Сливовый компот

Домашние компоты — отличная замена магазинных соков: все только натуральное, полезное, богатое витаминами.




ПОНАДОБИТСЯ:

2 кг слив, 1,5 кг сахара, вода.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сливы вымыть и наколоть в нескольких местах иголкой — тогда они не полопаются в процессе заливания сиропом. Сироп варить из расчета 250 г сахара на 1 л воды. Если слива кислая, то количество сахара нужно увеличить. Воду поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.

Сливы разложить по банкам и залить кипящим сиропом. Дать постоять 15-20 мин., когда сироп впитается в сливы, долить его до полной банки. Закатать компот и поставить банки под одеяло, пока не остынут.

Таким же образом можно варить компот из спелых абрикосов и мелкой алычи.

Алла КИСОПУЛО


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Перед работой на грядках
Мебель - Кабинет virgilio
Подвязывание малины
Кабачок и компания
Аренда дома коттеджа дачи
Воплощаем фантазии в жизнь
Выбираем холодильный шкаф для напитков
Свежие помидоры до марта месяца.
Сажать грушу - подберите сорта-опылители
Дренаж для фундамента
Уход за садовой земляникой
Монтаж быстровозводимого модульного здания
Ремонт диванов и кресел
К пасхе сажаю лук в октябре
Надо ли обрезать вишню?
Бальзам для растений
Ремонт и перетяжка мебели
Защита от солнца для окон вашего дома
Что такое роллетные москитные сетки?
До октября