Яблоки Белая роза: описание и характеристика, правила посадки и ухода

Садоводы, увлеченные выращиванием экзотических и необычных растений, никогда не пройдут мимо яблони «Белая роза». Узнаем, что это за культура, каковы ее особенности и можно ли культивировать в условиях нашего климата.

Описание и характеристика сорта

Яблоки White Rose (или Water Apple, Jam­bu eir) — это плоды вечнозеленого растения, которое является подвидом сливы Малабар (Chom­pu) из семейства миртовых. Они больше похожи на груши, чем на яблоки.

Родиной этого плодового дерева является Малайзия. Отсюда культура распространилась по тропическому региону: растет в Индии, Индокитае и на островах Тихого океана.

Плоды

Плоды Белой розы имеют необычную форму и неповторимый вкус. Существует несколько подвидов этой культуры, которые различаются цветом, формой и вкусом плода.

Те, кто пробовал этот фрукт, описывают его так: сочная, водянистая, хрустящая, слегка сладкая (почти безвкусная) ароматная мякоть. Некоторые фрукты могут быть кислыми или кислыми.

Характеристики плода:

• мякоть — сочная, белая, хрустящая, умеренно плотная;
• кожура гладкая и тонкая, восковидная, по мере созревания плода его яркость увеличивается;
• белый цвет;
• форма — похожа на колокольчик;
• кости — часто одна-две или отсутствуют;
• диаметр — около 5 см;
• вес одного плода 150 г.

На своей родине белая роза, как и арбузы, используется как источник жидкости. Плоды едят в свежем виде и используют в кулинарии (для приготовления десертов и компотов), также их добавляют в салаты и мясные блюда, консервы.

Состав (на 100 г): вода — 93%, белок — 0,3 г, жиры — нет, углеводы — 3,9 г, клетчатка — 1 г, витамин А — 253 МЕ, витамин С — 0,1 мг, энергетическая ценность — 80 кДж.

Внешний вид дерева

Внешние характеристики дерева:

• высота — 3–5 м (но может расти и выше, достигая 10 м);
• ствол короткий, изогнутый, диаметром 30–50 см;
• листья эллиптические, крупные, зеленые с одной стороны и желто-зеленые с другой;
• корни — мощные, разветвленные, хорошо впитывают влагу;
• цветки — белые с 4 лепестками и множеством длинных тычинок.

Цветы, собранные в крупные соцветия, придают растению декоративный вид в период цветения.

Цветение и опыление

Цветение, как и плодоношение, происходит два раза в год (весной, иногда летом и осенью). Время цветения меняется от года к году, важно, чтобы это был жаркий и сухой сезон, без осадков. Плоды появляются через 30–40 дней после цветения.

Это отличный медонос, цветы которого привлекают в сад пчел, шмелей и других насекомых. Но поскольку цветы гермафродиты (т.е в одном они содержат репродуктивные органы обоих полов), происходит не только перекрестное опыление, но и самоопыление.

Урожайность

Даже взрослая белая роза не дает больших урожаев. Однако садоводы культивируют эту экзотическую культуру больше из-за интереса и декоративных свойств, нежели из-за высоких плодоношений. Урожайность: до 85 кг с дерева. Но только при правильном уходе и правильном климате.

С дерева, которое растет в горшках, собирают от 100 до 200 плодов. В открытом грунте они получают более высокие урожаи. Максимум плодов можно получить в Крыму. Пятилетние деревья, выращиваемые на южном побережье, могут дать до 500 плодов за сезон.

Зимостойкость

Белая роза, будучи тропическим растением, категорически не подходит для морозов. Высаживать его в умеренном климате без укрытия невозможно. Даже в южных регионах нет гарантии, что дерево будет в целости и сохранности. Идеальные условия для выращивания урожая в России создаются в теплице.

Оптимальная температура для выращивания + 22… + 28 ° С. А если столбик термометра опустится ниже 0 ° С, деревце просто погибнет.

Устойчивость к болезням

В нашем климате у белой розы мало врагов — традиционные грибковые и бактериальные инфекции обходят ее стороной. Болезни, массово поражающие обычные яблони (например, парша и мучнистая роса), не опасны для тропического хозяина. У него есть свои болезни, которые проникают в наши широты вместе с привозными растениями. В настоящее время нет конкретных рекомендаций по защите и лечению этой культуры.

Преимущества и недостатки вида

Культура, несмотря на невысокую популярность, имеет все шансы полюбиться нашим садоводам, так как обладает множеством полезных преимуществ и особенностей.

Профессионалы:

• подача экзотических фруктов;
• дерево вечнозеленое, поэтому его выращивают как декоративное дерево.

Недостатки:

• плоды имеют непродолжительный срок хранения (всего несколько дней);
• растение не устойчиво.

Где взять саженец?

