Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Готовим грядку под чеснок
Как выбрать качественные семена, какие документы. на семена должны, быть и продавца?
Алюминиевые окна для квартиры
Салат из помидоров с гречкой
Ягодно-фруктовая пенка
Репа
Как делить при разводе дачу
ОГУРЦЫ. ЛЮБЯТ - НЕ ЛЮБЯТ.
Встречаем Новый год на даче!
Палисадник - ваша визитная карточка
Болезни смородины и крыжовника
Баклажаны с овощами в томатном соусе
Огурцы в теплице, на грядке и окошке
Как сажать цинии
Гладиолусы - профилактика болезней и защита от вредителей.
Катком по картошке
Хойя многоцветковая (Н.multiflora)
Гравийный сад
Земляника на подоконнике
Преимущества покупки рассады цветов и овощей для дачи