Шефердия: особенности посадки и выращивания красной облепихи

Ухаживать за облепихой несложно, достаточно соблюдать несколько основных правил и ознакомиться с характеристиками куста. Информация о видах овчарки, пользе плодов, особенностях выращивания и ухода, а также размножении облепихи и много другой полезной информации — ниже.

Особенности растения

Облепиха, ягода буйвола, бизон, кролик — все это названия овчарки. В России он редко встречается в огородах, хотя это неприхотливое растение, прекрасно переносящее наш непростой климат. Естественно растет в Канаде и США.

Есть всего 3 вида этой культуры:

• Шефердия серебристая. Именно она выросла на любви к ягодам. Это листопадный кустарник — с ветвей могут свисать увядшие листья, высотой 4,5 м с колючими побегами. Листья мелкие — 4–5 см длиной, зеленые, эллиптической формы. С двух сторон они покрыты пухом, на солнце приобретают серебристый оттенок.
  Плоды созревают в августе, прилипают к веткам, как облепиха. Их собирают после первых заморозков, что благоприятно сказывается на их вкусовых качествах: они становятся менее терпкими, нежными и сладкими.
• Шефердия канадская. Это декоративное растение. Основное отличие — отсутствие шипов на побегах. Листья без опушения — глянцевые, ярко-оливкового цвета. Ягоды мелкие, желто-оранжевые, в пищу непригодны. Высота куста редко превышает 2,5 м.
• Шефердия круглолистная. Это эндемик, то есть кустарник произрастает на ограниченном участке, в данном случае встречается только в штате Колорадо. Это растение с низким показателем морозостойкости. Он не подходит для большинства регионов России. Его ветви покрыты многочисленными наростами. Ягоды не едят.

облепиха “Шефердия серебряная» 

облепиха “Канадская овчарка» 

облепиха “Шефердия круглолистная» 

Описание плодов и кустарника

Для выращивания в садах на российских просторах подходит только овчарка. Плодоносит ежегодно: с одного куста собирают до 15 кг ягод. Ландшафтные архитекторы любят использовать его в своих композициях.

Из-за сильной кривизны переплетающихся друг с другом, особенно у земли, побегов, образующих непроходимые заросли и многочисленных острых шипов, культура идеальна для создания живой изгороди.

Цветение начинается, как только воздух прогревается до 7–9 ° С тепла. Сначала распускаются мелкие кремово-желтые цветки, собранные в кисть, затем куст покрывается листьями. Цветки сохраняются до 1,5 недель и привлекают на участок большое количество насекомых.

Ягоды образуются к концу лета. Они шаровидные, красно-оранжевые или алые, небольшого размера — 5–6 мм в диаметре. Характерные белые пятна рассыпаны по всей поверхности ягод. Собирать их рекомендуется после первых заморозков.

Химический состав, свойства и применение ягод

Ягоды облепихи содержат:

• витамины А, Р;
• витамин С: концентрация аскорбиновой кислоты в плодах выше, чем у лимона или черной смородины;
• антоцианы — пигментные вещества;
• органические кислоты.
• каротин;
• флавоноиды;
• дубильные вещества, придающие ягодам терпкость;
• пектин;

Такой разнообразный состав веществ придает ягоде полезные свойства:

• улучшает зрение;
• укрепляет и повышает иммунитет;
• улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем;
• обладает мочегонным и желчегонным действием.
• является профилактическим средством от атеросклероза, простудных и вирусных заболеваний;

Ягоды нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, женщинам в положении и в период кормления грудью, а также тем, у кого в анамнезе есть язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

Свежие ягоды употребляют редко из-за кислого вкуса. Их используют для приготовления вкусных соусов к мясным блюдам, джемов, желе и компотов.

Достоинства и недостатки Шефердии

Если вы еще не определились, сажать ли эту культуру на своем участке, достоинства и недостатки вам помогут определиться.

К плюсам Шефердии можно отнести:

• неприхотливая;
• высокая зимостойкость;
• легкость воспроизведения.
• невосприимчивость к различным заболеваниям и паразитам;

Есть и минусы для культуры:

• двудомное растение;
• колючие ветки.

Тонкости выращивания

При выращивании овчарки следует учитывать несколько нюансов.

Обязательное наличие мужских и женских деревьев

Как уже было сказано выше, это двудомное растение, то есть на одном кусте только женские цветы, на другом — мужские. Чтобы получить урожай, нужно посадить как женское, так и мужское растение. Оптимальным количеством на участке считается 4 женских растения и одно мужское. Их отличает форма бутонов и строение цветка.

У женского растения кончик бутона заостренный, последние плотно прижаты к побегу. У самца почки крупнее и округлой формы. У них нет пестика в цветках, но можно увидеть 6 длинных тычинок. Опыление происходит с помощью насекомых.

