Кустарник ирга – посадка и уход в открытом грунте, размножение

Кустарник или небольшое деревце ирга пока не очень популярны. Его плоды можно использовать для консервирования, их любят птицы, они обладают лечебными свойствами. Это растение очень легко выращивать, оно чрезвычайно привлекательно, а его саженцы все чаще появляются в садовых магазинах. В этой статье подробно рассказывается, как вырастить куст ирги, посадка и уход в открытом грунте, размножение и представлена ​​характеристика интересных сортов.

Описание растения

Дичь или корица — это род растений из семейства Пинк. Род Irga (Ame­lanchi­er) включает около 25 видов древесных растений в форме куста или небольшого деревца. Название происходит от французского слова ame­lanchi­er или «маленькое яблоко». На самом деле плод больше похож на плод ягодного растения.

Подавляющее большинство видов этого рода обитает в Америке; растения также встречаются в Европе, Азии и Северной Африке. Для вида характерны высокая изменчивость, сезонность листвы, декоративное цветение, красиво окрашенная осенняя листва, что делает его чрезвычайно живописным в этот период. Растения относятся к отряду розоцветных.

Ирга — необычное растение в декоративных садах. Его редко выращивают в контейнерах, потому что при хорошем уходе из него может вырасти довольно большое дерево. Диапазон высот растений значительный: от 20 см до 20 метров. У дерева в саду гладкая серая кора, которая со временем может потрескаться.

Цветы. Куст Ирга весной (апрель-май) покрывается большим количеством очень нежных, привлекательных мелких цветков, собранных в грозди на концах побегов. Цветки появляются до или во время развития листьев. Почки заострены. Цветки пятилепестковые, обычно белые, хотя есть сорта с нежно-розовым или красноватым оттенком.

Фото. Цветы ирги

Листья ирги округлые или эллиптические, жилки правильные и параллельные. Листья на длинных одиночных, обычно зубчатых черешках. Листья сверху темно-зеленые, нижняя часть листовой пластины более светло-зеленого цвета, осенью листва светится яркими красками: желто-красными или красными.

Фрукты. После цветения в июле-августе появляются мелкие плоды — яблоки, вначале красные, после созревания — темные, с голубоватым или пурпурным оттенком, синеватый налет. Яблоки сирджи съедобны, обладают сладким вкусом. Плоды среднего размера — самые маленькие имеют длину 0,5 см, сорта с самыми крупными плодами достигают 1,5 см. Вкус ягод ирги немного напоминает чернику, но яблоки ирги гораздо богаче витаминами, особенно группы В, они содержат много магния и калия. Это ценный источник кальция и железа.

Фото. Фрукты ирги

Из приведенной выше информации понятно, что ирга декоративна цветами, хотя цветение непродолжительное и осенью яркими листьями. Плоды менее декоративны, они мелкие, но съедобные, используются по-разному, но ниже мы поговорим о них позже. Птицы любят яблоки, с удовольствием наслаждаясь этим лакомством. Птицы помогают бороться с вредными насекомыми, поэтому в сад стоит привлечь этих крылатых гостей.

Некоторые виды и сорта

Сегодня известно около 25 видов ирги, которые различаются в основном высотой от 30 см до нескольких метров. Эта разница в высоте может встречаться и у одного вида. Основным видом, часто культивируемым в нашей стране, является канадский (Ame­lanchi­er canaden­sis). Род Ame­lanchi­er включает следующие распространенные виды.

• Древесный (A arborea).
• Гладкая (А. Лаэвис),
• Колючий (Ar spicata),
• Круглолистный (A ovalis),
• Ольха (A. Alnifolia),
• Ламарк (А. Ламарцкий),
• Канадский (Ame­lanchi­er canadensis),

Для ирги различия между видами действительно невелики, и даже опытному садовнику может быть сложно их распознать.

