Мусс из калины

200 г сока калины, 200 г сахара, 30 г желатина, 1 л воды.



Желатин размягчить (дать набухнуть) в небольшом количестве холодной кипяченой, воды, влить оставшуюся воду, перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, сок калины, охладить до 350, быстро взбить до получения пышной массы, разлить в формы, охладить.


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Заговор для мастеров
Этапы строительства деревянного дома
Как выбрать минитрактор? Выбор минитрактора - ответственный процесс!
В дом пришла весна
Арбузы и дыни со своего огорода
Дренаж для фундамента
Прищипываем ягодник
Осина в сережках - сеем свеклу
Где ты, полосатый разбойник?
Где лучше покупать саженцы плодовых деревьев?
Теоретические основы возрождения и развития промышленного садоводства в Украине (Часть 2)
Светодиодные лампы для автомобиля
Виды мягкой черепицы. Плюсы и минусы.
Что такое сифон для раковины?
У нас в саду росла старая яблоня. Нынешним, летом от пня вырос побег. Можно ли надеяться, что из него вырастет молодая яблонька?
Грушевое варенье с корицей
Игры с черными помидорами
Рассада: три важных момента
Возможные проблемы с Хойей
Эстрагон