Салат «Летнее утро»

Прекрасный витаминный завтрак — салат из овощей и клубники. Вся наша семья от него в восторге! Тем более готовится он очень легко.

Беру промытую клубнику (примерно 300 г), нарезаю ее ломтиками, смешиваю с 50-100 г мелко нарезанных грецких орехов и любым твердым сыром, нарезанным кубиками (150 г). Дальше готовлю заправку: смешиваю 4 ст. л. оливкового масла (подойдет и рафинированное подсолнечное), 1 ч. л. белого винного уксуса и 1 ч. л. коричневого сахара. Взбиваю эту смесь до образования однородной массы. Остается только полить этой заправкой салат, добавить 3-4 рубленых листочка мяты и 1 репчатую луковицу, нарезанную кольцами. Все перемешиваю и выкладываю на листья салата.

Наталья СЕРОВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Восстанавливаем запущенный сад
Что такое утеплитель роквул - описание и характеристики
Сказка про Колобок
Польза от снега
Технология Миттлайдера, приспособлена к условиям
Как посадить Астры
Первые посевы
Как размножить мурайю
Танец на высоте
Натяжной потолок как мыть? Чистка и уход!
Как похудеть на даче
По листьям или корням?
Как защитится от насекомых
Зеленая цветущая «стена»
Интуиция меня не подвела
Цвети и пахни! Высаживаем рассаду петунии правильно
Работы в огороде в июне месяце!
От килы
Совсем скоро наступит самый светлый весенний праздник - Пасха!
Вот и заканчивается еще один прожитый год