Зачем растить такие клубни?

Огородничеством занимаюсь давно. За это время накопила немалый опыт получения неплохих урожаев картофеля и овощных культур. С интересом знакомлюсь с опытом других. Бывает, полученный результат впечатляет, но иногда польза от него оказывается весьма сомнительной.





Прочитала как-то в одном журнале статью овощевода-любителя, которая выращивает гигантские клубни картофеля. Я сейчас не об агротехнике, а о величине клубней.

С каждого куста она получает по 4-6 клубней весом до 600 г каждый. И что в этом хорошего? Для пищевых целей такие клубни не совсем подходят. Они содержат много воды, мало крахмала, внутри часто имеют дупла. В результате такие клубни плохо хранятся зимой. Да и по вкусу они значительно уступают средним по размерам (весом 100-150 г).

А как очистить такой клубень от кожуры? Его нужно разрезать на несколько частей, чтобы нормально держать в руке.

Конечно, у каждого человека свои вкусы. А о них не спорят. Просто я высказала свое мнение.

Валентина КУСКОВА, г. Оренбург


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Забор из рабицы - образцы исполнений, инструкция
Спаржа зеленая
Солнечная батарея для дома
Обязательно ли вступать в кооператив?
"Быстрый" компост
Борьба с грызунами в доме
Вывоз и утилизация отходов
Теплая грядка в... холодильнике
Как выбрать садовую мебель для дачи?
Красивая и ароматная монарда
Шпилька резьбовая оцинкованная
Жасминовый сад
Повидло из яблок и персиков
Выбираем холодильный шкаф для напитков
Вереск в саду
Тревоги садоводов - Чем обернётся тёплый ноябрь?
Огурцы маринованные
Земляника на подоконнике
Как прогнать муравьев
Альпенгарден