Салат "Летняя рапсодия"

Ингредиенты (в расчете на 1 порцию): шпинат (или любая другая зелень, появившаяся на грядке: щавель, салат) — 1 пучок, яйцо — 1 шт., творожный сыр — 100 г, кунжут — 1 ст. ложка, лимон — 0,5 шт., растительное масло — 30 г, соль, сахар — по вкусу.



Этот салат, кстати, поможет восстановить силы даже после самых тяжелых дачных дел. Сочетание входящих в его состав компонентов делает эту закуску питательной, легкой и очень полезной.

Пучок зелени промыть, обсушить, крупные листья порвать на небольшие кусочки и разложить на порционные тарелки. Яйца отварить, разрезать каждое на 8 частей, уложить поверх зелени. Сверху покрошить творожный сыр, посыпать семенами кунжута, залить заправкой.

Заправка готовится также быстро и несложно. Просто нужно смешать сок половины лимона с растительным маслом, посолить, поперчить и хорошенько взбить вилкой (до легкого загустения).

Попробуйте и удивитесь, как же это вкусно!


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Установка металлической сетки
Салат «Тайфун»
Переезд и перевозка мебели и вещей по Киеву
Освещение на участке
Вовремя уничтожайте тлю
Новый облик ландыша
А у меня компостник в курятнике
Пусть не мерзнет кукуруза
Она произвела впечатление
Летом на даче. Первая помощь
Высокие грядки на даче!
Чтобы чеснока хватило на весь год
Морковный
Эхинацеи по-прежнему востребованы
Минимум затрат - максимум плодородия
Салат «Сказочный»
Овощная диета для мужской силы
Землянику включим в севооборот
Клюква на участке
Маленькие, но очень опасные вредители