Салат из помидоров с гречкой

Свежие помидоры в этом салате при дают ему сочность, а сваренная рассыпчатая гречка — сытность. Так что одни/ только этим блюдом можно хорошо перекусить.




Привожу состав в расчете на одну большую или две более скромные порции. Дл приготовления салата нам понадобятся: гречневая каша — 4 ст. ложки, помидор — 1 шт., пекинская или белокочанная капуста — 30 г.

Заправка: растительное масло — 2-3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. лож ки, уксус — 0,5 ч. ложки (я обычно использую яблочный собственного приготовления).

Отварить в подсоленной воде гречку, остудить. Нарезать мелю капусту, кубиком — помидор. Все смешать, заправить.

В салат можно добавить немного репчатого лука или зубчик чеснока. Несколько полосок болгарского перца, хотя бы в виде украшения, тут точно, тоже не помешают.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Декоративные качества овощных пряных культур
Баклажаны с помидорами и чесноком
Без химии
Щедрый на ягоды малинник
Чтобы не болела спина
Капуста дружит с огурцами
Как выбрать матрас?
Огурцы в теплице, на грядке и окошке
Есть ли шанс вырастить батат?
Клубника выращивание и уход
Обрезка растений, борьба с вредителями и подкормка.
Салат «Сказочный»
Консервирование огурцов
Зачем нужен кран для строительства дома?
Ирисы: весенняя покупка
Марки керамического кирпича
Народные приметы подсказывают
Котлы на угле
Как повысить урожайность крыжовника
Однолетний "десант"