Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Растения для альпинария
Как похудеть на даче
Дикая горная лук анзур
Предшественники садовой зелмяники
5 шагов к обустройству первой клумбы
Лелейте лилейники правильно
Дельфиниум
Тыкве нужно солнце
Как я выращиваю петунию
Формирование веретеновидного куста.
Теплица 21 века
Постимся со скусом
Какой матрас лучше пружинный или беспружинный?
Как выбрать хрустальную люстру?
Профнастил С21-1000
Фруктово-ягодное ассорти
Высеваем летники
Новый облик ландыша
Перец острый: красен и опасен
Вот и заканчивается еще один прожитый год