Самые лучшие породы коз с характеристиками и фото

Покупая коз для разведения, первым делом нужно определиться с конечной целью. Для чего нужно животное? Есть несколько вариантов. Некоторые заводчики сосредотачиваются на мясных породах, в то время как другие больше заинтересованы в производстве молока или шерсти. В статье описаны популярные породы для различных целей, актуальность их приобретения.

Молочные породы

Если заводчик рассчитывает на вкусное парное молоко, ему придется определиться с молочной породой коз. Основные критерии оценки — высокая молочность, неприхотливость в уходе и содержании, отсутствие специфического запаха от питомца и его продуктов. Ниже перечислены самые популярные породы.

Ученые утверждают, что козье молоко устраняет симптомы отравления, лечит аллергию и ускоряет положительную динамику при туберкулезе. Кроме того, он обеспечивает надежную защиту от радиационного воздействия.

Зааненская

Это европейская порода коз, произрастающая в Швейцарских Альпах. Безрогие животные в холке достигают 85 см, весят 75–80 кг. Известны случаи, когда вес зааненских коз достигал 90 кг. У представителей породы пропорциональное тело, широкие конечности, короткий хвост и стоячие уши. Цвет короткой шерсти снежно-белый, не исключены случаи появления черных пятен.

В среднем коза дает до 700 кг молока в год жирностью 3,5–7%. Известны рекордные показатели годовой надоев молока: 2 000 кг. Коза рожает за раз 2–3 детеныша, что считается высоким показателем плодовитости.

Преимущества:

• высокая плодовитость, урожайность;
• грудное вскармливание круглый год;
• стойкий иммунитет.
• отсутствие специфического запаха от молока;

Дефекты:

• высокая цена;
• капризность к условиям проживания;
• непереносимость морозов.

Мегрельская

Козы родом из Грузии. Отличительная особенность породы — компактные размеры. В холке животное достигает 60 см, весит не более 30 кг. У карликовой козы мощная грудь, длинное тело, стоячие уши, удлиненная морда и короткий хвост. Животное короткошерстное, цвет шерсти всех оттенков коричневого. Встречаются и белые экземпляры.

За период лактации (200 дней) мегрельская коза дает 350 литров молока без запаха 3,2% жирности. Зимой надои молока снижаются из-за привычек питания. В родах самка вынашивает до 2‑х малышей.

Преимущества:

• высокая жизнеспособность;
• стойкий иммунитет;
• молоко без запаха;
• хорошая адаптивность;

Дефекты:

• высокая цена породы;
• умеренная молочная продуктивность;
• сложность покупки.

Тоггенбургская

Еще одна порода коз происходит из Швейцарии. Животное относится к мясомолочной породе: помимо молока обеспечивает заводчика вкусным и диетическим мясом. Это гладкошерстные безрогие козы с стоячими ушами, удлиненной мордой и бородой (у самцов). В холке животные достигают 70 см, весят 50 кг.

Козы тоггенбург имеют коричневый окрас с белыми вставками, также есть длинношерстные разновидности породы. Содержание молока 500‑1000 литров в год. У молока нет специфического запаха.

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• высокая молочная продуктивность;
• хорошая адаптивность.

Дефекты:

• сложность покупки.
• высокая цена;

Русская белая

Это высокопродуктивная европейская молочная порода. У коз массивное тело, короткие ноги, расставленные уши, короткая белая шерсть. Есть особи с рогами и бородой или без рогов. В холке животное достигает 60 см, весит до 30 кг.

Русская белая коза известна высоким удоем. В период лактации можно получить до 800 литров молока жирностью 5–6%. Суточная надойность 3–5 литров.

Преимущества:

• драгоценная кожа;
• высокая плодовитость;

Дефекты:

• противоречивый характер козлов;
• вырождение расы;
• риск заболеваемости.

Горьковская

Это европейские козы — смесь зааненской и тоггенбургской пород. У животных компактное тело, хорошо развитая мускулатура, небольшие рога и хвост, широкие конечности. Как и их родители, горьковские козы имеют насыщенный белый оттенок, в холке — до 70 см, весят 50–60 кг.

Содержание молока умеренное. В период лактации коза дает 500–600 литров молока жирностью 5%. Ценность продукта заключается в отсутствии специфического запаха, высокой концентрации белков в 100 г продукта.

