожая.
- Подкормка томатов дрожжами осуществляется при помощи молока или сыворотки. Опытные садоводы рекомендуют добавить еще около двух десятков капель йода. Расход такой же — не менее одного литра на куст.
- Также хорошо поддаются дрожжевой подкормке с добавлением золы перец, корнеплоды — свекла и морковь.
- Под ягодные кусты нужно залить от 1 до 5 ведер подкормки (в зависимости от размера и возраста). Если смеси получилось излишне, можно смело использовать ее для внекорневой подкормки, но только в безветренную пасмурную погоду.
Часто применяется удобрение комнатных растений дрожжами. Зеленые питомцы часто страдают недостатком витаминов и минералов, что проявляется вялостью листьев, опаданием бутонов. Основная причина этого состояния — истощение состава почвы, потому что растения должны существовать в ограниченных условиях. Большие и глубокие горшки тоже не щадят, поэтому удобрять зеленых питомцев нужно чаще, чем садовые цветы. В этом случае стоит использовать эффективное реанимационное средство — дрожжи.
Дозировка такая же, только можно уменьшить количество ингредиентов в зависимости от размера цветочных горшков. Лучше всего проводить подкормку ежемесячно осенью и зимой и раз в 10 дней весной и летом. Результат виден практически сразу. Зеленые питомцы приобретают насыщенную окраску, обильнее цветут и намного лучше себя чувствуют. Растение может окрепнуть и прийти в нормальное состояние уже на четвертый-пятый день после первого приема «лекарства».
Подкормка цветов дрожжами в основном используется для обеспечения их роста, развития и цветения. В этом отличие от овощей, ягод и других плодовых культур, которым для обильного плодоношения нужны удобрения.
Удобрение цветов, кустарников и овощей дрожжами: общие правила
Стоит принять к сведению следующие рекомендации:
- Подкормка дрожжами возможна только до второй половины июня. Именно в это время зеленая масса достигает максимального роста. После этого нельзя подкармливать корни, так как избыток азота будет для них вреден.
- Заранее (6–8 недель) стоит использовать другие повязки. Сделают птичий помет, коровий навоз, компост. Но нельзя им мешать или использовать одновременно с дрожжами, так как последние придут в негодность.
- Почва не должна быть сухой. Перед подкормкой увлажните почву.
- Работу нужно проводить в жаркий день. Оптимальная температура воздуха 20–24 градуса (максимальная 32). Земля тоже не должна быть холодной, не ниже 13 градусов. В холодной неотапливаемой почве грибы не получатся, поэтому работа будет потрачена зря. Чтобы добиться желаемого эффекта, вносить подкормку нужно только в достаточно прогретую почву.
- Также можно провести внекорневое опрыскивание. Растения всегда быстрее получают питательные вещества через листву, становятся сильными и мощными. Главное, чтобы раствор не был слишком концентрированным. Лучше всего опрыскивать вечером, когда садится солнце.
- Также раствор можно использовать для ускорения разложения содержимого компостной ямы. Это позволит компосту созреть намного быстрее. Главное, чтобы температура на улице была не ниже 18 градусов, иначе грибы не размножатся.
- Перед подкормкой обязательно нужно добавить в почву золу, селитру или сульфат калия. Это связано с тем, что живым грибам необходимо достаточное количество калия и кальция.
- Лучшее время дня — утро или сумерки, когда солнечные лучи менее агрессивны. Это правило особенно важно соблюдать в жаркую погоду.
очень важно не перекормить. Оптимальный срок — первый раз при посадке рассады, второй — через месяц. Подкармливать можно не более трех раз за сезон. При несоблюдении этого правила будет нарушен баланс основных элементов почвы. Избыток углекислого газа и азота негативно сказывается на будущем урожае, так как растение начинает давать слишком много зеленой массы и мало плодов. Чаще всего можно подкармливать больные и слабые растения.
Теперь ясен ответ на вопрос, можно ли удобрять огородные культуры дрожжами. Этот простой и недорогой метод позволяет выращивать на своем участке натуральные и полезные продукты. Для получения богатого урожая необязательно покупать в садовых магазинах дорогие комбинированные минеральные удобрения, которые нельзя назвать полностью натуральными и безопасными по составу.