Канадская

Канадская Ирга (Ame­lanchi­er canaden­sis) часто встречается в садах Канады, но довольно часто эти растения высаживают в некоторых европейских странах. Растению не нужно слишком много тепла. Имеет форму высокого куста, иногда вырастает до 7–8 метров при гораздо меньшей ширине. Не требует особых требований, цветет весной медом и ароматными цветами, осенью украшается декоративными осенними листьями. Из него получаются сочные плоды, которые любят птицы.

Ламарка

Ame­lanchi­er lamar­ckii — живописный кустарник, который также произрастает в Канаде и иногда ошибочно классифицируется как канадский вид (Ame­lanchi­er canaden­sis). На первый взгляд, эти два фруктовых куста сложно отличить, они очень похожи. Различаются виды в основном высотой: ирга Ламарка может вырастать до 7 метров, крона очень широкая, широко распространенная.

Весной цветет декоративными цветами. Его декоративные цветочные грозди белые, цветки более длинные, достигают 4 см в длину.

Завод с низкими требованиями. Цветы переносят весенние заморозки до минус 5–7 ° С, поэтому посадка ирги и уход в Подмосковье, Ленинградской области и средней полосе не вызовут проблем. Плодоносит на третий год после посадки, ежегодно до 40–50 лет. Сине-черные плоды собирают с середины июня до середины июля. Фруктовый, съедобный, сладкий, очень любимый птицами.

Кустарник толерантен к условиям, не проблематичен в выращивании. И Irgi, и Lamar­ca производят вкусные фрукты, которые можно обрабатывать и есть сырыми. Поэтому оба вида часто высаживают в садах.

Ольхолистная

Вид Ame­lanchi­er alni­fo­lia. В наших климатических условиях тоже можно выращивать листья ольхи, тоже очень ценные, но реже. Высота растения может превышать 5 метров. Ценен своим декоративным цветением и плодоношением.

Есть много разновидностей, которые ценны своими съедобными плодами. Ольхолистная становится популярной благодаря созданию нового сорта «Обелиск», отличающегося урожайностью.

Круглолистная

Вид Ame­lanchi­er ovalis — ирга круглолистная. Естественные места обитания находятся на европейском и азиатском континентах. Кусты вырастают до 2 метров, поэтому их часто используют в небольших садах. Растения прямые. Нетребователен и очень устойчивый внешний вид, его можно использовать для живой изгороди.

Колосистая

Ирга колючая (Ame­lanchi­er spi­ca­ta), произрастающая в Северной Америке, вырастает до 2 метров. Неприхотливое растение, с декоративными цветами и вкусными плодами.

Гладкая

Гладкий вид ирги (Ame­lanchi­er lae­vis) имеет форму высокого куста, достигающего 5 метров в высоту, встречаются и более высокие экземпляры. Декоративность растению придают ароматные, белые цветки, собранные в грозди, длиной 10–13 см. Плоды округлой формы яблони. Вид имеет невысокие требования, переносит неблагоприятные условия, рекомендован для выращивания в саду.

Интересные сорта

Осенний блеск

Сорт ирги преимущественно декоративен, достигает в высоту 7 метров. Имеет форму небольшого деревца или высокого куста с прямой кроной. Цветки собраны в грозди длиной 6–8 см, сорт устойчив к болезням.

Северная линия

Сорт ирги ольхолистной, довольно высокой — до 4 метров в высоту. Дерево сначала имеет высокую и компактную крону, затем расширяется до 6 м в ширину. Для него характерны крупные и вкусные плоды. Плоды созревают достаточно равномерно. Растение-долгожитель, плоды диаметром 16 мм, сине-черной овальной формы с цветком, сладкие, вкусные. Очень урожайный сорт.

Медовый

Сорт ольхи ирги, вырастает до 5 метров, листва оригинальной вертикальной и компактной формы, старые кусты имеют свойство вырастать до ширины до 4 метров, это растение-долгожитель, способное жить до 50 лет. Сорт отличается высокой урожайностью, крупные плоды диаметром около 16 мм, слегка приплюснутые, сине-черного цвета с цветком, очень вкусные.

