Закуска «Свекольно-селедочный альянс»

Неоригинальной вам кажется селедка под свекольной шубкой? Видоизмените ее — привычное блюдо заиграет новыми кулинарными гранями.

Итак, готовим. Для этого нам понадобятся: сельдь соленая — 1 шт., яйцо вареное — 3 шт., сливочное масло — 70 г, лук репчатый — 1 шт., свекла отваренная — 2 шт., перец, зеленый лук или другая зелень — для украшения. С помощью формочки для выпечки печенья вырезаю из свекольных кружочков фигурную основу и на ней собираю закуску. Первый слой — мелко нарезанное яйцо, растертое с мягким сливочным маслом. Второй — мелко нарезанная сельдь, соединенная с кубиками репчатого лука.

Слегка приминаю, присыпаю зеленью, аккуратно поднимаю форму — красивое праздничное блюдо готово.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

У вас будет красивый огород
Защита овощных культур от заморозков
Какие семена купить?
Теплица 21 века
Пересадка и пикировка рассады
Белый лебедь - "птица залетная"
Грушевое варенье с корицей
Что такое манометр?
Вкусная клумба - Удачное садоводство
Как выбрать пленку для мульчирования?
Всходы и биополе
Чем подкармливать огурчики
Подготовка к дачному сезону
Ящики для рассады
Полив – лучше меньше, но чаще!
Тележка для доставки воды
Земляника с гарантией
Определение типа грунта
Как выбрать компанию для строительства загородного дома?
Лучшие саженцы плодовых деревьев