Spirit F1 — это раннеурожайный сорт сладкой кукурузы, простой гибрид, разработанный швейцарской компанией Syngenta. Принят в Госреестр в 2002 году, рекомендован для выращивания в приусадебных участках и небольших фермерских хозяйствах.
Духовая кукуруза
Кукурузный спирт содержит мало крахмала
Спиртовая кукуруза устойчива к неблагоприятным погодным условиям
Описание сорта
В российских условиях сорт показал себя одним из лучших во всех регионах выращивания. Спиртовую кукурузу также можно сажать на северо-западе, а в некоторых южных регионах собирают два урожая в год.
Внешний вид
Общая характеристика культуры:
- Листва. Листья зеленые, крупные, удлиненно-ланцетные, с заостренной вершиной, шириной около 10 см и длиной до одного метра. Они образуются у основания междоузлий и на ранних стадиях развития закрывают уши. На стебле обычно 8–16 листьев.
- Фрукты. Плоды кукурузы представляют собой плотно прижатые друг к другу зерна, расположенные правильными рядами и собранные в удлиненный колос, покрытый оболочкой. Первое ухо Spirit формируется на высоте 50 см, имеет длину около 22–23 см и выглядит как удлиненный цилиндр.
- Корнеплоды. Корневая система мощная, за вегетационный период достигает глубины 1 м и более. Часть фиброзных отростков расширяется в ширину, покрывая площадь диаметром около метра. На нижних междоузлиях могут образовываться воздушные корни, которые обеспечивают растение питательными веществами и влагой, а при падении стебля они прикрепляются к земле.
- Цветы. Как и вся кукуруза, дух однодомный. Верх стебля венчает одиночная метелка мужских цветков. Самки представляют собой пучок нитчатых рыльц, образующихся в пазухах листьев. Гибриды могут иметь много созревших, но обычно не более двух.
- Корень. Сорт Спирит низкорослый, образует мощный прямостоячий узловатый стебель высотой от 1,4 до 1,65 м, диаметром 3–5 см. В отличие от других зерен, в кукурузе он не полый, что придает растению устойчивость, позволяет выдерживать ветер и вес початков.
Крупные черешни сгруппированы в 14–16 рядов, отличаются хорошим вкусом и привлекательным внешним видом. Когда они полностью созреют, они приобретают насыщенный желтый цвет. Кондиционированный початок сорта Спирит должен весить не менее 191 г, масса 100 сухих зерен должна составлять около 20 г.
Состав, вкусовые качества, применение
Кукурузный спирт содержит много углеводов, более 12%. В молодых злаках очень мало крахмала: он начинает интенсивно накапливаться только тогда, когда они затвердевают и становятся непригодными для употребления в свежем виде. В этом причина прекрасного вкуса Духа.
Выровненные уши едят в свежем, отварном, консервированном виде.
Сроки созревания и урожайность
Независимо от того, в каком регионе выращивается кукуруза, Spirit дает стабильный урожай. Созревает дружно, и на полях фермы можно проводить механизированную уборку. Урожайность кондиционированных початков колеблется от 73 до 92,5 цента с гектара.
Спирит F1 — ранний сорт, созревание достигается за 65 дней. Это дает возможность высаживать его в прохладных регионах, высаживая в открытый грунт.
Преимущества сорта
В России сорт кукурузы Спирит F1 показал себя пластичным, приспосабливающимся к различным условиям, обеспечивая стабильно высокий урожай даже в регионах, непригодных для выращивания.
Среди достоинств сорта можно выделить следующие:
- возможность транспортировки и хранения;
- посев проводят прямо в землю или через рассаду;
- кукуруза устойчива к засухе, кратковременным перепадам температур и другим неблагоприятным погодным условиям;
- сорт не склонен к полеганию;
- можно выращивать в открытом грунте, под пластиком или в теплице;
- привлекательная презентация;
- сорт легко адаптируется к местным условиям;
- высокая стабильная урожайность;
- обладает высокой устойчивостью к типичным болезням сельскохозяйственных культур, в частности к гельминтоспориозу.
- раннее созревание;
Особенности выращивания
Сорт кукурузы Спирит F1 неприхотлив, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Его можно выращивать как закулисную культуру, чтобы защитить более нежные растения.
Оптимальные условия
Кукуруза — исключительно легкая и теплолюбивая культура. Даже в светлом оттенке не даст початков. При температуре ‑1 градус взрослое растение погибает, рассада выдерживает кратковременное понижение температуры до ‑2 градусов.
Кукуруза любит плодородную почву. Лучше всего растет на почвах с нейтральной реакцией, но переносит и слабокислые почвы. На бедных почвах под каждое гнездо кладут по пол ведра перегноя. Слишком много кислоты улучшают зольная или доломитовая мука — соответственно 2 литра и 1 литр на квадратный метр.
Посадка
возможна посадка сельскохозяйственных культур рассадой или злаками.
Рассадой
На Северо-Западе кукурузу лучше выращивать рассадой. Высаживают в поллитровые емкости или в теплицу в середине мая. Саженцы переносят в открытый грунт во второй декаде июня, размещают по схеме 40х40 см и засыпают лутрастилом. По мере роста зерна Духа защита снимается.
