Хорошая идея — устроить мини-огород на подоконнике. Это и удобно — ароматные травы всегда под рукой, и полезно — в зимнюю пору свежие витамины очень нужны организму, и красиво — яркая зелень радует взор и освежает кухню.
В течение всего зимнего периода можно высевать укроп, базилик, руколу и другие зеленные культуры, а также выгонять зелень из посаженных в контейнеры корнеплодов петрушки, сельдерея, столовой свеклы, репчатого лука.
Практически всем культурам для быстрого роста и хорошего развития необходимо как можно больше света. Исключение — кресс-салат и бораго (огуречная трава), которые прекрасно растут и на подоконниках северной стороны.
На заметку
Чтобы на столе всегда была свежая зелень, подготовьте питательную почвосмесь, несколько контейнеров и высевайте в них семена с интервалом в полторы-две недели.
