Закуска «Свекольно-селедочный альянс»

Неоригинальной вам кажется селедка под свекольной шубкой? Видоизмените ее — привычное блюдо заиграет новыми кулинарными гранями.

Итак, готовим. Для этого нам понадобятся: сельдь соленая — 1 шт., яйцо вареное — 3 шт., сливочное масло — 70 г, лук репчатый — 1 шт., свекла отваренная — 2 шт., перец, зеленый лук или другая зелень — для украшения. С помощью формочки для выпечки печенья вырезаю из свекольных кружочков фигурную основу и на ней собираю закуску. Первый слой — мелко нарезанное яйцо, растертое с мягким сливочным маслом. Второй — мелко нарезанная сельдь, соединенная с кубиками репчатого лука.

Слегка приминаю, присыпаю зеленью, аккуратно поднимаю форму — красивое праздничное блюдо готово.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Начинающий огородник
Насколько теплый дом из клееного бруса?
Современный способ защиты бетонного основания—полимерные покрытия для бетона.
Герань нормализует артериальное давление
Клематис, который не умеет лазить
Блинчики «Ярославна»
Вредители сада
Цветок, я тебя знаю!
Повидло из яблок и персиков
Все о огурцах
Как правильно сделать опалубку для фундамента?
Системы полива для теплицы
Цветы Каллы посадка и уход
На семена - самые лучшие корнеплоды
Шпаргалка на посевную
Фаленопсис: как не ошибиться при покупке
Краткая характеристика основных видов плодовых деревьев
Опоры уличного освещения
Когда много камней
Сколько растений могут вас прокормить