Зернами
На юге культуру сажают злаками в открытый грунт, когда почва прогреется минимум до 10–12 градусов и миновала угроза заморозков. Обычно это происходит с середины до конца мая. Хотя кукуруза прорастает при 8–10 градусах, спешить не стоит — початки появятся и сформируются на несколько дней раньше, но урожай значительно снизится. Оптимальная температура для прорастания кукурузы — 20–22 градуса.
При посадке в открытый грунт применяют квадратный способ гнездования, узор 70х70 см, ямки вырезают широкими, глубиной 5–7 см, в каждую бросают по 3–4 сухих или проросших зерен. Если все они всходят, оставьте один росток, на плодородной почве или хорошо засыпанной органикой — два. Рыхлая посадка позволит каждому растению получать достаточно света.
Кровать накрывается пленкой, если ночью может понизиться температура. После появления всходов пленку снимают и меняют на лутрастил.
Лучшая температура для развития и роста кукурузы — от 22 до 25 градусов. Если во время цветения она выше 30 градусов, качество пыльцы ухудшается, что приводит к падению урожая. Поэтому на юге стараются не затягивать с посадкой, а в умеренном климате не торопятся.
Уход за культурой во время выращивания
Спиртовка неприхотлива в уходе и не требует особого внимания. Однако если придерживаться всех правил агротехники, урожай будет большим, а початки более сладкими.
Полив
В более холодных регионах кукурузу иногда вообще не поливают, если хотя бы изредка идут дожди. Конечно, мощный корень, уходящий глубоко в почву, — это хорошо, он не даст культуре погибнуть от обезвоживания. Но большинство (75%) корней ранней сладкой кукурузы, включая сорт Спирит, волокнистые, широко раскидистые и залегают на глубину до 35 см.
Недостаточный полив, особенно в период колосов, ухудшает их качество и снижает урожайность. Фаза созревания молока значительно сокращается и длится 2–3 дня. В зернах начинает накапливаться крахмал, они становятся менее вкусными и нежными.
Летом на юге становится жарко, поэтому нужна регулярность. Без них урожай можно получить, но он будет намного меньше, чем на орошаемых площадях.
Подкормка
На черноземе, если каждое гнездо перед посадкой было хорошо засыпано перегноем, культуру нельзя подкармливать. Одновременно с кукурузой в ямку высаживают горох или стручковую фасоль, насыщая землю азотом.
Если органические вещества не вносятся или почва плохая, урожай необходимо удобрить. Подкармливают кукурузу 2–3 раза за сезон:
- В начале роста, когда побеги достигают высоты 15–20 см, настой травы разбавляют водой вдвое. Под каждое гнездо наливают ведро.
- Если листья зеленые, кукуруза хорошо растет и не выглядит подавленной, пропустите вторую подкормку. Делайте это только при задержке развития или слишком светлых листьях через 10–14 дней после первых. Используйте настой из сорняков или любую богатую азотом подкормку, разведенную по инструкции.
- Как только на конце побега появляется початок, кукурузу удобряют полноценным минеральным комплексом. Налейте по 10 литров раствора под каждый выпускной патрубок.
Прополка и рыхление
При выращивании кукурузы большое значение имеет рыхление почвы. Его корням нужно много кислорода, а корку, образовавшуюся после полива или дождей, необходимо удалить. Прополка производится по мере необходимости.
Когда кукуруза поднимается на 1 м, стебель скручивается для большей устойчивости, как у картофеля. На расстоянии около 30 см от побега рисуется широкая борозда глубиной около 10 см, чтобы растение получало воду во время полива или дождя и не растекалось по участку.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт Спирит устойчив к основным заболеваниям кукурузы, особенно к пятнистости (гельминтоспориоз). Культура может быть поражена:
- фузариоз;
- гниль.
- увядать;
- пыльная сажа или волдыри;
Среди паразитов стоит выделить:
- долгоносик;
- стеблевая моль.
- шведская муха;
- провод;
- тля;
Для борьбы с болезнями применяют фунгициды, против паразитов — инсектициды.
Сбор и хранение урожая
Во время сбора урожая зерна сладкой кукурузы должны быть ощутимы под покровными листьями. Они идеально ложатся, голенища становятся гладкими и ровными. После измельчения бобы сбрызнут тонким сладким соком.
Время и способ уборки кукурузы Spirit F1 зависят от ее использования:
- Для потребления в свежем виде кукурузу собирают на стадии молочно-воскового созревания и только вручную, сгибая кочан со стороны, противоположной стеблю. Следовательно, отсутствует опасность повреждения ушей, что снижает срок хранения и потребительскую ценность.
- Для обработки — замораживания и хранения — сбор осуществляется по окончании созревания молока бобов. На больших площадях для разновидности Spirit приемлем механизированный метод.
Кукурузу собирают при температуре до 22 градусов рано утром или перед закатом. При нагревании фасоль становится невкусной. Если предполагается долгое хранение или транспортировка на большие расстояния, початки сразу охлаждают — это снижает вероятность порчи и повышает сохранность качества. Их рекомендуется перевозить в ящиках, не снимая обертки.
Corn Spirit F1 — один из лучших раннеспелых сортов сахара для выращивания во всех регионах России. Обладает хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью к холоду, засухе и болезням. Урожай ежегодно дает высокие урожаи даже в регионах с прохладным климатом.
