Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Палисадник в тени и сырости
Работы в августе - третья декада (с 21 по 31 августа)
Классификация ирисов
Точим до остроты бритвы
Как сделать фундамент под ангар правильно?
Садовая высокорослая голубика
Всем овощам-голова
Как надо поливать и подкармливать рассаду?
Защита сада от грызунов
Цветение Ирисов на все «сто»!
Картофель из ростков
Гладиолус-выращивание
Профессиональное оформление помещений
Посудомоечная машина Bosch SPV 43M10
Свекольный дип
Защита от солнца для детей
Как выбрать матрас?
Колорадский жук не пройдёт!
Как выбрать сруб из оцилиндрованного бревна?
Если в теплице увяла рассада