Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

В дом пришла весна
Теоретические основы возрождения и развития промышленного садоводства в Украине (Часть 1)
Мясо с яблоками «Райское удовольствие»
Лук душистый
Высеваем летники
Флокс шиловидный
Как ухаживать за смородиной
Выращивайте ранний картофель
Как грушу польешь, так урожай и пожмешь
Заготовьте свои семена
Как спасти рассаду от волчка
Заготавливайте веточный корм
Что такое стеклообои?
Домкрат - дровосек
Юнона и Авось в... теплице
Теплица 21 века
Место посадки - Ирис любит солнце
Салат «Летнее утро»
Как выбрать матрас для ребенка?
Дизайн квартиры в стиле минимализм