Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Работы садовода-огородника в Феврале
Зеленая цветущая «стена»
Что такое блок-хаус?
Работы садовода в марте
Защита от солнца
Размножение черной смородины
Основные способы вегетативного размножения смородины
Газон на даче — виды газонов
Хулиганит клещ
Помидоры красные натуральные,очищенные
Обои под покраску какие лучше?
Возможные проблемы с Хойей
Какие особенности учесть при выборе проекта дома?
«Цезарская корона»
Муравьи в саду
Никаких колов для томатов!
Как зрительно увеличить пространство на даче
Как выбрать сруб из оцилиндрованного бревна?
Чубушник (“жасмин”)
Технология Миттлайдера, приспособлена к условиям