Рекомендуем прочитать статью о том, как сажать и выращивать облепиху.

Сроки плодоношения и морозоустойчивость

В зависимости от способа размножения кустарник начинает давать урожай в разное время:

• После посадки семян первые ягоды можно попробовать через 5–6 лет, иногда сроки могут растягиваться до 10 лет.
• При посадке присоски или черенков урожай получают уже за 3–4 года.

Растение легко переносит сильные морозы и выдерживает морозы до ‑45 ° С. Его можно выращивать даже в регионах с рискованным земледелием — на Урале или в Сибири.

Как правильно ухаживать за облепихой осенью, вы можете прочитать здесь.

Требование к почве

Шефердия нетребовательна к почве. В природе растет на каменистых, песчаных или засоленных почвах. Это связано с тем, что корни растения сами извлекают азот из окружающей среды с помощью клубеньков.

Однако будет «благодарен», если посадить в плодородную почву с хорошей воздухопроницаемостью. Единственное условие — наличие грунтовых вод более 1 м.

Размножение Шефердии

Есть 3 способа разведения облепихи.

Семенной

Семена урожая можно собирать самостоятельно. Отбирают самые крупные ягоды и оставляют на солнце. Как только мякоть высохнет, семена очищают. Высаживают сразу осенью в открытый грунт. При хранении всхожесть семян снижается.

Недостаток этого метода в том, что невозможно сразу определить, какой будет пол растения. Оптимальное время для посадки семян — начало ноября. Их закапывают на 2–3 см в землю и мульчируют перегноем. Толщина мульчи 8–10 см.

При образовании снежного покрова на грядку бросают сугроб. К середине апреля появляются первые всходы. Подкармливают 2–3 раза азотными удобрениями для ускорения роста зеленой массы. К осени куст вырастает до 12–15 см и пересаживается на постоянное место.

Черенкованием

Этот метод более популярен, чем предыдущий. Убирают черенки в конце июня — начале июля. Для этого подходит верхушечная или центральная часть одревесневшего однолетнего побега. Их срезают под углом 45°.

На сутки черенки оставляют с нижним срезом в растворе стимулятора корнеобразования — «Корневин», «Гетероауксин». Затем их высаживают в небольшие чашки, наполненные стерилизованной и увлажненной почвой, под углом 60°.

Черенки заглубляют на 3–4 см, удаляя нижние листья. Следите, чтобы почва не пересыхала. Он всегда должен быть влажным. Чашки накрывают полиэтиленом и ставят в светлое место без попадания прямых солнечных лучей. Укоренение происходит при температуре 23–25 ​​° С в течение 20–25 дней.

Корневыми отпрысками

Это самый простой способ разведения. Куст дает большой прирост, который нужно удалить. От материнского растения он формируется на расстоянии 1,5–2 см, для размножения лучше использовать 2‑летние отводки.

Перекопайте почву и аккуратно отделите потомство. Все секции присыпаются толченым активированным углем или древесной золой для дезинфекции. Затем сажают на постоянное место и хорошо поливают.

Если на улице жарко, накройте растение рубероидом белого цвета. Когда холодно — разрезанная пластиковая бутылка. Укрытия снимают, когда на срезе появляются новые листья.

Формировка и прореживание кроны

Культура быстро разрастается и хорошо ветвится. Лучше ограничить высоту растения — это облегчит сбор урожая и уход за кустом. Достаточно оставить 2–2,5 м высоты, укоротив боковые побеги до первых веток. Это делается раз в 3–5 лет.

С возрастом рост куста замедляется. Шефердия 7–8 лет нуждается в омолаживающей обрезке. Все побеги этого возраста обрезаются, остальные укорачиваются для роста последних 2–3 лет. Эта радикальная обрезка побуждает растение разветвляться и образовывать более крупные ягоды.

Санитарную обрезку проводят ежегодно весной и осенью, обрезая сломанные, сухие или загустевшие побеги.

Сбор ягод

Самый быстрый способ собрать спелые ягоды — это так: под деревом выкладывают кусок ткани и энергично встряхивают ветки. Если ягоды собирают до заморозков, то каждую собирают вручную, не давя на нее сильно. Обязательно ощипывайте их маленьким стеблем. Это увеличивает время хранения урожая.

Где приобрести саженцы?

Семена или саженцы шефердии серебристой можно приобрести в питомниках, специализированных или проверенных интернет-магазинах. Однако семена растения имеют непродолжительный срок хранения — всего 2 года, поэтому все же предпочтительнее заказать или купить саженцы.

Шефердия — красивый куст с полезными ягодами, который станет настоящим украшением сада. Уход за растением требует особого, и информация, приведенная в статье, поможет вам разобраться в особенностях выращивания облепихи.