Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Как надо поливать и подкармливать рассаду?
К пасхе сажаю лук в октябре
Лучше камня нет таблички
Раскроем секреты выращивания перца
Как сажать лаванду
Свежие идеи для палисадника
Строительство дачных домов
Цветная капуста созрела
Покров ив ампельных петуний
Вы слыхали, как поют скворцы?
Размножение лилий стеблями и листьями.
Капуста против атеросклероза
Как защитится от насекомых
Ограждения лестниц: почему металл является лучшим материалом. Виды, достоинства.
Баклажаны: Рассадные тонкости
Тыква спасет деревья в жару
Спасатели перцев
Не травите кроликов
Флокс шиловидный
Какое оборудование нужно для видеонаблюдения?