Пембина

Ирга с листьями ольхи. В высоту растение достигает 4 метров. Для него характерны крупные, равномерно созревающие плоды.

Мартин

Сорт ольхи листовой с вкусными и равномерно созревающими плодами. Растение может вырасти до 3 метров и до 2 метров в ширину. Кусты растут немного медленнее. Плоды диаметром около 15 мм, фиолетовые с темно-синим цветком.

Дымчатый

Сорт кальмаров со сладкими фруктами. Созревает плод неравномерно. В высоту растение достигает 4,5–5 метров. Сначала растет вверх, но в дальнейшем имеет тенденцию к увеличению листвы до ширины 6 м. Сорт-долгожитель, диаметр плодов от среднего до 14 мм, ягоды шаровидной формы, сине-черного цвета с налетом, вкусные, очень сладкие. Урожайность высокая.

Танцор

Раннецветущий сорт вида Ирга, цветки гладкие, очень декоративные. Вкусные фрукты. Достигает высоты 3 метра.

Робин Хилл

Разновидность ирги с высотой дерева до 7 метров. Он обильно цветет и отличается вкусными плодами.

Обелиск

Сорт Обелиск Ирги обильно цветет, достигая в высоту 5 метров.

«Кумуляция»

для него характерно обильное цветение и плодоношение. Высота растения — до 7 метров.

Тиссен

Обильно плодоносящий сорт ольхи. Высота растения — до 5 метров.

Посадочные работы

Чтобы ирга хорошо росла, необходимо правильно ухаживать за рассадой, желательно, если они находятся в контейнерах и имеют закрытую корневую систему. Важно, чтобы у растения были хорошие корни — перед покупкой необходимо внимательно проверить их состояние.

Сроки посадки

Сажать иргу следует весной или осенью, но достаточно рано, чтобы подготовиться к зиме. Хотя канадская Ирга и Ламарка морозостойки, молодые саженцы, не способные создать правильный корневой клубок, могут замерзнуть в начале выращивания.

Саженцы с закрытыми корнями в контейнере можно высаживать круглый год, даже в жаркую погоду.

Выбор места посадки и почвы

Ирга любима садоводами за низкую потребность в уходе. В природе растение растет в открытых лесах, оврагах, склонах, берегах рек. А также в сухих и каменистых местах, на солнце, в равнинных и горных районах. Ирга умеет адаптироваться к различным условиям.

Растение не прихотливое, будет расти на средней морозостойкой почве. Еще одно преимущество — высокая морозостойкость, так как в период зимнего покоя растение выдерживает морозы до минус 50 градусов тепла. Хотя иногда цветы повреждаются поздними весенними заморозками.

Как и большинство фруктовых кустарников, ирга лучше всего плодоносит на солнце. Это не значит, что его не следует выращивать в саду, где большую часть дня проводит полутень или тень. В таких местах растение обычно принимает кустистую форму, сильно ветвится и разрастается в стороны, плодоношение может быть немного меньше, а сами плоды менее сладкие. В этом случае растение подойдет для живой изгороди, но только тем, кто любит естественные насаждения, так как не особо любит интенсивную обрезку.

Растение может расти на песчаных и даже известковых почвах, и нет никаких требований относительно уровня pH, типа почвы или ее проницаемости. Растение хуже развивается только на сильно вырубленных почвах, крона будет не такой пышной.

Самые тяжелые урожаи и самые великолепные плоды ирга дает на проницаемых и юмористических, дренированных, от слабокислых до слабощелочных почвах с pH 6,2–7,5.