Преимущества:

• гоночная эстетика;
• быстрая акклиматизация;
• стойкий иммунитет;

Дефекты:

• непереносимость тепла;
• умеренная молочность;
• опасность клещей, блох и других паразитов.

Ламанча

Историческая родина Ла-Манчи — древняя Персия. Отличительная черта животных — отсутствие ушей, что придает им необычный и декоративный вид. У коз крепкое телосложение, широкая цветовая гамма, в том числе и крапчатая. В холке ла Манча достигает 95 см, весит до 65 кг.

Коза дает до 8 литров молока жирностью 5–6% в день. У Ла Манча нежное и диетическое мясо, в баранине — до 4 щенков. Разведение такой породы коз удобно; возникают сложности с условиями ухода и содержания.

Преимущества:

• высокая молочная продуктивность;
• высокая плодовитость;
• декоративность породы;
• жирное молоко.
• стойкий иммунитет;

Дефекты:

• высокая цена;
• сложность покупки;
• скрупулезный уход.

Альпийская молочная

Эта порода молочных коз возникла во Франции. Животные крупные, достигают в холке 90 см, самки весят 60 кг, самцы 80 кг. Эти безрогие козы имеют привлекательный окрас — все оттенки от коричневого до черного распределены неравномерно.

Альпийские козы дают 700–800 литров молока в год без специфического запаха, но известны и рекордсмены — до 1000 литров. Жирность продукта составляет 4–7% в зависимости от пищевой ценности.

Преимущества:

• послушный характер;
• отличный экстерьер;
• морозостойкость;
• устойчивость к болезням.
• высокая молочная продуктивность;

Дефекты:

• высокая цена;
• чувствительность к некачественной воде;
• сложность покупки.

Камерунская

Это карликовая порода коз. В холке животные достигают 45 см, самки весят до 15 кг, самцы — 25 кг. У чистокровных особей шерсть светло-коричневая с затемнением на разных участках тела. Встречаются и черные козы из Камеруна.

В течение дня можно получить 2 литра молока жирностью до 6%. Специфического запаха нет, но полезность напитка сложно переоценить. Молоко содержит фосфор, кальций, калий, железо.

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• компактный размер;
• высокая молочная продуктивность.
• спокойный характер;

Дефекты:

• агрессия в стрессовой ситуации;
• непереносимость влаги, сквозняков;
• меланхолия в одиночестве.

Чешская бурая

Это самая востребованная порода в сельском хозяйстве России. Козы хорошо переносят холода, продуктивность не снижается при изменении климатических условий. Молодые люди стремительно набирают вес. Чешских бурых коз используют для получения не только жирного молока, но и мясных продуктов.

Суточная молочная продуктивность от 3 до 5 кг при жирности 5–6%. Молочная продуктивность чешской породы сохраняется в течение всего года, в зависимости от условий разведения и кормовых характеристик коз.

Преимущества:

• уравновешенный характер;
• высокая урожайность;
• высокий интеллект у животного.
• питательное молоко, диетическое мясо;

Дефекты:

• опасность вредных насекомых;
• непереносимость тепла;
• риск заболеваемости.

Малагуэнья

Редкая порода коз, полученная путем скрещивания мальтийской и иберийской пород. Высота животных в холке достигает 75 см, вес — 65–80 кг. Малагена короткошерстная, коричневого цвета с рогами и без рогов.

Период лактации длится 310 дней. Производство молока составляет 1350 кг в год. Молоко полезное, жирность от 4 до 7%. Козы очень плодовиты — до 4 козлят на 1 рождение.

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• гоночная эстетика;
• высокие показатели эффективности;
• быстрая акклиматизация.
• простота ухода;

Дефекты:

• высокая цена;
• сложность покупки;
• мало информации о породе.

Сравнительная таблица молочных коз

Выбирая дойных коз, обратите внимание на эти показатели молочной продуктивности. Большое значение имеет не только годовой уровень надоев, но и жирность молока, полезность натурального продукта.

Гонка	Суточный удой, л	Годовой удой, л	Жирность молока, %
Нубийский	4–5	1,000	4–7
Горьковский	3	600	3.5
Россияне	2–3	500	3–4
Камерун	2	300	1.5
Чешский	5–6	1 200‑1300	4.5
Подсказка	3–5	900	4–6
Toggen­burg	2–3	600	3–4

Рекомендуем вам ознакомиться с обзором лучших пород молочных коз в этой статье.

