Собираем плоды на стручки и зерно фасоли

Чем удобна стручковая фасоль — так это большими возможностями для заготовки. Я ее и на лопатки собираю, и на отдельные бобы. Хватает и засушить, и заморозить.




Уборкой стручков лучше заниматься ранним утром, потому что жарким днем они быстро вянут. Сбор фасоли начинают через 8-10 дней после образования завязей, когда стручки будут длиной 10 см. Собирать нужно каждые 3-5 дней, чтобы зерна не успели сформироваться.

А вот кусты на зерно обирать не надо до полного созревания. Перед заморозками их нужно обрезать под корень, связать пучками и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Через 2-3 недели стручки дозреют. Плоды должны быть сочными, легко ломающимися при сгибании.

Фасоль после сбора можно засушить или заморозить, и витамины на всю зиму готовы!

Лика РЕЦКИНА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Свежий салат до самых морозов
Пришла пора сажать редис
Каланхое - лекари!
У меня компост созревает в течение лета
Как вырастить огурцы на приусадебном участке
Модная культура - Рукола
Правильный пол в бане
Дорога ложка к обеду, а работы — к сезону
Как вырастить севок
Определение типа грунта
Кран с удобствами
Красивые ампельные растения
Ремонт в новой квартире с чего начать
Двухсекционная лестница
Земля такая разная!
"Сафари" в саду
Ахиллея
Котлеты «Шонтанэ»
Что такое ремонт квартир под ключ?
Выращивание ирисов