Посадка

Если вы собираетесь выращивать плоды ирги, можно посадить много кустов рядом друг с другом. Оптимальное расстояние:

• между рядами — 3–4 метра.
• в кустах — 1,5–2 метра,

Ход работы:

1. Желательно предварительно удобрить почву компостом и комплексными удобрениями на основе фосфора и калия. Благодаря этому растение будет быстрее развиваться.
2. Саженцы ирги помещают в землю на глубину примерно 60–80 см, выкапывают ямку диаметром примерно 80 см и глубиной на 10–15 см больше длины корня или высоты корневого комка (корень достигает радиуса около 1,5 метра).
3. Вынутый грунт перед засыпкой в ​​яму необходимо разрыхлить. Крупные комья почвы могут повредить корни при засыпке или создать воздушные карманы.
4. Сажаем растения в лунку. Саженец без корневого комка (с открытой корневой системой) помещают глубже. Саженец в горшке высаживают на такую ​​глубину, чтобы верхний слой корневого кома находился на одном уровне с почвой.
5. При посадке саженца с открытой корневой системой, так как вокруг саженца засыпается грунт, необходимо его слегка подтянуть, приподнять. Вот как расправляем все загнутые корни. Саженец высаживают на такую ​​глубину, чтобы корневая шейка засыпалась землей.
6. После засыпки ямы почву слегка уплотняют и обильно поливают.

Выращивание и уход

Ирга неприхотлива в уходе. Даже самые капризные виды (ирги круглолистные) особых требований не предъявляют. С выращиванием этого кустарника справится даже начинающий садовод. Растение не требовательное, но для того, чтобы урожай был высоким, важно обеспечить оптимальные условия.

Полив

На ранних стадиях роста растение следует полить, в дальнейшем оно справится без полива. Однако стоит поливать во время продолжительных засушливых периодов, например, при стандартном поливе сада.

Подкормки

Ирга должна быть хорошо загружена удобрениями при посадке, повторные подкормки уже не нужны. Однако через несколько лет, если растение становится менее пышным или начинает давать меньше плодов, можно подкормить его универсальными комплексными удобрениями, оптимально на основе легкоусвояемых соединений фосфора и калия. Подкармливать лучше всего весной.

Обрезка

Первую обрезку делают сразу после посадки, желательно осенью. В результате растения будут расти быстрее и приобретут более густую форму. Однако естественный вид кустарника очень декоративен, поэтому в декоративных целях интенсивная обрезка не требуется.

В дальнейшем ирге следует обрезать только в случае необходимости, например:

• прореживать ветви, когда листва слишком густая.
• удалить поврежденные побеги,

Стоит внимательно осмотреть растение весной и провести санитарную обрезку при обнаружении после зимы первых признаков грибковых заболеваний или других проблем, связанных, например, с подмерзанием. Однако это случается очень редко, поэтому беспокоиться не о чем. Обрезка проводится раз в несколько лет.

Размножение

Применяются 4 метода разведения ирги:

1. Семенами: генеративное размножение не слишком утомительно, но период вступления в плодоношение будет более длительным, сортовые характеристики не сохраняются.
2. Корневые побеги.
3. Зеленые или полуодревесневшие черенки.
4. Делением куста.

Вегетативное размножение ирги сложнее, чем, например, размножение смородины. В этом смысле растение сравнимо с размножением черноплодной рябины или черники. Однако вегетативное размножение позволяет получить ценный материал — однородный по генотипическим признакам, внешнему виду и урожайности не отличается от материнских кустов. Растения, полученные в результате вегетативного размножения, начинают плодоносить раньше, чем полученные в результате семенного размножения; плоды на всех кустах выглядят одинаково.

Независимо от способа вегетативного размножения, несколько сортов различаются способностью давать хорошо укореняющиеся черенки. Как правило, сильнорослые сорта легче размножаются вегетативно, чем низкорослые.

Разделение растений

Это наименее эффективный способ вегетативного размножения. Этот метод используется для выращивания в домашних условиях, особенно когда мало ценных кустарников, которые нужно быстро размножить.