Пуховые

Это козы, разведение которых необходимо для получения пуха. У животных грубая шерсть, густой и мягкий подшерсток. Именно оттуда производят пряжу для шалей, шарфов и других предметов гардероба. Остальные показатели продуктивности незначительны: мелкое потомство, низкий удой по мясу и нежирному молоку.

Оренбургская

Родиной длинношерстных коз является Южный Урал. Животные крупные: вес самки 45 кг, самца 75 кг. Чаще встречаются черные оренбургские козы, реже — красные и серые козы.

Благодаря обогреву животные морозоустойчивы, быстро адаптируются к низким температурам, что не влияет на их высокую плодовитость. От одной козы можно получить до 600 г пуха высокого качества.

Преимущества:

• быстрый рост;
• высокая урожайность;
• гоночная эстетика;
• стойкий иммунитет.
• хорошая адаптивность;

Дефекты:

• склонность к отравлениям;
• непереносимость тепла;
• снижение качества пухового одеяла в стесненных условиях.

Горноалтайская

Коза родом с Алтая и адаптирована к суровым климатическим условиям. У животного пропорциональное тело, хорошо развитая мускулатура и однородный окрас (коричневый). В холке козы достигают 65 см, весят до 40 кг.

С козьего пуха можно собрать 750‑1000 г качественного пуха, с козьего — 550–650 г. Продукт мягкий и приятный на ощупь. Шали и шали теплые, утеплитель для одежды — пух.

Преимущества:

• морозостойкость;
• эстетичный вид;
• стойкий иммунитет;
• высокая урожайность;

Дефекты:

• зависимость качества меха от условий содержания;
• непереносимость тепла;
• высокая цена.

Придонская

Коза была выведена в степях Донского. Внешне это небольшое животное с длинным (9–12 см) мехом белого или серого цвета. В холке коза Придонская достигает 70 см, самцы весят от 70 кг, самки — около 40 кг.

Плодовитые животные, рождаются до 3‑х детей. От козы можно получить от 400 до 1,5 кг мягкого и эластичного пуха в зависимости от пола, условий содержания, пищевых характеристик.

Преимущества:

• морозостойкость;
• высокая урожайность;
• послушный характер;
• внешняя привлекательность.
• быстрый рост;

Дефекты:

• зависимость качества меха от условий содержания;
• сложность запуска;
• риск заболеваемости.

Ангорская

Родиной этой кудрявой козы являются центральные районы Турции. Взрослый самец достигает 75 см в холке, весит до 50 кг. Встречаются белые, серые, коричневые и серебристые особи с опущенными ушами и направленными в стороны рогами.

У ангорских коз мягкая, блестящая и приятная на ощупь шерсть длиной 25 см, выход шерсти на взрослую особь достигает 6 кг. Стригут животных два раза в год. Если пропустить время стрижки, качество пуха ухудшится.

Преимущества:

• морозостойкость;
• гоночная эстетика;
• высокая плодовитость;
• гибкий характер.
• большое количество пуха;

Дефекты:

• сложность ухода;
• необходимость соблюдать время стрижки;
• высокая цена.

Черная пуховая

Коза выведена в Узбекистане, имеет крупное телосложение правильной формы. Туловище пропорциональное, голова средних размеров, уши свисают по бокам, есть маленькие рожки, толстый хвост. Самки весят до 40 кг, самцы — до 80 кг.

До 700 г высококачественного пуха можно прочесать одной козой, 450–500 г — одной козой. При линьке процент потерь достигает 40 %.

Преимущества:

• морозостойкость;
• хороший начес;
• пуховое одеяло высокого качества;
• вкусное мясо.
• неприхотлив в содержании, в еде;

Дефекты:

• важность своевременного начеса;
• потеря ворса во время линьки;
• риск заболеваемости.

Сравнительная таблица пуховых коз

Чтобы выбрать самую прибыльную породу пушистых коз, ниже представлена ​​таблица, иллюстрирующая продуктивность этих питомцев.

Гонка	1 шт. Батарейки, г	1 гнездовой аккумулятор, г
Оренбург	450	350
Придонская	450‑1500	380–1 350
Горноалтайская	700	450
Ангора	до 6000	до 5000
Черный пуховик	500	350
Кашемир	200	150

Советуем прочитать статью: «Лучшие породы пушистых коз с фото и описанием«.

