Салат «Летнее утро»

Прекрасный витаминный завтрак — салат из овощей и клубники. Вся наша семья от него в восторге! Тем более готовится он очень легко.

Беру промытую клубнику (примерно 300 г), нарезаю ее ломтиками, смешиваю с 50-100 г мелко нарезанных грецких орехов и любым твердым сыром, нарезанным кубиками (150 г). Дальше готовлю заправку: смешиваю 4 ст. л. оливкового масла (подойдет и рафинированное подсолнечное), 1 ч. л. белого винного уксуса и 1 ч. л. коричневого сахара. Взбиваю эту смесь до образования однородной массы. Остается только полить этой заправкой салат, добавить 3-4 рубленых листочка мяты и 1 репчатую луковицу, нарезанную кольцами. Все перемешиваю и выкладываю на листья салата.

Наталья СЕРОВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Печём пироги, глядя на луну
Как размножить мурайю
Капуста у пыльной дороги
Дачный перекус
Спуриа - Правда о ложном ирисе
Борьба с вредителями и болезнями в июне
Приобретаем в заброшенный участок
Пленочные потолки от Аста Мануфактура
Разведение фазанов - выгодный бизнес
Анемоны: они прекрасны
Огородные хлопоты
Строительные леса в современном мире
Зеленая цветущая «стена»
Чтобы морковь не зеленела
Клематис, который не умеет лазить
Марки керамического кирпича
Фасадная плитка керамогранит
5 правил ухоженного розария
Красивый модульный цветник
Приглашаем всех в сказку