Растение выкапывают из куска земли и делят на несколько частей, чтобы у каждой было несколько корней и хотя бы один росток. При таком размножении из одного растения можно получить несколько небольших растений, пригодных для посадки на новом месте. После посадки саженец следует хорошо полить и вырезать из земли 2–3 почки, чтобы быстро прижились и хорошо заросли. При хорошем уходе уже в первый год такие растения могут дать несколько побегов высотой 0,5–0,7 м, на которых будут завязаны цветочные почки, а в следующем году — первые плоды.

Размножение корневой порослью

Размножение корневыми побегами также является формой деления растений, что позволяет некоторым видам ирги получить больше всходов, чем при обычном делении куста. Ирга ольхолистная способна давать подземные побеги (корневые побеги). Эти подземные побеги могут достигать значительной горизонтальной длины, прежде чем выйти на поверхность. Они растут в непосредственной близости от материнского куста или немного дальше. Через некоторое время эти побеги образуют собственную корневую систему. Таким образом, растение дает много дополнительных боковых побегов, что увеличивает его продуктивный потенциал.

Эти побеги также можно отделить от родительских кустов для получения корневых черенков. Это не очень эффективный способ размножения, но при хорошем уходе за материнскими растениями и выращивании их на плодородной влажной почве с хорошо развитого куста можно получить гораздо больше всходов, чем делением. Также в этом случае материнское растение остается на месте и может нормально плодоносить.

Корни должны иметь хорошую корневую систему и не должны быть пересушены перед посадкой. Высыхание корневой системы может привести к гибели многих черенков после посадки. После посадки такую ​​рассаду следует обрезать.

Согласно канадским исследованиям, корневые побеги лучше всего собирать ранней весной или поздней осенью, когда растения находятся в состоянии покоя. Саженцы, полученные этим методом, в точности повторяют характеристики материнских растений, однако после посадки могут вести себя по-другому. Одни быстро растут, ну, другие начинают быстро расти только через 1–2 года.

Горизонтальные отводки

Иргу можно размножать горизонтальными слоями. Работы ведутся весной, ближе к середине мая. Одревесневшие, однолетние или молодые побеги ирги складывают горизонтально и прикрепляют к земле с помощью специальных крючков и скоб. Из таких изогнутых побегов материнских растений (из их почек) прорастают вертикальные побеги, а у их основания образуются корни.

Корнеобразованию способствует 2–3 раза присыпание проросших побегов почвой, желательно смесью земли и опилок. Торфяной субстрат также можно использовать для присыпки.

Время сушки:

1. Первый раз побеги присыпают землей, отрастая вертикально, когда достигают высоты 15–20 см;
2. второй раз — длиной 20–25 см;
3. третий — 25–30 см.

Чем раньше вы начнете опрыскивать ростки, тем лучше они приживутся. Важное условие хорошего роста молодых побегов — регулярный полив.

Размножение черенками, взятыми с побегов

Черенки представляют собой кусочки побегов или боковых побегов, а также корни. Черенки, взятые с молодых растений, легче укореняются, чем черенки со старых растений. Части растений, дающие цветы и плоды, не подходят для заготовки черенков на укоренение. Нельзя делать черенки, если растения подвергаются стрессу, вызванному засухой, высокими или низкими температурами.

У всех черенков должно быть как минимум 3 междоузлия. Лучшие черенки находятся у основания куста (возле ствола или побега) или представляют собой боковую ветвь (растут горизонтально).

Быстрорастущие прямостоячие побеги с длинными междоузлиями (и очень молодые, зеленые, не одревесневшие побеги) не подходят для зеленых черенков, так как эти черенки дают маленькие ветвящиеся растения. Срезать черенки следует сразу под узлом листа или бутоном. Укореняющиеся черенки следует размещать так, чтобы не менее 2 листовых узлов находились ниже поверхности почвы. После посадки черенки следует хорошо полить и защитить от излишнего солнца притенением.

