Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Топинамбуровый
Толмия - растение для дома и сада
Как выбрать решетки на окна?
Баклажаны консервированные
"Анисовый доктор"
Как заказать такси в Люберцах?
Совет начинающим
С заботой о растениях. Бедная почва - невкусные плоды
Родственница ахименеса
Лунный агротехнический календарь
Раз взрослый, значит, поможет!
Виды моек для кухни. Какую мойку выбрать?
Французская шарлотка
Абрикосы в собственном соку
Помогут кирпичи и доски
Как самому вырастить рассаду
Супергрозди винограда
Подготовка кондиционера к зиме
Встречаем весну на террасе
Выбираем дом для строительства!