Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Вредные соседи
Как выбрать хорошую теплицу или парник?
Технология плазменной резки
Подготовка почвы для Ирисов - Важна кислотность
Устраиваем зону барбекю
Зелень на подоконнике
Как выбрать садовую мебель для дачи?
Цветок, я тебя знаю!
Проверим подмерзание плодовых
Молюцелла: отличный фон для цветника
Фитофтороз
Щедрый на ягоды малинник
Экономим площадь: зачем нужны шпалеры
Выбираем яблоньку
Семена или рассада
Все о огурцах
Чем подкармливать огурчики
Толмия - растение для дома и сада
Зачем растить такие клубни?
Огурец от яблони недалеко падает