«Северный лимон» - на грядке чемпион!

Под красивым названием «северный лимон» скрывается кольраби. А прозвали ее так из-за высокого содержания витамина С. Расскажу, как я выращиваю из «репок» кольраби настоящих гигантов.




Для посева использую скороспелые сорта, которые созревают уже через 60-80 дней. Сажаю проростками. В год посадки на место органику не вношу, но поливаю хорошо. При недостаточном поливе съедобная часть растения становится грубой и непригодной к пище.

Кольраби не окучиваю и обязательно слежу, чтобы нижняя округлая часть находилась над землей. Стеблеплоды хорошо хранятся, если их пересыпать сухим песком. Но сладкий вкус не дает кольраби залеживаться — как поспеет, сразу на стол!

Информация
Название «кольраби» произошло от 2 немецких слов: Kohl — «капуста» и Rabi (на диалекте) — «репа». Вот где настоящая экономия — вырастить на грядке овощ «2 в 1», капусторепу!


Нина ЛЕПЕШЕВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Зелень на подоконнике
Манит как магнит
Лимонник сажайте ранней осенью
Цветная капуста созрела
Волчки тоже полезны
Персик зимостойкий
Кто губит смородину
Почему гибнут дельфиниумы
Как выбрать силовой тренажёр?
Быстровозводимые здания
Обслуживание и ремонт окон
Скоро Долгожданное лето
Цветы Каллы посадка и уход
Гортензия метельчатая.
Хрен любисток фенхель душица мята мелиса
Как выбрать жалюзи?
Классические диваны
Загущенная посадка - на благо урожаю
Лучшая почва для рассады
Основный акцент - на комнатные растения