Описание сорта картофеля Жуковский ранний – плюсы и минусы, фото

Описание сорта картофеля Жуковский ранний – плюсы и минусы, фото Дача

Дачники, которые сами выращивают картофель, выбирают для посадки сорта с разным сроком созревания. Благодаря этому садоводы обеспечивают себя свежими клубнями на все теплое время года. Чтобы свежий картофель появился как можно скорее, необходимо выбирать для посадки раннеспелый сорт. Это первый сорт картофеля Жуковский, описание, фото и отзывы о котором мы предлагаем для ознакомления.

Сорт выведен отечественными селекционерами в 1993 году. Ученые изначально поставили перед собой задачу получить картофель с ранним сроком созревания, отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания. Оказалось, что Жуковский — отличный результат работы российских заводчиков.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Описание картофеля Жуковский ранний

Растение образует невысокие полукомпактные кусты с множеством ветвящихся побегов. Листья рассеченные, небольшого размера, интенсивно-зеленого цвета. Листовые пластинки усеяны выступающими жилками.

Жуковский обильно цветет, но период цветения очень короткий. После окончания фазы цветения на цветоносах не образует зеленых плодов. Соцветия небольшие, но очень плотные. Лепестки окрашены в пурпурно-розовые тона, по их краю проходит белая кайма.

Клубни овально-округлые, с хорошими товарными качествами. Клубни среднего размера, их масса 100–150 г. Покровная оболочка клубней розовая, без шероховатости. Глаза маленькие, красные, неглубокие. Мякоть белая, со сладковатым привкусом, при варке не темнеет. Консистенция плода стабильная.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

По оценочным характеристикам молодой картофель Жуковский имеет следующие показатели:

  • Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

    степень сохранности — 96%;

  • устойчивость к механическим воздействиям;
  • выход клубней с одного куста может составлять 15 штук.
  • товарность клубней — 92%;
  • период созревания — ранний (60 дней);
  • устойчивость к засухе и холоду — повышенная;

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт, Жуковский имеет ряд преимуществ и недостатков перед другими сортами и гибридами. Однако положительных качеств у него больше.

Достоинства

Преимущества картофеля Жуковский ранний

Характерная черта Описание
Период созревания от всходов до сбора урожая проходит 55–65 дней
Товар Урожайность сорта средняя — 450 ц / га, при потенциале до 600 ц / га
Товарность клубней Из общего количества культивируемых клубней 92% имеют товарный вид
Сохранять качество Средний
Содержание крахмала В клубнях картофеля этого сорта содержится 1–12% крахмала
Особенности в кулинарии Не крошится при варке и не крошится слабо
Цвет кожи Приятный розовый цвет
Цвет мякоти клубней Чисто белый
Средний вес клубней 100–120 грамм
Количество клубней в кусте Куст дает за вегетацию 10–15 клубней
Потребительская собственность Имеет приятный вкус, подходит для запекания, варки, жарки, превращения в чипсы. Не подходит для пюре.
Площадь возделывания Широкий. Сорт можно выращивать в любом регионе России, кроме самых северных.
Устойчивость к болезням Сорт показывает хорошую устойчивость к: 
  • картофельные креветки,
  • корочка.
  • нематоды,

Обладает средней устойчивостью к:

  • ризоктония,
  • бактериоз.
  • вирусные болезни
Нетребовательна к условиям выращивания Сорт совершенно неприхотлив, может расти даже в неблагоприятных условиях. Хорошо отзывается на рыхление, прополку, полив, подкормку.
Подходит для механической очистки Клубни легко сопротивляются механическим повреждениям; механизированная версия может использоваться для уборки урожая
Пригодность для хранения Ранние сорта, как правило, не отличаются долгим сроком хранения. Однако Жуковский может храниться несколько месяцев.
Отличный вкус, полезность Жуковский — универсальный вид салата. Его клубни содержат много полезных минералов, витаминов, белков и клетчатки.

