Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Томаты консервированные
Что влияет на лежкость лука
Баня 4х4 из бруса: на что обратить внимание при строительстве
Основные способы вегетативного размножения смородины
Вишня для Сибири
Почему не цветет клеродендрум?
Гравийный сад
Красивая клумба с любого ракурса
Устраняем недостатки после беглого осмотра пчел
Вы слыхали, как поют скворцы?
Январские работы в саду
Тройной ящик под компост
Куда весной девать навоз?
Как избавиться от вредных жуков
Котлы на угле
Системы полива для теплицы
Хрен в ведре
Лунный агротехнический календарь
Твердокорая тыква
Поливные системы для огорода