Собираем плоды на стручки и зерно фасоли

Чем удобна стручковая фасоль — так это большими возможностями для заготовки. Я ее и на лопатки собираю, и на отдельные бобы. Хватает и засушить, и заморозить.




Уборкой стручков лучше заниматься ранним утром, потому что жарким днем они быстро вянут. Сбор фасоли начинают через 8-10 дней после образования завязей, когда стручки будут длиной 10 см. Собирать нужно каждые 3-5 дней, чтобы зерна не успели сформироваться.

А вот кусты на зерно обирать не надо до полного созревания. Перед заморозками их нужно обрезать под корень, связать пучками и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Через 2-3 недели стручки дозреют. Плоды должны быть сочными, легко ломающимися при сгибании.

Фасоль после сбора можно засушить или заморозить, и витамины на всю зиму готовы!

Лика РЕЦКИНА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Помидоры красные натуральные,очищенные
Избегаем ошибок, проектируя теплицу
Красивый модульный цветник
Время рябчиков
Высадка гладиолусов
Цветы
Основный акцент - на комнатные растения
Пчёлы дают мед, мед дает пчел
Покров ив ампельных петуний
«Шалашик» для подвязки
Что год грядущий нам готовит?
Огурцы маринованные
Есть ли или нет вьющаяся земляника?
Новые сорта томатов (СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА «ГАВРИШ»)
Работы в августе - третья декада (с 21 по 31 августа)
Рододендроны
Нужно понизить кислотность
Размножение смородины и крыжовника
Абрикос нуждается в заботе
Сныть тоже может восхищать