Размножение зелеными черенками

Зеленые черенки получают с верхушек молодых побегов, отрастающих весной. Обычно их срезают в период с мая по июнь, во время их интенсивного роста. Следует удалить верхушку побега, так как этот фрагмент имеет очень влажные и нежные ткани. Оптимальная длина зеленого черенка — 10–15 см, с черенков, которые будут помещены в землю, снимаются листья. Оставьте первые 2 листа и разрежьте их пополам, чтобы уменьшить испарение и потерю влаги у саженцев, у которых еще нет корней.

Подготовленные черенки окунают в средство для укоренения (препарат, содержащий гормональные соединения, стимулирующие образование корней) и высаживают в землю для укоренения. Почва для укоренения черенков должна быть водопроницаемой и стерильной. Более подходит смесь перлита с субстратом из торфа или песка, выполненная в соотношении 1: 1. Черенки следует опрыскивать водой во избежание высыхания субстрата, засыхания листьев и их опадания с черенков. Лучший способ повысить влажность — запотеть.

Температура — ключевой фактор для размножения зеленых черенков. Ирга хорошо растет в естественных условиях, биологически хорошо адаптирована к не слишком высоким температурам (15–25 ° С).

После укоренения можно начинать процесс закаливания саженцев, заключающийся в уменьшении частоты опрыскивания или размещении растений после их пересадки в горшки на несколько недель в тенистом месте.

Полуодревесневшие и одревесневшие черенки

По данным профессиональной канадской литературы, лучше всего укореняются полуодревесневшие черенки, взятые из центральной части растущего побега корня ирги. Однако на практике этот метод часто дает сбой даже при использовании запотевания. Этот метод требует умения поддерживать температурный режим в теплице около 25 ° C. К сожалению, в жаркие дни температура воздуха в теплице может значительно превышать 25 ° C.

У одревесневших черенков укоренение часто не удается. Это согласуется с сообщениями канадских исследователей, которые заявили, что одревесневшие черенки ирги очень трудно вырастить даже при специальном укоренении, запотевании и нагревании субстрата.

Корневые черенки

Эти черенки представляют собой кусочки корней диаметром 1–1,5 см и длиной 5–10 см, которые берут из корня материнского растения поздней осенью или ранней весной. Если фрагменты корней взяты осенью, их необходимо предварительно поместить в холодное помещение на 2 месяца при температуре воздуха + 4 ° С. По истечении этого времени саженцы помещают в полиэтиленовые пакеты, наполненные влажным торфяным субстратом и хранят в темноте 3 недели при 21 ° С. Это способствует росту корней в течение 2–4 недель.

По истечении этого времени черенки можно высаживать в питомнике в подготовленные борозды в почве, размещая их на 5 см ниже поверхности почвы. Частые поливы и притенение, но не слишком обильные, способствуют хорошему укоренению черенков.

Посев семенами

Семена ирги используются для генеративного размножения. В сочной мякоти спелых плодов есть несколько мелких семечек. По мере созревания плода семена становятся твердыми и сухими. Созревшие семена могут прорасти и дать потомство. Однако не все семена хорошо развиты и жизнеспособны. Покровы твердые, не очень проницаемые. Кроме того, я отдыхаю. Это означает, что необходима холодная стратификация семян.

Исследования, проведенные в Канаде, показали, что всхожесть семян у разных видов ирги разная, зависит от генотипа и колеблется от 7% до 67%. Ирга ольховая листовая опыляет сама себя, поэтому большинство растений, полученных в результате посева, обычно сохраняют характеристики материнских кустов, но примерно половина популяции сеянцев отклоняется от генотипа с точки зрения роста, урожайности и качества плодов. Поэтому лучше использовать саженцы, полученные путем вегетативного размножения. Только такие черенки гарантируют полное сохранение характеристик материнских растений.

