Собираем плоды на стручки и зерно фасоли

Чем удобна стручковая фасоль — так это большими возможностями для заготовки. Я ее и на лопатки собираю, и на отдельные бобы. Хватает и засушить, и заморозить.




Уборкой стручков лучше заниматься ранним утром, потому что жарким днем они быстро вянут. Сбор фасоли начинают через 8-10 дней после образования завязей, когда стручки будут длиной 10 см. Собирать нужно каждые 3-5 дней, чтобы зерна не успели сформироваться.

А вот кусты на зерно обирать не надо до полного созревания. Перед заморозками их нужно обрезать под корень, связать пучками и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Через 2-3 недели стручки дозреют. Плоды должны быть сочными, легко ломающимися при сгибании.

Фасоль после сбора можно засушить или заморозить, и витамины на всю зиму готовы!

Лика РЕЦКИНА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Уборка домов и коттеджей после ремонта
Лофант на грядке здоровье в порядке
Муравьи в саду
Прививки перед летним сезоном
Уход за сенполиями в феврале
Течет «сухой ручей»
До октября
Работы садовода в марте
Пышная зелень в парнике
Баклажаны с овощами в томатном соусе
Как выбрать садовую мебель для дачи?
Уличная мебель для дачи – что есть и как выбрать
Огурец
Вовремя уничтожайте тлю
Пасхальный стол
«Лишние» деревья
Идем покупать семена
Чтоб плоды были слаще
Как правильно выбрать жалюзи на окна?
Как я выращиваю капусту