Шерстяные

Популярность шерстяных козлов ниже, чем пушистых. Качественная шерсть используется в легкой промышленности для пошива одежды и утепления. Козы обладают сильным иммунитетом и хорошими адаптивными способностями. При правильном уходе и использовании шерсти шерсть становится основным источником дохода фермеров.

Тувинская

Это животные среднего размера, которые дают до 1,5 кг шерсти в год в зависимости от возраста и пола. Козы малопродуктивны: мясистость невысокая, молочность 100 кг, кормят молодняк. Показатель плодовитости — 1–2 малыша в родах.

Преимущества:

• внешняя привлекательность;
• качественная шерсть;
• хорошая адаптивность;
• устойчивость к болезням.
• морозостойкость;

Дефекты:

• необходимость стричь волосы 2 раза в год;
• линька;
• сложность выезда.

Таджикская

Это разновидность советской породы, которая возникла в Таджикистане. Животные имеют непривлекательный вид — серая шерсть скручивается на небольшие веревки и свисает с туловища. Козы имеют небольшие размеры: самцы достигают 65 см в холке, весят до 60 кг. У представителей таджикской расы пропорциональное тело, висячие уши и маленькие рожки.

Преимущества:

• спокойный характер;
• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням.
• морозостойкость;

Дефекты:

• снижение урожайности при линьке;
• неопрятный внешний вид;
• высокая цена.

Узбекская

Коза была выведена в Узбекистане, отсюда и название. У животных длинное тело, массивная спина и короткая шея. В холке самец достигает 70 см, самка — 55 см. Коза весит до 80 кг, коза — 40 кг.

У козы качественная шерсть, с 1 зверя можно собрать до 3 кг в год. Козы умирают сезонно, что снижает их продуктивность.

Преимущества:

• вкусное мясо;
• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• стойкий иммунитет.
• хорошая адаптивность;

Дефекты:

• сложность ухода;
• необходимость стрижки 2 раза в год;
• густая шерсть.

Советская шерстяная

Козы родом из Казахстана. Животные приспособлены к суровым климатическим условиям и пасутся на горных пастбищах. Небольшие по размеру козы имеют массивное телосложение, длинную шерсть, свисающую с туловища неровными кистями длиной 18–22 см.

Коэффициент рождаемости средний. За 1 рождение самка вынашивает 1–2 малыша. Но прочность шерсти достигает 12–15 кг.

Преимущества:

• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• стойкий иммунитет;
• гибкий характер.
• мягкая и приятная на ощупь шерсть;

Дефекты:

• особенности ухода;
• низкая плодовитость;
• неприглядный внешний вид.

Сравнительная таблица шерстяных коз

Козья шерсть используется для утепления одежды, изготовления предметов гардероба. Его качество зависит от многих показателей, что важно учитывать при выборе породы для разведения.

Название породы	Вес кобеля / суки, кг	Урожайность в год, кг	Длина шерсти, см
Советская шерсть	65/40	2–3	18–22
Таджикский	60/45	5	12–14
Узбекский	80/40	3	14–16
Ангора	70/60	3	12–20
Тувинский	60/40	1.5	17–22
Британская ангора	не определено	2–3	15–22

Мясные

Козы в этом направлении производят качественное мясо. Козье мясо нежное, вкусное и сочное, специфического запаха нет. Животных выращивают на убой, для козоводов это основной источник дохода. Перед выбором ознакомьтесь с самыми популярными породами.

Бурские

Это южноафриканская порода коз с горбатой мордой, длинным телом и тонкими конечностями. У животных мощная грудь, хорошо развитая мускулатура. Вес самцов достигает 135 кг, самок — 100 кг. Белые козы с коричневыми пятнами на голове, шее, груди.

У бурских коз нежное, нежирное и сочное мясо. Летальный выход составляет 55–57%. Специфического запаха продукта нет. Помимо мяса, очень ценится кожа этих питомцев.

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• эстетика;
• высокая урожайность.
• быстрый рост;

Дефекты:

• тщательный уход за копытами;
• длительная адаптация к холоду;
• снижение урожайности на новом месте.

