Топинамбуровый

• 300 г топинамбура
• 2 средние луковицы
• 1 ст. ложка муки
• 1/2 стакана сливок
• растительное масло
• соль по вкусу.

Топинамбур очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Лук нашинковать. Смешать лук и топинамбур с мукой и пропассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Переложить в кастрюлю, залить горячими сливками и довести до кипения. Соус посолить и взбить миксером до пышного состояния.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

С чем проводить сидерацию
Замена личинки дверного замка: варианты
Переместить тяжелый груз? Легко!
Полынный отвар прогонит тлю
Лак для дерева для наружных работ: приобретаем только качественный товар!
5 фактов о пользе эшшольции
«ЕЛИЗАВЕТА II» - ЦАРСКАЯ ЗЕМЛЯНИКА
Подкормка малины
Сидераты борются с сорняками
Коза на дворе - это здорово!
Смородинные галлицы
Прогнал луковую муху
Лучшая почва для рассады
Он подарит хорошее настроение
Катком по картошке
Насколько теплый дом из клееного бруса?
Это важно сделать в январе
Натяжные потолки для кухни
Цветы - канны
Чем позже, тем дороже