Посадочный материал получают двумя способами:

• Из кости. Внутри плода находится семя, которое можно посадить в горшок со сфагнумом. Косточку вдавливают в мох, прикрывают им, поливают. Горшок накрыт фольгой. Через 4–6 недель семя прорастает. К тому же за ней ухаживают так же, как и за обычной рассадой.
  
  

  Кости быстро теряют жизнеспособность. Чем раньше они будут высажены после снятия с плода, тем лучше прорастут семена.

• Купить в детской, в Интернете. Такой саженец обычно укоренен и полностью готов к посадке. Его можно посадить прямо в землю — как обычное фруктовое дерево, но лучше — в большой контейнер, который можно убрать с дороги на зиму. Это лучший вариант выращивания водяного яблока для большинства регионов России.

Особенности выращивания яблок Белая Роза

Теплолюбивая культура требует особых условий выращивания — это необходимо учитывать при посадке. Рискнуть и посадить белую розу в открытый грунт могут только садоводы, у которых теплая зима.

Водяное яблоко желательно сажать весной, чтобы не подвергать саженец холодному испытанию. Но если растение выращивают в теплице или оранжерее, сроки посадки значения не имеют.

Выбор места и подготовка почвы

Белую розу нужно высаживать в землю или в горшок (диаметром не менее 60 см). В условиях России гораздо чаще используется второй вариант.

Подготовьте емкость для посадки саженца:

1. На дно положить дренаж из кусочков керамзита, кирпича, щебня.
2. Наполните емкость плодородной глинистой почвой или приготовьте такую ​​смесь: смешайте перегной (подойдет и хорошо перепревший компост) с речным песком и дерном.

Выделите место для емкости на южном окне — тропическому растению потребуется максимум света и тепла. Если саженец высаживается в открытый грунт, необходимо подбирать участок, отвечающий потребностям тропической культуры.

Водяное яблоко нуждается в освещении не менее 8 часов в сутки, иначе деревце не зацветет.

Требования к почве и месту произрастания:

• Культура предпочитает тяжелые почвы и постоянный доступ к воде.
• Оптимальная кислотность почвы — pH 5,5–6,5 (максимально допустимая pH 7,5). Подкислению способствует внесение навоза, поэтому рекомендуется добавлять с ним в почву известь — она ​​обеспечит раскисление.
• Культура предпочитает расти на хорошо увлажненных участках. Подходит участок с высоким уровнем грунтовых вод и местами возле водоемов.
• Там, где будет расти деревце, не должно быть сквозняков, так как водяное яблоко на них реагирует крайне негативно. Но ему нужна вентиляция — это нужно учитывать при выращивании растения в теплице.

Подготовка сайта:

1. Осенью выкопайте яму 60х60 см.
2. На дно уложить дренажный слой толщиной 10 см.
3. Добавьте в ямку смесь перегноя, торфа и верхнего плодородного слоя (1: 1: 1).
4. Добавьте суперфосфат (50 г) и хлорид калия (15 г).
5. Прикрыть яму рубероидом. К весне внесенные удобрения растворятся и впитаются в почву.

Посадка

Посев проводят весной. Но сначала подготавливают рассаду. Чтобы теплолюбивое растение процветало в необычном климате, сначала он должен быть умеренным. Для акклиматизации горшки с рассадой вынимают каждый день — сначала на 20 минут, потом на полчаса, сорок минут и так далее. Вымирание проводят в течение 2 недель.

Далее открывается яма, подготовленная осенью, и в нее высаживается саженец:

1. На дне ямы насыпьте насыпь.
2. Отступите на 10 см от центра отверстия и вставьте небольшую опору.
3. Выложите саженец на земляную насыпь и равномерно распределите по ней корни.
4. Засыпьте корни саженца плодородной почвой и утрамбуйте руками.
5. Привязать саженец к опоре и обильно полить.

Водяное яблоко любит простор. Рекомендуется сажать подальше от других деревьев и кустарников. Оптимальное расстояние от соседей — 8 м.

После посадки дерево начинает плодоносить через 3 года (иногда через 4).

Правила ухода за деревом

При выращивании белой розы вам не нужно заниматься какой-либо конкретной деятельностью. Несмотря на экзотичность, это растение не прихотливое — все, что ему нужно, — это полив, подкормка и своевременная обрезка.

Первые 2 года жизни дерева необходимо тщательно пропалывать, поливать и мульчировать почву, а также регулярно вносить навоз и комплексные удобрения. К тому же растение требует минимум ухода (только регулярный полив).

Полив и подкормки

В природе белая роза растет в условиях повышенной влажности (75–85%), поэтому при искусственном выращивании главное требование — регулярный полив.

Особенности орошения:

• лучший способ — капельное орошение;
• поливная вода — дождевая или стабилизированная;
• оптимальная температура — + 16… + 20 ° С;
• частота полива — 1 раз в 5–6 дней;
• при увлажнении ориентируются на сухость почвы — если она просохла на 2–3 см, значит, деревце пора поливать.