Недостатки

Из недостатков разновидности можно отметить следующие:

  • загнивание клубней, если они были собраны не вовремя;
  • низкая устойчивость к фитофторозу.
  • средний вкус;

Посадка Жуковского

Молодой картофель сорта Жуковский рекомендуется размещать на солнечных участках. Лучше всего, если участок будет иметь небольшой уклон, чтобы кусты не было затоплено. Урожай с одинаковым успехом выращивают на любом типе почвы.

Предпочтительны следующие почвы:

  • плодородные и легкие почвы,
  • глинистая консистенция.
  • песчаная почва,

Только такая почва способна долгое время иметь рыхлую структуру, не препятствующую проникновению кислорода в корневую систему.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Подготовка почвы

Приступать к подготовке картофельного участка нужно с осени. После сбора предшественника почву необходимо перекопать на глубину 20 см, не разбивая комья. Для повышения плодородия рекомендуется вносить на участок перепревший навоз из расчета 5 кг на м².

С наступлением весны участок снова перекапывают, разбивая комья земли, выравнивая поверхность граблями. Весеннюю процедуру достаточно провести на глубину до 15 см. Для стимулирования первоначального быстрого роста кустов рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения.

Лучшими предшественниками картофеля являются:

  • свекла;
  • огурцы.
  • морковь;
  • капуста;

Важно! Крайне не рекомендуется класть картофель после помидоров или перца. Эти культуры, как и картофель, относятся к семейству пасленовых, имеют таких же вредителей и возбудителей болезней.

Считается, что картофель легко противостоит монокультуре. Однако лучше не выращивать картофель на одном участке более 2 лет подряд.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой ему следует подготовить посадочный материал. Подготовка включает несколько этапов:

  1. Клубни переборки. Отклоняются поврежденные, мягкие, мелкие клубни. Не рекомендуется обрезать клубни для увеличения семенного материала.
  2. Прорастание. Выбранный для посадки семенной картофель начинает всходить. Их следует размещать в ящиках или навалом в помещении с рассеянным освещением, где поддерживается температура от +5 до +20 градусов. Срок прорастания зависит от температуры воздуха, может длиться 2–3 недели. Процедура считается завершенной, когда на глазах появляются отростки длиной 1 см.
  3. Обеззараживание семенного картофеля. Они используют покупные фунгициды и инсектициды, уничтожающие болезнетворные микроорганизмы и паразитов. Часто применяется препарат «Максим».

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Внимание! При посадке нужно выполнять все действия вручную, чтобы не обламывать всходы.

Время и схема посадки

Картофель Жуковский в открытый грунт размещают на стыке апрель-май. Время может варьироваться в зависимости от региона выращивания. Почва должна быть достаточно влажной, но не прилипать к лопатке.

Поскольку сорт относится к первым, идеальна следующая схема посадки:

  • интервал между клубнями в ряду — 30 см;
  • глубина ниши — 10–12 см.
  • расстояние между рядами — 60 см;

Совет. Вы можете использовать веревку, чтобы ряды оставались прямыми.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Уход

Вырастить этот сорт картофеля не очень сложно. Для получения хорошего результата достаточно выполнить описанные ниже агротехнические приемы.

  1. Горные кустарники. За период вегетации картофель этого сорта окучивают 2 раза. Первый раз процедуру начинают, когда высота растений достигает 12–15 см. После валки побеги высотой 5 см должны выступать из поверхности почвы. Второй раз операция проводится через 3 недели после первой горки. Если почва в это время высохла, перед выращиванием ее поливают. 

    Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

  2. Орошение. Картофель этого сорта засухоустойчив, это не значит, что он может обходиться без полива. Перед прорастанием и через 2–3 недели после прорастания картофель не нужно поливать, если он высажен во влажную почву и периодически идут дожди. Первый раз полив проводят через 3 недели после появления всходов. Второй полив следует запланировать на период всходов картофеля. Каждый раз наливайте под куст 4 литра воды.
  3. Борьба с сорняками. После осадков или полива необходимо каждый раз рыхлить почву в коридорах. Рыхление — хорошая профилактика от таких болезней, как фитофтороз, фузариоз, бактериальная гниль. Параллельно с рыхлением почвы удаляют сорняки, так как они затеняют кусты картофеля, препятствуя нормальному росту.
  4. Подкормка. Подкормки ранних сортов начинают раньше, чем у других сортов. Удобрения вносятся в период вегетации в несколько этапов: 
    • при весенней подготовке участка вносятся азотные удобрения;
    • через 2 недели после второй процедуры можно подкормить куриным пометом (развести помет водой в соотношении 1:15 и залить под куст 1 л жидкости).
    • в фазе цветения под каждый куст засыпают 1,5 л калийных удобрений (30 г сульфата калия на 10 л воды);

Важно! Когда кусты картофеля начнут подсыхать, подкормка не окажет положительного эффекта.

  1. Болезни и паразиты. Кусты картофеля может повредить медведь, колорадский жук. С вредителями нужно бороться, разложив отравленные приманки, опрыскивая рассаду инсектицидами против жука. Для профилактики фитофтороза посадки опрыскивают одним из следующих препаратов: 
    • Бордоская жидкость;
    • Сульфат меди.
    • Фитоспорин‑М;

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Хранение урожая

Спустя 2 месяца с момента ЧП Жуковский готов к сбору. На стыке июля и августа рекомендуется удалять ботву, так как клубни уже сформировались. Эта процедура направлена ​​против фитофтороза.

Очистку можно производить вручную или механически. Собранные клубни рекомендуется хранить в темном помещении, где постоянно поддерживается температура в пределах от +2 до +5 градусов. Этот сорт не предназначен для длительного хранения.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний - плюсы и минусы, фото

Картофель Жуковский пригоден для выращивания как в небольших домашних хозяйствах, так и в крупном производстве. Клубни устойчивы к механическим воздействиям, поэтому их можно собирать механизированным способом.

Также поражает устойчивость к наиболее распространенным культурным заболеваниям. Хороший урожай можно вырастить в любом регионе, на любой почве, нужно лишь придерживаться рекомендаций, изложенных в этой статье.

Отзывы

Комментарии о разнообразии оставляйте в комментариях к статье. Они будут опубликованы на сайте после проверки.

Сажал Жуковского 3 года, тоже 15 мая. Клубни крупные, только иногда ломаются, но и у других сортов ломаются, когда в июне идут дожди. Вкус всем понравился, вареный.

Выращиваю стандартным способом. Когда сажаю тухлый навоз, я закапываю золу и яичную скорлупу. За сезон: 1 скакательный сустав, 2 рыхления, жук опрыскать, прополка. В середине августа обрезаю оставшиеся бутоны. Получается 90 дней вегетации. Из недостатков: плохая устойчивость к фитофторозу, скошенность ботвы. От плюсов: Быстро, копаем в пищу, и это вкусно. Но не для основной культуры.

Игорь Васильевич, Московская обл

Я много лет сажал Жуковского — нравится! Первый, который у меня есть, первый, который продают по хорошим ценам. Клубни крупные — 4–5 шт. — кг.

Андрей, Омск

Выжал этот сорт один раз. Скоро, конечно, большой плюс. Но безвкусно. Хотя по сравнению с продаваемыми ранними сортами он намного вкуснее и не конкурирует с более поздними сортами, хотя жене он нравится. И многие клубни потрескались, хотя шел сильный дождь. Посаженный в мае, полностью созревает в начале августа.

Виктор, Тула

Выращиваю Жуковский в поле на продажу. Очень рано! Сажаем 15 апреля, продаю 20 июня. Урожайность средняя, ​​но все равно очень прибыльная. И мы едим сами. Первый урожай немного водянистый, потом собирает крахмал, дает усадку.

Александр Тамбовской области

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий