Пикассо — один из самых популярных сортов картофеля на постсоветском пространстве. Благодаря высокой урожайности и товарности его выращивают дачники и фермерские хозяйства. Судя по отзывам, фото и описанию сорта картофеля Пикассо, потребителям также понравился привлекательный внешний вид клубней.
Описание сорта
Сорт создан голландской компанией «Агрико» в конце 20 века. В 1995 году он был принят в Государственный реестр. Сорт Пикассо рекомендован для выращивания в центральных и центральных районах Черноземья, широко распространен в южных регионах России, Украине, Беларуси.
Пикассо образует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветами и крупными листьями.
Характеристика клубней
Картофель Пикассо формирует клубни среднего размера, красивой округло-овальной формы. Кожура тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глаз. Сливочная мякоть. Глазки маленькие, малочисленные — признак столовых сортов картофеля. Вес товарного клубня составляет 75–125 граммов.
Содержание крахмала в клубнях Пикассо несколько ниже стандарта — 7,9–13,5%. Вкусовые качества оцениваются как удовлетворительные и хорошие. Вкус сильно зависит от состава и плодородия почвы. Лучшие клубни можно получить из плодородной супеси.
Картофель этого сорта слегка отварной, предназначен для приготовления салатов, первых блюд, жареных блюд.
Урожайность
Пикассо — поздний столовый сорт, с момента появления всходов до сбора урожая проходит 110–130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни редко продаются на рынке.
Урожайность картофеля Пикассо
| Показатели эффективности | ц / га | |
| Средняя доходность | в центральном регионе Черной Земли | 190 |
| в центре он намного выше | 193–315 | |
| Максимальная зарегистрированная доходность | 321 |
Комментарий! При хорошем уходе можно собрать в среднем 17 картофелин с одного куста (максимум — 20).
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт Пикассо отличается высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:
- yn вирус.
- рак;
- вирус А;
- нематода;
Восприимчивость к парше и скручиванию листьев средняя. Сорт Пикассо часто поражается ложной мучнистой росой.
Для предотвращения развития болезней следует соблюдать севооборот и агротехнические приемы, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспоринами.
С колорадским жуком на картофеле придется бороться с помощью инсектицидов, народных средств, которые могут быть не такими безобидными, или вручную.
Достоинства и недостатки
Таблица. Основные достоинства и недостатки картофеля Пикассо
| Профессионалов | Против |
|
|
Основы агротехники
Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало отличаются от других сортов. Он любит:
- повышенные дозы калия.
- рыхлая плодородная почва;
- умеренный полив;
- тепло;
- хорошее освещение;
- нейтральный или слабокислый тип почвы;
Картофель противопоказан:
- избыток азотных удобрений.
- утолщенная посадка;
- засоленные почвы;
- штриховка;
- низкие температуры в период вегетации;
Выбор и подготовка места
Для посадки картофеля Пикассо выделяют клумбу, где росли какие-то культуры.
Прекурсоры для картофеля
| Хороший | Плохо (пасленовые посевы) |
|
|
У пасленовых культур похожие болезни, они поражаются одними и теми же вредителями.
Считается, что картофель можно сажать на одно и то же место не ранее, чем через 3 года. На практике в частных домах это сделать сложно, поэтому грядку рекомендуется в конце сезона поливать препаратом, содержащим медь или фитоспорин.
Подготовка почвы под картофель начинается с осени:
- сделать ведро перегноя на 1 квадратный метр;
- рыть землю на штык лопаты.
Если осенью подготовка почвы не проводилась, то весной грядку следует готовить для посадки картофеля не позднее, чем за 2 недели.
Подготовка посадочного материала
- Сорт Пикассо просрочен, его следует снять с хранения в течение 35 дней перед посадкой.
- Клубни отбирают, удаляют все больные и гнилые, промывают, погружают в воду с температурой 42–45 ° С.
- Когда вода остынет, предварительно добавьте разбавленный перманганат калия, раствор должен стать ярко-розовым. Через 15 минут клубни вынимают и сушат.
- Вы также можете обработать картофель стимуляторами или пестицидами, продаваемыми в специализированных магазинах.
- Если с осени семя перестало зеленеть, клубни выставляют на солнце. Под воздействием света картофель выделяет ядовитый соланин, и клубни становятся зелеными. Соланин защищает урожай от многих вредителей, но опасен для человека (такой семенной картофель нельзя есть).
- Затем начинается собственно проращивание. Способов много, каждый садовод выбирает тот, который подходит его условиям:
- во влажном торфе, опилках.
