Зачем растить такие клубни?

Огородничеством занимаюсь давно. За это время накопила немалый опыт получения неплохих урожаев картофеля и овощных культур. С интересом знакомлюсь с опытом других. Бывает, полученный результат впечатляет, но иногда польза от него оказывается весьма сомнительной.





Прочитала как-то в одном журнале статью овощевода-любителя, которая выращивает гигантские клубни картофеля. Я сейчас не об агротехнике, а о величине клубней.

С каждого куста она получает по 4-6 клубней весом до 600 г каждый. И что в этом хорошего? Для пищевых целей такие клубни не совсем подходят. Они содержат много воды, мало крахмала, внутри часто имеют дупла. В результате такие клубни плохо хранятся зимой. Да и по вкусу они значительно уступают средним по размерам (весом 100-150 г).

А как очистить такой клубень от кожуры? Его нужно разрезать на несколько частей, чтобы нормально держать в руке.

Конечно, у каждого человека свои вкусы. А о них не спорят. Просто я высказала свое мнение.

Валентина КУСКОВА, г. Оренбург


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Популярные сорта астр
Какой сорт или гибрид огурцов выбрать?
Дикая горная лук анзур
Кабачок и компания
Печём пироги, глядя на луну
Баклажаны
10 летних садовых дел
Сработала предприимчивость
Скорая помощь сливам
Совсем скоро наступит самый светлый весенний праздник - Пасха!
Как самому вырастить рассаду
Десерт «Праздничная валентинка»
Лекарство от "Золушки"
Сроки высева семян овощей
Солнечный цветок гацания
Водопой у водопада
Если питомец поранился
Томаты соленые консервированные
Как отпугнуть мышей и кротов
Такой разный физалис