Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Солнечная батарея для дома
Декоративные качества овощных пряных культур
Как подобрать ТВ тумбу?
Хрен в ведре
Рулетики «Дачные»
Солнечная энергия. Установка солнечных батарей.
Красоднев-выращивание
Правда ли, что земля “перерабатывает” мусор?
Ягодно-фруктовая пенка
Подвязка овощей конусом
Ягодник в январе
Кабачок и компания
Работы в саду в июне месяце!
На стратификацию!
Строительство дачных домов
Цветет долго и нарядно
Что такое комплексный ремонт квартир?
Забор из профнастила своими руками: преимущества, недостатки и схема строительства
У меня есть в садоводческом товариществе "Окское" сад. Как проще сделать приватизацию?
Кролики: особенности выращивания