Семенное размножение используют в селекции, направленной на получение новых сортов. С этой целью отобранные родительские формы (генотипы) скрещивают, получая плоды с контролируемым опылением. Семена вынимают из плодов и расслаивают так, чтобы они хорошо прорастали.

Семена смешивают с влажным стерильным и промытым песком в соотношении 3 части песка: 1 часть семян. Смесь помещают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник при 1–4 ° C на срок от нескольких недель до 3–4 месяцев. Появление у семян первых зародышевых корней свидетельствует о том, что семена прошли период покоя и их можно сеять.

Их высевают в емкость, содержащую смесь песка и торфяного субстрата в соотношении 1: 1, и помещают на подоконник в теплице с использованием освещения, позволяющего выдерживать 16 часов дневного света. Температура воздуха днем ​​должна быть 21–24 ° С, ночью 10 ° С. Сеянцы в фазе двух хорошо развитых семядолей пикируют в небольшие горшки (7 × 7 × 9 см), объемом около 500 см³, которые заполняют смесью торфяного субстрата и компостной земли (в соотношении 1: 1) и размещают на подоконнике теплицы.

При наличии хороших условий для роста и развития саженцы достигают высоты 30–40 см за 2,5–3 месяца и могут быть высажены в землю. В последующие 4–5 лет проводится детальная оценка всходов с точки зрения конкретных характеристик и отбираются ценные экземпляры, сочетающие в себе наиболее положительные характеристики обеих родительских форм.

Болезни и вредители

Ирга не относится к числу проблемных растений, выращиваемых в саду. Иногда могут появиться какие-то болезни и паразиты. Заболевания могут возникать:

• бактериальный ожог.
• коричневые точки;
• ржавчина;
• мучнистая роса;
• коричневая гниль;

Иргу могут атаковать паразиты:

• цветочные жуки.
• листовые ролики;
• паутинный клещ;

Ценность плодов

Плоды ирги созревают летом. В этот период деревья осаждают птицы (скворцы, малиновки).

Ягоды съедобны, их можно есть сырыми и обработанными (варенье, джемы, джемы, настойки). Они являются отличным украшением тортов, пирожных, оживляя сладости своим вкусом. Вы также можете высушить или заморозить их. Сушеные белки — отличная относительно низкокалорийная закуска, из которой можно приготовить выпечку или мюсли.

Эти плоды часто недооценивают, но все больше людей узнают о полезных свойствах ирги, поэтому интерес к ним растет.

Маленькие съедобные легкие плоды очень вкусные. Некоторые считают, что они сочетают в себе вкус черноплодной рябины с неповторимым вкусом черники.

В плодах содержится:

• калий;
• железо;
• белки;
• витамины С, А, В;
• волокно;
• футбол.
• антоцианы;
• яблочная кислота;
• жиры;

Фрукты богаты минералами и обладают лучшими лечебными свойствами, чем черника. В 100 г плодов ирги содержится в 7 раз больше кальция и железа, чем в чернике, а также в 4 раза больше калия и белка и в 2 раза больше витамина С.

Ирга содержит большое количество антоцианов: эти антиоксиданты являются союзником в профилактике многих заболеваний, положительно влияют на систему кровообращения и укрепляют общий иммунитет организма.

Фрукты помогают снизить кровяное давление и являются отличным средством от простуды и инфекций верхних дыхательных путей. Они также замедляют развитие глаукомы и помогают лечить кожные заболевания, особенно красный плоский лишай. Благодаря целебным свойствам плоды замедляют старение кожи, поэтому их называют «плодами вечной молодости».

Применение в ландшафте

Ирга относится к растениям, подходящим для маленьких и больших садов. Вы можете посадить его как акцент на фоне газона или в группе. Это отличный совет для создания свободной живой изгороди.

Ирга — поистине уникальное растение, поэтому ожидается, что вслед за тенденцией к здоровому питанию оно будет все больше и больше появляться в наших садах. Это декоративное растение очень быстро развивается и не требует особого внимания.