Из всех представителей семейства грецких орехов черный орех самый высокий. Он отличается необычным внешним видом и универсальностью, в связи с чем большинству садоводов непременно захочется украсить им собственный участок. Однако для того, чтобы растение росло и развивалось в пределах нормы, за ним нужен особый уход.
Особенности черного ореха
Черный или американский орех является представителем рода грецких орехов семейства грецких. Это дерево может достигать 30–40 метров в высоту. В средних широтах высота такого растения, как правило, не превышает 18 метров, при этом ствол достигает около 50 см в диаметре, на поверхности темной корки много глубоких трещин. Своим названием дерево обязано эффектному черному цвету плодов, коры и древесины.
Черный орех имеет несколько характеристик:
- вначале овальные грецкие орехи имеют бледно-зеленый цвет, а при созревании их цвет становится темным.
- его ветви направлены вниз;
- структура темно-коричневого дерева очень прочная;
- кора окрашена в темно-коричневый оттенок, а по всей ее поверхности располагаются трещины;
- весной образуются довольно длинные зеленоватые серёжки;
- имеет эффектную увеличенную макушку;
- край пластин овальной формы зазубрен;
Это высокое дерево родом из Северной Америки. В связи с этим его часто называют «канадский орех» или «американский орех». Растение встречается в лиственных лесах, при этом его ареал довольно обширен: от Массачусетса на юге до Флориды, на западе до Миннесоты и Техаса.
Это растение встречается по всей Европе. Однако в скандинавских странах он не растет из-за довольно сурового холодного климата. Черный орех предпочитает расти на берегах рек и озер, в горах и в лиственных лесах. Дело в том, что ему нужна влажная почва.
На территории РФ такое дерево, как правило, можно увидеть только в ботаническом саду. В природе растет только в Ставропольском и Краснодарском краях.
Черный орех, Черный орех, Juglans nigra.
Посадка и уход
Черный орех отличается тем, что его листва обладает фитонцидными свойствами. Фитонциды способны уничтожать в воздухе различные бактерии, благодаря чему они очищаются. Чтобы такое эффектное деревце хорошо росло, следует выбрать для него наиболее подходящее место на своем участке.
Следует помнить, что если в воздухе присутствует высокая концентрация фитонцидов, это приведет к гибели не только болезнетворных бактерий, но и полезных для человеческого организма бактерий. В связи с этим, если вы решили посадить сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не менее 15–20 м.
Оптимальные условия для роста
Чтобы канадский орех рос и развивался в пределах нормы, температура воздуха должна быть не менее 10 градусов. Однако взрослые растения отличаются устойчивостью к холоду, они не повреждаются при понижении температуры воздуха до минус 38 градусов.
Почва должна быть слабощелочной или нейтральной. Дерево, растущее на слабокислой или кислой почве, отстает в развитии и не может правильно подготовиться к наступающей зиме.
Черный орех отличается влаголюбивостью. Довольно часто в Индиане корневая система растения бывает затоплена. Часто находится под водой в течение 4 недель, но это не вредит растению.
Для посадки такой культуры не рекомендуется выбирать участки, расположенные рядом с плодовыми деревьями. К тому же береза не сможет нормально расти рядом с ней, как пасленовые (помидоры, картофель и баклажаны). Дело в том, что листва черного грецкого ореха выделяет ядовитое вещество — юглон, губительно действующее на растения, находящиеся в непосредственной близости. Через некоторое время такое соседство приводит к гибели этих растений. Однако рядом с канадским орехом прекрасно растут деревья, такие как клен, липа и граб.
Посадка черного ореха
Прежде чем приступить к непосредственной посадке черного ореха, необходимо приступить к подготовке почвы на участке. Для весенней посадки почву начинают готовить с осени. В течение 6 месяцев земля сможет накопить необходимое количество влаги. Его необходимо удобрять; для этого в почву вносят компост или перегной (3–4 кг на 1 м2).
Когда до посадки саженца остается 1,5–2 недели, в подготовленную лунку всыпают почву, которую смешивают с 50 граммами калийной соли и 150 граммами суперфосфата. Непосредственно перед посадкой корневую систему саженца на некоторое время погружают в раствор стимулирующего рост средства.
Размер имплантационной лунки должен соответствовать размеру корневой системы. Поверхность круга у стебля высаженного растения необходимо систематически рыхлить, а само дерево окучивать. Чтобы избежать излишнего испарения влаги, покройте поверхность почвы возле растения слоем мульчи.
Как прорастить и вырастить черный орех?!
Уход за орехом
В период цветения и вегетации растение регулярно получает обильную влажность почвы по кругу возле стебля. Со второй половины июля начинают постепенно сокращать обилие полива, что поможет подготовить черный орех к зиме. Однако во время формирования плодов (с июля до последних дней августа) нужно следить, чтобы почва всегда была слегка влажной.
Растение не требует формирующей обрезки. Однако в санитарных целях необходимо своевременно обрезать травмированные и засохшие ветки. Обрезать дерево желательно в начале весеннего периода, как только распустятся бутоны, при этом температура воздуха не должна опускаться ниже минус 10 градусов.
Размножение черного ореха
Размножают эту культуру семенами, черенками и прищепками. Наиболее популярным является выращивание дерева из семян, при этом для посадки в саду используют однолетние или двухлетние саженцы. Следует отметить, что однолетние саженцы приживаются намного быстрее. В процессе посадки рассады 2/3 высоты следует засыпать землей.
При выборе семенного размножения необходимо учитывать, что орехи покрыты высокопрочной скорлупой. Поэтому семена нуждаются в особой подготовке, иначе появления всходов придется долго ждать. В стакан наливают горячую воду (от 20 до 23 градусов) и окунают в нее семена. Семена выдерживают в воде три дня. Не забывайте регулярно менять воду на пресную: утром и вечером.
Затем орехи отправляют на проращивание, для этого их зарывают во влажный песок или опилки, при этом заглубляют на 10–12 сантиметров. Оптимальная температура для прорастания 18–24 градуса. Регулярно увлажняйте субстрат, и через 15–20 дней появятся первые всходы.
Орех черный — размножение семенами — отводки и посадка грецких орехов
Болезни и вредители
Американский орех — очень мощное растение, способное противостоять как вредителям, так и различным заболеваниям. Однако такое дерево тоже может заболеть. Чаще всего он болеет бактериозом. Признаки болезни:
- плоды деформируются.
- изменяется форма листвы, а на ее поверхности образуются черные пятна;
Заболевание начинает развиваться в корневой системе, чему способствует дождливая погода. В профилактических целях рекомендуется вовремя удалять вкладыши с поверхности почвы. Если цветы еще не поражены болезнью, можно попробовать спасти растение, опрыскав бордоской смесью.
Коричневая пятнистость тоже может поразить это растение. Сначала на листве образуются пятна темного цвета, а через время — на плодах. При обнаружении первых симптомов болезни дерево обрабатывают фунгицидным препаратом.
Применение черного ореха
Черный орех выращивают не только как декоративное или плодовое растение, но также используют для получения из него ценных пород дерева.
Характеристики древесины:
- волокна прямые, могут быть неровными.
- дерево может быть окрашено в различные цвета: фиолетовый, красный или салатовый;
- на волокнах есть особый узор;
- цвет сердцевины может быть самым разным: от ярко-шоколадного до коричневого (могут быть темные прожилки);
- натуральный, средний глянец;
Изделия из такого дерева легко поддаются обработке. Материал хорошо поддается обработке, отличной полировке и склеиванию.
Особую ценность представляет мебель из канадского ореха. Он отличается антимикробными свойствами, имеет эффектный внешний вид и устойчив к внешним воздействиям. Древесина содержит эфирные масла, гликозиды и органические кислоты. В связи с этим изделия из него обладают надежной защитой от появления болезнетворных грибков и бактерий.
Однако у материала есть один существенный недостаток — довольно низкая прочность. При распиливании древесина начинает гнуться. Однако он идеален для сборки сложной декоративной мебели, поскольку в этом случае приветствуется высокая эластичность.
Чтобы мебель была более прочной, доски сушат и хранят по определенным правилам. Из этой древесины делают:
- предметы меблировки.
- приклады оружия;
- музыкальные инструменты;
- напольное покрытие;
Помимо промышленного производства, черный орех используется в фармакологии и медицине. Из его экстракта готовят лекарства и настойки.
ЧЕРНЫЙ ОРЕХ || Полезные свойства и применение
Полезные свойства и противопоказания
Плоды черного грецкого ореха можно есть и обладают особым вкусом. Жирность зерен колеблется от 55 до 66 процентов. Следовательно, эти зерна имеют такую же пищевую ценность, что и английский грецкий орех.
Польза
Такие плоды используются как пищевая добавка. Они содержат жирные кислоты и витамины групп B, E, A, C и PP. Десять фруктов содержат столько йода, сколько необходимо человеческому организму в день. В их состав также входят каротин и дубильные вещества.
Использование ядер:
- тонизирует кожу, уменьшает количество морщин.
- способствует укреплению иммунной системы;
- способствует расширению сосудов, нормализует давление;
- обладает глистогонным действием;
- избавляет от прыщей;
- помогает организму быстрее восстановиться после инфекционного заболевания;
- активизирует мозговую деятельность;
Вы можете съесть свежие зерна или немного поджарить их. Дети могут съесть максимум 5 зерен, а взрослые — от 8 до 10. Их добавляют в десерты, а также используют как приправу к основным и первым блюдам.
Противопоказания
Поскольку в зернах содержится много жира, этот продукт калорийный. Поэтому он не подходит для человека, который пытается похудеть.
Людям, страдающим гастритом, нельзя есть жареные зерна. Орехи считаются сильным аллергеном, и аллергикам стоит обратить на это внимание. Употребление большого количества черных зерен может вызвать аллергическую реакцию. Черный грецкий орех нельзя есть детям до пяти лет, а также женщинам во время беременности и кормления грудью.
ЧЕРНЫЙ ОРЕХ УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТЫ НА ВСЕХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ. Лечебные свойства черного ореха
