Что нужно знать о посадке перца, чтобы получить хороший урожай? В первую очередь определитесь: хотите ли вы урожай ранний или большой? Как правило, совместить эти две мишени на одном кусте не удается. Урожайный перец не должен цвести уже в горшках.
Если цветы были срезаны несколько раз, то на обильные плоды рассчитывать не приходится. Но лучше обо всем по порядку.
Урожай перца
Готовим грядки
Перец любит солнечные участки без сквозняков на южной стороне. Если нет защиты от ветра, можно соорудить забор для растений. Хорошими предшественниками для него станут капуста, морковь, бобовые, огурцы, тыква. Там, где растут картофель, баклажаны и помидоры, перец можно сажать только через 3 года, так как многие распространенные болезни передаются через почву.
Почва для посадки должна быть рыхлой, дренированной. Осенью грядки перекапываю, засеваю смесью сидератов, дезинфицирую почву «Фитоспорином».
Готовим огород
Весной рыхлю и добавляю удобрения: на 1 кв.м 30 г нитроаммофоски, 60 золы, 7 кг перегноя и 3 кг песка. Свежий навоз вносить нельзя — зеленой массы будет много, а завязей мало. Перец очень чувствителен к кислотности почвы.
Раскислить можно содой, золой или специальными средствами типа «Диатомит». Добавки можно применять как весной, так и осенью.
Зола может снизить кислотность почвы
Как правильно высаживать рассаду
В открытый грунт рассаду переносим во второй половине мая, когда миновала угроза заморозков и воздух прогрелся до 16–18 градусов.
Если посадить перец в холодную землю, будет больно: листья начнут скручиваться, пожелтеть, растение долго приживется, теряя листву. Подкормки в таких случаях не помогают — растение не может их усвоить.
Скомкайте горшок и осторожно освободите рассаду
Активный рост возможен только при достижении среднесуточной температуры 15 градусов и выше.
Проделываем лунки с интервалом 25–30 см (мои сорта перца не сильно загущают грядки). Я сажаю по два растения на лунку, поэтому диапазон максимален. Глубина лунки должна быть немного больше высоты горшка, в котором росли саженцы.
Делаем углубления исходя из размера корня
Между рядами перцев оставляю пространство 60 см. Есть опыт выращивания и 3 перца в лунке. Таким образом, посадочная модель должна быть 70 на 70 см.
Допускается заглубление от первых двух листьев до семи листьев. Перец может образовывать дополнительные корни, но не так активно, как, например, помидоры. Если необходимо ускорить адаптацию, можно добавить 2 г янтарной кислоты на 1 л воды и полить рассаду при посадке. В любом случае перец в лунке должен стоять устойчиво.
В каждую лунку наливаю не менее литра стабилизированной теплой воды, добавляю горсть перегноя или компоста.
Пересаживаю в лунки перец вместе с кусочком земли
Корневая система перца чувствительна к травмам. При повреждении корня растение будет долго болеть. Лучшее время для посадки, особенно в солнечную погоду, — вечер, когда спадает жара. За ночь корни восстановятся, они начнут давать и влагу, и питание. Тургор листьев восстановится, и с утра растения будут чувствовать себя нормально.
лучше всего сажать саженцы вечером
Эффективный уход за грядками
Если саженцы вовремя поливать, рыхлить и проверять на сорняки и вредителей, даже в суровой климатической зоне жадный перец дает хороший урожай. Растение очень любит питаться так называемым зеленым удобрением из перебродившей травы.
Моя секретная добавка — перья. Пух и перья птицы содержат много минералов и микроэлементов, необходимых для перца. В каждой семье есть старая подушка или пуховое одеяло. Во время посева положите на дно лунки горсть перьев и залейте раствором Фитоспорина».
Кормление перца птичьими перьями
По его внешнему виду можно определить состояние растения. Если листья скручены, им не хватает калия, если оттенок пурпурный — фосфора. Мелкая серая листва бывает при азотном голодании, мраморная окраска — при недостатке минеральных веществ (особенно марганца).
Если погода не балует жарой, накройте перец полиэтиленом. Для этого я использую пластиковые бутылки.
Берегите саженцы от ветра и мороза
Поливать перец следует 2 раза в неделю (до 12 литров на 1 кв.м). Во время плодоношения поливаю 3 раза в неделю. Если замульчировать мой огород, можно сэкономить на поливе.
Часто обсуждаемые вопросы
Стоит ли удалять цветок кроны, растущий на первом развилке? Я смотрю на ситуацию. Если перец цветет в горшке, бутон удаляю навсегда. Если я увижу эти цветы в саду, где куст уже сильный, можно его оставить. Если плод растет в вилке, его нужно вовремя собрать, так как он может сломать стебель. У перца пасынки и листья не удаляю — они не мешают его росту и развитию.
Каждый лист — дополнительный фотосинтез, если он нужен перцу, растение его не теряет.
Если вы хотите получить крупные плоды (до полукилограмма), нормировать нужно не количество пасынков, а количество перцев на кусте. Получите крупноплодные сорта. Иногда вынужден собирать урожай: удаляют проблемные плоды и те, которые мешают нормальному развитию растения.
Также срезаю нижние перцы — это позволит кусту связать еще несколько плодов. Мы собираем красные плоды по мере их созревания. Это позволит более быстрому созреванию второго яруса.
Почему у перца опадают цветки и завязи? Сильная жара или резкие холода (особенно при отсутствии адекватного полива и защиты от холода). Перцы — это водяные трубы. Если они понимают, что они не смогут подкормить много фруктов (в почве не хватает питательных веществ), растение само нормализует количество, чтобы те, которые уже завелись, созрели.
Выращивание перца — это проверенная на практике система мероприятий, не существует сверхсредств, способных иногда повысить урожай за одну обработку. Всем хороших урожаев!
