Выращиванием баклажанов (от продажи рассады до сбора урожая) занимаются в основном корейцы, и они получают завидные урожаи.
В чем секрет корейских технологий? Баклажаны — жадная культура. «С пустой лейкой, — говорят корейцы, — не подходи к ним». Это означает, что вы всегда должны что-то добавлять в воду. Что именно? Если баклажанам не хватает питания, они не откладывают достаточно завязей.
Для них тоже есть специальные удобрения, но я использую обычный куриный помет и золу. На что еще нужно обратить внимание?
Когда надо высаживать
Зацвела сирень, на дубе появились молодые листочки, а значит, пора сажать теплолюбивые культуры.
Расцвела сирень — пора сажать рассаду баклажанов
Сажаю баклажаны, когда земля прогреется до 18 градусов и миновала угроза возврата заморозков. Голубым должно быть 8–10 недель. Выбирая саженцы на рынке, обратите внимание на их внешний вид: высота — 15–20 см, количество листочков — 5–8, у некоторых сортов могут быть цветки или бутоны.
Участок должен быть солнечным и защищенным от ветра.
Лучшие предшественники баклажанов — это капуста, огурцы, кабачки, морковь, чеснок, фасоль, горох. Почва не подходит для выращивания там, где когда-то росли картофель, перец, помидоры, физалис.
Идеальная почва
Баклажаны любят супеси и суглинистые почвы. Но и на более тяжелых они разрастутся, если добавить перегной, торф, опилки или песок (1 ведро на 1 кв. М). Рекомендуется проводить все работы осенью.
Подготавливаем огород заранее. У меня есть раздел после огурцов. «Синие» плохо реагируют на органику: уменьшается количество завязей и плодов. Предпочитает умеренные, влажные и плодородные почвы. Повысьте плодородие с помощью калийно-фосфорных удобрений.
Как правильно сажать
Сажаю баклажаны (в этом году — сорт «Гелиос») в лунки с интервалом 40–45 см на глубине 20 см. В каждую лунку добавляю горсть плодородной почвы, столовую ложку золы и чай для сухого сна. Чайные листья содержат дубильные вещества, которые способствуют обильному цветению.
Варочные ямы: зола + чай для сна
Можно высаживать рассаду на перину. В перьях птиц содержится столько микроэлементов, которые необходимы баклажанам, что удобрение разлагается в течение недели.
Грядку поливаем стабилизированной чистой водой с добавлением удобрений (у меня нитроаммофоска).
Из минеральных удобрений добавляю нитроаммофос
Подготавливаем лунки по размеру корня
Заглубляем рассаду в землю до первой пары настоящих листочков. Я разрезаю листья на семь листиков. Первое время поливать грядки не нужно, затем, особенно в сильную жару, поливать нужно через день.
Заглубим рассаду до первых настоящих листочков
Чтобы долго сохранять влажность, землю необходимо мульчировать. Мульчирование травой избавляет от сорняков; под такой защитой почва всегда влажная и рыхлая. Когда мы боремся с сорняками, мы рыхлим почву, повреждаются корни. Микроповреждения могут повлиять на развитие растений. По мере высыхания травы строим слой.
Присыпать яму сухой плодородной почвой
Эффективный уход
Вторую подкормку делаем в начале цветения (ложка нитроаммофоски на ведро с водой). Этого количества (10 литров) хватит на 8–10 кустов. Подобная третья подкормка необходима растению в начале плодоношения.
Укладывайте сад бархатцами, салатом, редисом, зеленью. В этом году для этого использую петрушку.
Уплотняем грядки овощами
Грядку рекомендуется закрыть агроволокном. Я обхожусь с большими пластиковыми бутылками. Приживаемость баклажанов 10–12 дней. Для улучшения доступа воздуха к корням делаю глубокое рыхление.
Берегите саженцы от заморозков
Для профилактики грибковых заболеваний на здоровые растения необходимо поливать фунгицидами типа «Фитоспорин». Фитоспорин для томатов подходит для всех пасленовых культур. Основная доза урожая баклажанов вводится в короткие световые часы.
Так что же такого особенного в корейском способе выращивания баклажанов? Растения любят свежий воздух, в теплице чувствуют себя неуютно. Но саженцы плохо переносят сквозняки, поэтому так важно закрыть грядку с баклажанами высокой преградой (до 1 м в высоту.
Корейский метод проверки тяги
Чтобы уберечь «синих» от сквозняков, я сооружаю забор из полиэтилена. Колорадский жук над ней не пролетит, лечить ядами не нужно.
Мой вариант озеленения бюджетный. Конечно, из новых досок можно построить теплицы из поликарбоната и красивые высокие грядки, но одно это вряд ли значительно повысит урожайность. А баклажаны — как дети в детском саду: заболели, закалились, приспособились, окрепли.