- в свете;
- в темноте;
- При нехватке времени применяют увядание — глазки не успеют прорасти, но клубни подготовлены к посадке.
Совет. Лучшим посадочным материалом считается картофель среднего размера — около 100 г.
Посадка
Когда почва прогреется до 12–15 ° С, можно приступать к посадке. При более низкой температуре процессы роста не начинаются и не прекращаются, и клубни лежат в земле, как в кладовой.
из характеристик сорта Пикассо видно, что он образует большой куст с множеством клубней. В личных подсобных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между ямками должно быть не менее 40 см, иначе гнезда будут перекрываться и значительная часть клубней при уборке будет срезана. Между рядами оставляется минимум 60 см.
Если удобрения не вносились для перекопки, их кладут отдельно в каждую ямку. Это может быть горсть хорошо разложившегося перегноя и 2–3 столовые ложки золы или столовая ложка нитроаммофоски. Его можно заменить любым комплексным бесхлорным удобрением.
Важно! На юге ямы выкапывают на неполный штык лопаты, в районах с прохладным климатом — не глубже 7–8 см.
Для посадки в северных регионах и в районах с рискованным земледелием сорт Пикассо не подходит.
Уход
После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только бутоны растянуты до 15 см, начинается окучивание. Их останавливают, когда насыпь земли достигает 20 см.
Пикассо устойчив к засухе, нуждается в дополнительном увлажнении в период цветения, а затем, если дождя не было долгое время. Всего в жаркое и засушливое летнее время проводится 2–4 полива.
Подкормку применяют при посадке, обычно ее хватает на весь сезон, к тому же удобрять колючий картофель проблематично. Если листья стали мелкими, изменилась их окраска и задерживается цветение, нужно будет заварить настой сорняков, развести его водой 1: 5, добавить в ведро стакан золы. Под каждый куст заливается не менее 1 литра раствора.
Сбор и хранение урожая
Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его качество хранения составляет 83–90%. Срок сбора урожая определяется по внешним признакам: бутоны отмершие, засохшие. Картофель нужно копать, когда не было дождя не менее 10 дней, поэтому дождаться полного высыхания надземной части не приходится. Достаточно, чтобы бутоны подсохли на 70–80%.
Клубни сушат в саду несколько часов, затем сортируют. Для хранения годится только цельный картофель с характерной для сорта формой.
Клубни могут пролежать в сухом темном месте 2 недели, затем их осматривают, раскладывают в ящики и переносят в погреб, подвал.
Условия хранения:
- влажность — 70–80%.
- оптимальная температура 2–3 ° С;
Сорт устойчив к нематодам, отличается высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо — надежный сорт особенно для южных регионов, не требующий тщательного ухода и частого полива.
Отзывы огородников
Ниже представлены отзывы тех, кто посадил этот сорт. Вы можете оставить свои впечатления в комментариях к статье, после уточнения у администратора сайта они будут опубликованы.
Пикассо — отличный, вкусный, урожайный сорт даже в жаркую погоду. Его часто путают с сортом Иван да Марья, но это разные сорта. У Ивана да Марья половина клубня красная, половина желтая и у Пикассо красные пятна.
Светлана, Волгоград
Здесь летом жарко, а в начале августа картошка уже засохла, что довольно неудобно, хранить ее негде. Что касается Пикассо, то мы довольны. Хочу порекомендовать тем, кто имеет небольшие участки и не может соблюдать правильный севооборот. Картофель мы всегда выращиваем несколько лет на одном месте, меняем только края участка, поочередно выделяя на огурцы-помидоры, морковь. Места мало и другой возможности нет, однако Пикассо довольно устойчив, при поражении других сортов этот все еще держится, хотя встречаются и пораженные грибком клубни. Семена необходимо менять каждые 3 года, иначе они выродятся. Из минусов — неровные клубни.
Александр, Донецкая область
У нас есть картофель пикасо почти для всех в саду. Из поздних сортов нам больше всего нравится Пикассо. Клубни очень крупные, достаточно устойчивые. Средняя урожайность с сотки — 300 кг, почву надо мульчировать, важно поливать и сохранять влагу.
Ирина
Мы выращиваем множество ранних и поздних сортов. Пикассо — среднего качества, не совсем по вкусу, безвкусное пюре. Советую сажать пастернак как предшественник картофеля — дает отличные результаты, урожай Пикассо на моем участке увеличивается вдвое. Перед посевом клубни обрабатывают Селект Топом от гнили. Пикассо хранится нормально, почти не теряет вкусовых качеств.
Кирилл
