Зачем растить такие клубни?

Огородничеством занимаюсь давно. За это время накопила немалый опыт получения неплохих урожаев картофеля и овощных культур. С интересом знакомлюсь с опытом других. Бывает, полученный результат впечатляет, но иногда польза от него оказывается весьма сомнительной.





Прочитала как-то в одном журнале статью овощевода-любителя, которая выращивает гигантские клубни картофеля. Я сейчас не об агротехнике, а о величине клубней.

С каждого куста она получает по 4-6 клубней весом до 600 г каждый. И что в этом хорошего? Для пищевых целей такие клубни не совсем подходят. Они содержат много воды, мало крахмала, внутри часто имеют дупла. В результате такие клубни плохо хранятся зимой. Да и по вкусу они значительно уступают средним по размерам (весом 100-150 г).

А как очистить такой клубень от кожуры? Его нужно разрезать на несколько частей, чтобы нормально держать в руке.

Конечно, у каждого человека свои вкусы. А о них не спорят. Просто я высказала свое мнение.

Валентина КУСКОВА, г. Оренбург


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Два повода, чтобы ее выращивать
Чтоб плоды были слаще
Светильники бра kolarz, как один из главных элементов общей картины
Хороший сосед
Пора черенковать красную, белую и розовую смородину
Кладовая витаминов
Выращивание грибов вешенки траншейным способом
Покупаем саженцы
Первые посевы
Хойя мясистая (Ноуа carnosa)
Альбиция в саду
Быстровозводимые здания столовых
Фланцы для ПНД труб
Всходы и биополе
Свои огурцы - к столу!
Предшественники садовой зелмяники
Как начать ЛЕТО!?
Обрезка, регулирующая плодоношение
Старинные "букеты" из пряных трав
Ароматы нового года