Собираем плоды на стручки и зерно фасоли

Чем удобна стручковая фасоль — так это большими возможностями для заготовки. Я ее и на лопатки собираю, и на отдельные бобы. Хватает и засушить, и заморозить.




Уборкой стручков лучше заниматься ранним утром, потому что жарким днем они быстро вянут. Сбор фасоли начинают через 8-10 дней после образования завязей, когда стручки будут длиной 10 см. Собирать нужно каждые 3-5 дней, чтобы зерна не успели сформироваться.

А вот кусты на зерно обирать не надо до полного созревания. Перед заморозками их нужно обрезать под корень, связать пучками и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Через 2-3 недели стручки дозреют. Плоды должны быть сочными, легко ломающимися при сгибании.

Фасоль после сбора можно засушить или заморозить, и витамины на всю зиму готовы!

Лика РЕЦКИНА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Букет к 8 марта вырастим сами
Горчица в помощь
Ящики для рассады
Георгины - красота на долгие годы
Лекарство от "Золушки"
Как я размножала клематис
Чтоб ускорить созревание позднего картофеля
Как выбрать матрас для ребенка?
Заготавливайте веточный корм
Системы авто полива
Как надо поливать и подкармливать рассаду?
Дед Мороз стучит в дверь
Колодец, дай воды напиться!
Миндаль низкий
Земляника: новые шедевры мировой селекции
Высокий урожай огурца в теплице
Как делить при разводе дачу
В самом разгаре уход за садом
AEG – техника для кухни
От натоптышей