Делать перерывы для полива нельзя, иначе растение испытает стресс, что пагубно скажется на его здоровье.

Чем кормить Белую розу:

• при формировании соцветий вносят перегной или навоз, а после плодоношения и сбора урожая — комплексные удобрения;
• рекомендуется поливать и подкармливать одновременно;
• внести подкормку на корень, отходя от ствола — рекомендуется сделать бороздку по периметру и насыпать или насыпать удобрение;
• органику перед внесением разводят водой или тухлыми листьями.

Рыхление почвы

После полива окружность ствола дерева под яблоком «Белая роза» осторожно разрыхляют, чтобы обеспечить приток воздуха к корням. Глубина рыхления — 2–3 см. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не порезать ствол и не повредить корни.

Обрезка и формирование кроны

Водяное яблоко в основном нуждается в формирующей обрезке, которая позволяет придать кроне желаемую форму. Обрезка производится только в период покоя, после вегетационного периода.

Садоводы, попробовавшие обрезать белую розу ранней весной (до начала цветения), говорят, что из-за этого растение теряет листву, не цветет и не плодоносит.

Эффект от сброса листвы возникает из-за того, что садоводы ошиблись со сроками обрезки и провели ее после начала вегетации. У тропических растений она может начаться незаметно для садовода, и разобраться в этой проблеме может только опытный ботаник.

Особенности обрезки:

• Ограничение центрального проводника не должно превышать 1/4 высоты растения.
• Осенью проводят санитарную обрезку. Удалите сухие и поврежденные ветки.
• Формирующая обрезка проводится осенью, после сбора урожая. И сразу же вносят подкормку, чтобы деревце набралось сил и быстрее пришло в себя.

Чем лучше освещение участка, на котором растет водяное яблоко, тем меньше утолщается навес и тем меньше требуется обрезки.

Размножение

Для размножения яблони Белая роза можно использовать один из трех способов: черенкованием, выращиванием из семян или воздушными отводками. Семена высаживают сразу после извлечения из плодов, а черенки можно собирать осенью — для весенней прививки.

Чтобы вырастить саженец из воздушного среза, на ветке материнского растения определяют жесткий побег. В коре в 20 сантиметрах от ее верхушки делается кольцевой разрез. Покройте это место влажным мхом сфагнумом и заверните в полиэтиленовую пленку, чтобы внутрь не проникал свет. Когда черенки приживутся, их срезают и высаживают в землю.

Болезни и вредители

Листья у этого растения толстые и плотные, совершенно непригодны в пищу для сосущих насекомых, привыкших поедать соки самых мягких и нежных листьев. Но иногда трипс может заразить цветы растения. В борьбе с вредителем используются инсектициды, например, Актара или Вертимек.

Самая большая проблема для растения — миртовая ржавчина. С этой грибковой инфекцией, которая быстро распространяется между растениями, борются эффективные фунгициды. Это заболевание проявляется в виде ржавых пятен, покрывающих листья и побеги растений.

Как опрыскать белую розу:

• Первую обработку проводят в мае, перед цветением — бордоской жидкостью 1%, Цинебой, Кулумусом.
• Второе опрыскивание проводят после цветения теми же препаратами.
• Третий раз опрыскивают растение после сбора первого урожая.

Подготовка к зиме

Утепление проводят сразу после осенней обрезки. Тропическая яблоня слишком чувствительна к низким температурам, поэтому рисковать не стоит. Первые заморозки его разрушат.

Как подготовить Белую розу к зиме:

• Если дерево растет в переносном контейнере, отнесите его в теплое, яркое и вентилируемое место.
• При выращивании культуры в открытом грунте изолируйте ее на зиму: 
  • Накройте приствольный круг стружкой, соломой, листьями или другим натуральным материалом. Минимальная толщина слоя 5 см.
  • Накройте ствол укрывным материалом, например, мешковиной. Обмотать дерево пленкой нельзя — оно выдерживает, так как полиэтилен не пропускает воздух.

Температурный порог для Белой розы — 0 ° С. Если температура опустится ниже этой отметки, растение перестает расти и развиваться. Если дерево остается в таких условиях долгое время, велик риск его гибели.

Сбор и хранение урожая

Плоды яблони Белая роза собирают несколько раз за сезон, если растение выращивают в теплице. Плоды собирают созревшими, чтобы их можно было есть свежими. Они не предназначены для длительного хранения, так как слишком нежные и быстро портятся даже в холодильнике.

Водяное яблоко не представляет для наших садоводов коммерческого или промышленного интереса. Высаживают это экзотическое растение скорее из любопытства — интересно вырастить яблоню с плодами, совершенно не похожими на обычные яблоки.