Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Как самому вырастить рассаду
Размножение колеуса черенками
Кто экономит на налоге при продаже?
Краткая характеристика основных видов плодовых деревьев
Натяжной потолок для зала: на что обратить внимание при выборе?
Удалять ли цветки картофеля?
Металлические заборы и ограждения
Сад в тверской деревне
Виды песка для строительства
Свежие помидоры до марта месяца.
Очарование "Первоцветов"
Как выбрать садовую мебель для дачи?
Сорт малины "Гусар".
Огурцы на Алтае
Зацвели на месяц раньше
Кервель - трава, которая любит зиму
От натоптышей
Фильтр для очистки Союзинтеллект ФС 1
Как сажать цинии
Быстровозводимые здания столовых