«Северный лимон» - на грядке чемпион!

Под красивым названием «северный лимон» скрывается кольраби. А прозвали ее так из-за высокого содержания витамина С. Расскажу, как я выращиваю из «репок» кольраби настоящих гигантов.




Для посева использую скороспелые сорта, которые созревают уже через 60-80 дней. Сажаю проростками. В год посадки на место органику не вношу, но поливаю хорошо. При недостаточном поливе съедобная часть растения становится грубой и непригодной к пище.

Кольраби не окучиваю и обязательно слежу, чтобы нижняя округлая часть находилась над землей. Стеблеплоды хорошо хранятся, если их пересыпать сухим песком. Но сладкий вкус не дает кольраби залеживаться — как поспеет, сразу на стол!

Информация
Название «кольраби» произошло от 2 немецких слов: Kohl — «капуста» и Rabi (на диалекте) — «репа». Вот где настоящая экономия — вырастить на грядке овощ «2 в 1», капусторепу!


Нина ЛЕПЕШЕВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Чуфа - земляной орех
Петрушка для глаз
Виды инженерных изысканий
Как заказать такси в Люберцах?
Когда сажают хризантемы?
Земляника на подоконнике
Картофель здоров, жуков нет
От февральских забот - овощей огород
Лак для дерева для наружных работ: приобретаем только качественный товар!
Хвойный «ковер» на грядках
Вишня зацвела - лук спасать пора
Редис
Как я размножаю клубнику
В дом пришла весна
Удобрение для цветов в домашних условиях
Альбиция в саду
«СИНЕНЬКИЕ»
Перец острый: красен и опасен
Гортензия с «дубовыми» листьями
Как выбрать качественную кухню?