Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Традесканция цветет до самых заморозков
Розовые кружева арабиса
Салат Лолло Росса
Морковь
Определяем зрелость и качество арбуза
Шнитт - Лук
Спаржевая фасоль: и кустами и шатрами
Ягодно-фруктовая пенка
Правильная защита бетона
Профнастил для забора и кровли
Натяжные потолки для кухни
«Капрезе»
О яблоне в наших садах
Каркас для теплицы из поликарбоната
Хорошая земля - здоровая рассада
Вилка для мелкой прополки
Горянка — для горки!
Томаты консервированные
Пленочные потолки от Аста Мануфактура
Ободки для кустов своими руками