Греческие

Эта коза с греческими корнями родом с острова Крит. У животного длинная морда, удлиненное тело, стоячие уши, широко раскрытые глаза. Козы короткошерстные, имеют оригинальный окрас (белые, черные, коричневые, серые особи).

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• гоночная эстетика;
• отсутствие запаха у молока и мяса.
• высокая урожайность;

Дефекты:

• сложность покупки;
• есть зеленые насаждения;
• высокая цена.

Кико

Это домашние козы, родом из Новой Зеландии. У животных крупное телосложение, висячие уши, короткая, но очень теплая шерсть. Козлова отличается длинной бородой, загнутыми рогами, крупными размерами на фоне женского пола. Козы мельче, обладают хорошим материнским инстинктом, у ягнят вынашивают до 2–3 детенышей.

Козы высоко ценятся за их вкусное диетическое мясо, из которого готовят вкусные блюда. С точки зрения экономической эффективности затраты на содержание домашних животных более чем возмещаются.

Преимущества:

• морозостойкость;
• маленький размер;
• стойкий иммунитет;
• развился материнский инстинкт.
• хороший набор веса;

Дефекты:

• редкость породы;
• небольшое количество молока;
• силовые характеристики.

Черные анатолийские

Эти козы особенно распространены на сельскохозяйственных угодьях России. Животные неприхотливы в уходе, быстро адаптируются к любым погодным условиям. Козы черные или темно-коричневые с вкраплениями.

Весит животное до 70 кг. При небольших размерах малыши быстро набирают вес, в уходе неприхотливы. Есть годовалые животные с массой тела 36 кг или когда масса тела достигает 60–75% от взрослого показателя.

Преимущества:

• быстрое увеличение веса;
• хороший иммунитет;
• гоночная эстетика;
• высокая плодовитость.
• толерантность к суровому климату;

Дефекты:

• проверьте состояние копыт.
• необходимость ухода за волосами;

Сравнительная таблица мясных коз

Имя	Вес кобелей / сук, кг	Детский вес, кг	Молочная продуктивность в год, кг	Летальный выход, %	Запах мяса
Бур	135/100	4	150	55–57	—
Греческий	50/40	3–4	100	57 год	—
Кико	до 90	2–3	80	55	—
Анатолийский черный	50–60	2–3	80–100	55	—

Для получения дополнительной информации о породах мясных коз нажмите здесь.

Молочно-мясные

Это компромиссный вариант для заводчиков. Козы дают питательное молоко и диетическое мясо, которые используются для личных нужд и для продажи в качестве источника дохода. Каждая порода имеет свои особенности и показатели продуктивности, с которыми важно ознакомиться перед разведением.

Козы — первые животные, от которых первобытный человек получил питательное и питательное молоко.

Барбари

Пятнистые короткошерстные козы обитают в Индии и Пакистане. Это мясо-молочные продукты от средней до тяжелой. Козы привлекают своей компактностью. Взрослые особи весят до 50 кг (самцы), 30 кг (самки). У ягненка рождается до 1–2 детенышей.

Коза имеет оригинальный внешний вид: римский профиль, стоячие уши, прямую спину и короткий хвост. У животного короткая белая шерсть, распростертая по всему телу и голове. Коза выращивается для производства мяса, а также дает вкусное молоко.

Преимущества:

• гоночная эстетика;
• быстрое увеличение веса;
• вкусное мясо, жирное молоко;
• гибкий характер.
• хорошая адаптивность;

Дефекты:

• особенности ухода.
• высокая смертность детей;

Нубийская

Это древняя порода коз со стройным телом и длинными ногами. Отличительная особенность — свисающие по бокам уши вместо рогов. Козы привлекают своей эстетикой и быстрой адаптацией к новым климатическим условиям. Окрас животного коричневый, по бокам есть темные пятна.

Молоко от нубийских коз вкусное и полезное. Суточная надоя составляет 3–5 литров при жирности 4–9% (в зависимости от пищевой ценности). Специфического запаха продукта нет.

Преимущества:

• быстрое прибавление в весе молодняка;
• потомство два раза в год;
• годовой период лактации;
• быстрая акклиматизация.
• высокая молочная продуктивность;

Дефекты:

• высокая цена;
• повреждение мошек;
• экстравагантная забота.

Выбор домашних пород коз огромен. Главное, определиться, для чего нужен питомец. В целом, при правильном уходе и содержании это хороший источник дохода для владельцев сельхозугодий.