Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Как правильно выбрать остекление балкона?
Картофель здоров, жуков нет
Защита дачи зимой
Первая помощь на даче
О выращивании томатов
Палочка - выручалочка
Лучшие сорта и гибриды перца болгарского
Рододендроны
Как выбрать силовой тренажёр?
Высокий урожай огурца в теплице
Гости из Китая, Индии, Италии...
Черемша
Гравийный сад
Вы слыхали, как поют скворцы?
Прививки перед летним сезоном
Луковичные Ирисы
Трековые светильники - Новинка в освещении
Дурманом сладким веяло...
Свое мини-производство в гараже или в доме
Базульники - достойное украшение сада