Смоленская технология интенсивного выращивания винограда

Урок ведет глава КФХ «Питомник» Юрий Михайлович Чугуев — кандидат технических наук, по профессии — инженер-энергетик, а по призванию — садовод-селекционер.



Уход в год первого урожая (третья вегетация)

После таяния снега в апреле опилки у основания куста разгребают и вокруг куста отгребают почву до скелетных разветвлений рукавов, т. е. до головы куста, восстанавливая лунку. Перезимовавшие побеги до набухания почек обрабатывают 3-процентным медным купоросом. В начале мая лозу подвязывают так, чтобы сучки плодоношения были направлены вертикально. В этом случае развиваться будут только 3 верхние почки, а 2 нижние останутся спящими. Это снизит нагрузку в первый год урожая. Сучок центральных рукавов подвязывают ко второй проволоке, а боковые — к нижней. В результате листовая масса распределится равномерно по всей площади шпалеры.

В конце мая слабые молодые побеги и соцветия удаляют сразу после их появления, оставляя по два плодоносящих самых сильных на сучке. В случае обнаружения признаков грибных болезней, сразу начинают обработку препаратами, содержащими медь или серу.

После 20 июня начинается цветение. В это время растущие верхушки стеблей прищипывают над 10 листом и подкармливают кусты растворами микроэлементов. Подкормки повторяют через каждый месяц.

В начале августа начинают созревать сверхранние сорта, у которых вегетация составляет 100-105 дней. Перед самым началом созревания, если стоит дождливая погода, для борьбы с серой гнилью грозди обрабатывают раствором питьевой соды (70 г на 10 литров воды), особенно сорта, склонные к растрескиванию ягод. Передерживать урожай на корню для увеличения сахаристости не следует, потому что как только температура воздуха снизится и станет ниже, чем температура почвы, начнется процесс накопления питательных веществ в корнях для урожая будущего года, а текущий урожай все равно останется без должного количества сахара.

В этот момент, а именно с 15 августа, нужно провести чеканку — убрать верхушки побегов с недоразвитыми листьями. Примерно с 20 октября, после первых заморозков и опадения листьев, проводят обрезку на урожай следующего года аналогично прошлогодней. Если при первом урожае кусты высокоурожайных сортов оказались перегруженными, то следует уменьшить количество почек на сучках плодоношения до 4-х. После обрезки лозы укладывают на грунт и укрывают.

Уход в год второго уоожая (четвертая вегетация)

На следующий год можно планировать урожай 8 кг на куст, т. е. оставить 6 сучков плодоношения, которые весной подвязывают теперь горизонтально.

Следует помнить, что в наших условиях побеги, имеющие более 5-ти почек, подвязывают только вертикально. Это равносильно обрезке с оставлением трех почек, так как из-за действия гравитационного поля распускаются только 3 верхние почки.

Следует ежегодно обновлять почву на грядах путем регулярных выбрасываний на гребни и склоны грунт из дренажных канавок. С этого года (четвертая вегетация) ежегодно в середине мая делается воздушная зональная подкормка путем раскладывания навоза по гребню гряды между кустами винограда, из расчета 2,5 кг навоза на куст. При прогнозах на обильный урожай воздушная подкормка повторяется еще раз 15 июня. Через 2-3 года обильных урожаев весной в начале мая ежегодно надо проводить дополнительную зональную подкормку для глубинных корней внесением минеральных и органических удобрений на самое дно дренажной канавки (5 кг навоза на куст или 100 г комплексных минеральных удобрений с преобладанием калия), присыпая их небольшим слоем почвы.

Центральные рукава, достигающие верхней проволоки, примерно через 6 лет укорачивают на один или два сучка. Можно и совсем убрать застаревший рукав после 10 лет использования и заменить его боковым. Боковой рукав впоследствии заменяют новым молодым побегом, отходящим от головы куста.

Ю. М. Чугуев, г. Смоленск, пос.Вишенки


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Мини-сеялка
Землянику включим в севооборот
Что такое стеклообои?
Ремонтантная малина
5 правил ухоженного розария
Как выбрать мебель для детской?
Переезд и перевозка мебели и вещей по Киеву
Об уходе за помидорами
Карета для золушки – Тыква!
Работы в августе - третья декада (с 21 по 31 августа)
Обработайте ягодник
Салат "ИЗЮМительный"
Летняя «прогулка» комнатным цветов
Оды скромному корнеплоду
Подкормка малины
Как защитится от насекомых?
У вас будет красивый огород
Где и как купить ж/д билеты дешевле?
И не страшна нам тьма ночная
Нежная юнона