Собираем плоды на стручки и зерно фасоли

Чем удобна стручковая фасоль — так это большими возможностями для заготовки. Я ее и на лопатки собираю, и на отдельные бобы. Хватает и засушить, и заморозить.




Уборкой стручков лучше заниматься ранним утром, потому что жарким днем они быстро вянут. Сбор фасоли начинают через 8-10 дней после образования завязей, когда стручки будут длиной 10 см. Собирать нужно каждые 3-5 дней, чтобы зерна не успели сформироваться.

А вот кусты на зерно обирать не надо до полного созревания. Перед заморозками их нужно обрезать под корень, связать пучками и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Через 2-3 недели стручки дозреют. Плоды должны быть сочными, легко ломающимися при сгибании.

Фасоль после сбора можно засушить или заморозить, и витамины на всю зиму готовы!

Лика РЕЦКИНА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Стимулирует рост волос
Яблоки под пологом пленки
Помидоры выращивать и без пасынкования
Предшественники садовой зелмяники
Чтобы укоренились и росли
Декоративные водопады для сада
Груша - не только для южан
С заботой о растениях. Бедная почва - невкусные плоды
Сардельки с начинкой
Уход за чесноком весной
Помело из семечка
Блюда с овощным Фенхелем
Садовые хлопоты
Лавровый венок от недугов помог
Груша в условиях Полесья Украины
Земля такая разная!
Массивная доска для пола плюсы и минусы
Советы по уходу за Хойей
Печенье «Сбывшаяся мечта»
Обрезка малины и ежевики